Соленая селедка при грудном вскармливании: Можно ли кормящей маме селедку – Селёдка при кормлении грудью — можно или нет?

Содержание

Можно ли селедку при грудном вскармливании

Диетическое и сбалансированное питание — одна из основ естественного кормления ребенка. Всем известно, что рыба считается полезным продуктом, но все ли ее разновидности разрешены при лактации? Можно ли селедку при грудном вскармливании, а если можно, тогда какой способ приготовления лучше выбрать?

Филе сельди на прозрачной тарелке

Селедка при разумном потреблении может присутствовать в рационе кормящей мамы благодаря свои полезным свойствам.

Что полезного в селедке при лактации

Сельдь включает в себя:

  • белки;
  • жиры;
  • незаменимые Омега 3 жирные насыщенные кислоты;
  • ценные микроэлементы — селен, магний, железо, натрий, йод, фосфор, медь, калий, марганец, кобальт и кальций;
  • лецитин;
  • витамины группы В, РР, Е, А, D.

Как видно, сельдь важна не только содержанием белков, она восполняет запасы как минеральных элементов, так и питательных веществ, повышает жирность грудного молока и делает его более насыщенным. То есть рыба в рационе кормящей женщины обогащает ее организм всем необходимым, несмотря на потерю многих элементов при вскармливании.

Помимо всего сельдь — это серьезный поставщик витамина D, поскольку всего лишь сто грамм продукта с лихвой покрывает его суточную норму. А нужен такой ингредиент, прежде всего, для полноценного становления и развития костной системы грудничка, поэтому молоко матери должно содержать его в нужном количестве.

Насыщенные кислоты способствуют нормализации деятельности сердечно-сосудистой системы, действуют в профилактических целях от появления атеросклеротических бляшек — избавляют организм от холестерина, повышают количество липопротеидов в крови. Кроме этого, восстанавливают обмен углеводов в женском организме, улучшают кожный покров и предотвращают старение.

ЧИТАЙТЕ ПОДРОБНЕЕ: Когда и зачем нужно пить Омега-3 кормящей маме

Сельдь — это рыба с высоким содержанием жира, но одновременно с низкой калорийностью. Входящие в состав витамины группы В поддерживают стабильное состояние нервной системы, из-за чего улучшается мозговая деятельность. Витамин А благотворно сказывается на работоспособности органов зрения, а также препятствует и отодвигает процесс появления катаракты.

Благодаря селену, который действует как антиоксидант, клетки организма надежно защищаются от несвоевременной деградации и возможного мутирования, что в свою очередь препятствует образованию опухолей. Содержащийся в рыбе йод полностью восполняет суточную потребность женщины в этом ценном микроэлементе и нормализует работу щитовидки.

Порция рыбы в 250 грамм в течение дня восполняет суточную норму белка, при этом низкий уровень калорий не вредит фигуре молодой мамы.

Негативные последствия употребления сельди при гв

Для обеспечения долгого срока хранения производители обрабатывают тушки консервантами, такими, как бензоат натрия, который в несколько раз продлевает срок годности. В целом ингредиент довольно безвредный, но иногда способен привести к аллергии или появлению крапивницы.

Соленый продукт предполагает обильное питье, а спустя некоторое время повышается потребность в сладостях. Такой замкнутый круг может привести к проблемам с ожирением.

Некорректная обработка рыбы и ее неправильное хранение увеличивают риск заражения различными паразитами.

Не стоит употреблять селедку при патологических отклонениях в почках или при склонности к гипертонии.

Противопоказания к употреблению селедки

Сельдь полностью убирают из рациона питания женщины, кормящей грудью, когда:

  1. Съеденный женщиной продукт отражается на малыше — появляется повышенное газообразование, колики новорожденного или аллергическая реакция.
  2. Рыба провоцирует повышение кислотности в желудке, присутствуют болезни, связанные с мочевым пузырем или почечной системой, язвенные заболевания желудочно-кишечного тракта, становится заметна отечность и повышается давление. Единственно верным решением в таких ситуациях будет замена соленой, консервированной или селедки в маринаде на рыбу, приготовленную на пару или вареную.
Сельдь на пекарской бумаге на столе

Наиболее распространенным способом приготовления сельди является ее соление с последующим употреблением образующейся «селедки».

Как едят сельдь во время лактации

Начинать ввод продукта в меню женщины при гв нужно аккуратно и постепенно, только спустя месяц со дня рождения младенца. Сначала съедают один небольшой кусочек, затем наблюдают за состоянием новорожденного. При отрицательных проявлениях (сыпь, расстройство ЖКТ) рыбу убирают из меню, а повторно пробуют ввести через несколько месяцев, когда малыш больше окрепнет и его пищеварение будет более адаптировано к сложной пище. Если же негативных признаков нет, то постепенно увеличивают порцию рыбы, но в любом случае злоупотреблять таким продуктом не нужно. Чтобы не спровоцировать аллергию у новорожденного, достаточно чуть более 200 грамм в день.

Соленая селедка при грудном вскармливании не противопоказана, но есть ее лучше в том случае, если посол будет слабосоленым.

Также, кормящей маме можно есть рыбу в вареном виде, запеченную или приготовленную на пару. Не стоит выбирать маринованную сельдь — она содержит приправы, уксус. А вот селедка горячего копчения при гв разрешена только тем мамам, которые с радостью ели подобное блюдо во время беременности и до нее. Еще лучше будет, если рыбу прокоптит кто-то из близких, тогда женщина будет уверена, что никаких вредных веществ продукт не содержит.

Что нужно учесть при выборе селедки

При выборе свежей и качественной рыбы обращают внимание на:

  • упругость тушки — при пальпации рыба должна быть упругой;
  • внешний вид чешуи — нет «ржавого» налета, надломов в тушке и трещин;
  • жабры — должны быть плотными, по цвету — темно-красные;
  • отсутствие неприятного запаха;
  • блестящую чешую;
  • глаза — должна присутствовать прозрачность и немного краснота, это говорит о должном уровне необходимых жиров в селедке.

Селедка под шубой при кормлении грудью

В целом, все ингредиенты, входящие в салат — морковь, свекла, картошка, яйцо — разрешены женщине при грудном вскармливании. Но вот заправка салата — майонез — для употребления при лактации не желателен, ведь он содержит горчицу, сок лимона, уксус, которые не полезны для малыша. Поэтому если уж и намечается семейное торжество или большой праздник, то лучше приготовить это блюдо, кроме этого, без добавления репчатого лука, а заправить салат йогуртом или сметаной. Конечно, вкус сельди под шубой изменится, но основные ингредиенты останутся прежними, а калорийность без майонеза уйдет.

Приготовить «Селедку под шубой» для кормящих мам можно следующим образом:

  1. Отварить овощи — пару штук свеклы, пару картофелин, одну морковку.
  2. Выбрать слабосоленую рыбу или предварительно засолить ее в домашних условиях без использования специй и нарезать ее мелкими кубиками.
  3. Натереть овощи на терке, уложить их и рыбу слоями, промазывая каждый слой правильной заправкой, в порядке: сельдь — картофель — морковь — свекла. Если яйцо кормящая женщина уже ввела в свой рацион, то можно добавить его как еще один слой и в небольшом количестве сверху для украшения блюда вместе с зеленым лучком.
Селедка под шубой на белой тарелке

Селедка под шубой, адаптированная для кормящей мамы, — прекрасный выбор салата для праздничного стола во время гв.

Раздумывая над тем, какие продукты стоит есть кормящей женщине, прежде всего, стоит подумать о малыше. Если продукт входит в потенциальную группу риска, лучше отложить его употребление на окончание грудного вскармливания. А в случае селедки, если и есть ее, чтобы восполнить запас необходимых веществ в организме, то только качественную.

Селедка при грудном вскармливании

селедка на гв

Каждой кормящей маме известно: все, что она съест, получит и ее малыш вместе с молоком. Поэтому женщина с ребенком на грудном вскармливании старается придерживаться диеты: ничего аллергенного, жареного, маринованного и экзотического происхождения.
Но иногда организм требует разрядки, и возникают необычные желания. В такой момент кормящей маме становится интересно, а можно ли ей скушать кусочек селедки или соленого огурца.
Пищевые пристрастия беременных никого не удивляют. Даме в положении позволен любой каприз. Но у женщины в период лактации гастрономическая свобода под запретом.

Потерпи, думай о малыше, тебе это нельзя — вот те аргументы, которые вы услышите, если изъявите желание скушать кусочек сельди.
Между тем, если женщина с малышом на грудном вскармливании будет постоянно отказывать себе в желаемой пище, это негативно отразится не только на ее физическом, но и психическом состоянии.

Почему сельдь находится под запретом?

Селедка, как и любая другая рыба, содержит белок, который может вызвать аллергию у малыша. Рыбий белок считается достаточно сильным аллергеном, наравне с медом и коровьим белком.

Однако, если до и во время беременности вы спокойно кушали эту соленую рыбку, и если отец ребенка не страдает повышенной чувствительностью, то с большой долей вероятности можно считать, что и малышу вреда не будет.

Второй опасный момент — когда вы собираетесь вводить селедку в рацион. Так, в первые три месяца жизни малыша этого лучше не делать, так как его желудочно-кишечный тракт находится в состоянии созревания и детский организм может отрицательно среагировать на новый продукт.

Поэтому, даже если вам очень хочется отведать селедочки, лучше выждать это время, чтобы потом не заниматься лечением диатеза.

Но даже если вышеописанные подводные камни вас не коснулись, с употреблением продукта нужно соблюдать осторожность.

Известны случаи, когда младенцы на грудном вскармливании отказывались брать грудь, так как молоко меняло свой вкус. А все потому, что мамочка побаловала себя селедкой. Поэтому кушать соленую рыбку можно, но соблюдая меру.

Чем богата сельдь?

Что же может предложить кормящей маме и ее малышу селедка? Этот продукт насыщен:

  • Омега-3 жирными кислотами — они необходимы для работы мозга, сердца и зрения; регулируют сахар в крови и помогают предотвратить эмоциональные расстройства.
  • Витаминами А, В и D.
  • Микроэлементами: калием, кальцием, селеном, фосфором и йодом, в котором нуждается щитовидная железа.

Несмотря на то, что селедка считается достаточно жирной рыбой, она хорошо усваивается, а ее калорийность составляет всего 90 ккал на 100 грамм продукта.

Вводим продукт в рацион постепенно

Итак, вашему малышу уже исполнилось 3 месяца, и вы хотите начинать потихоньку кушать селедку. Начните с небольшого кусочка — достаточно будет одного ломтика.

Аллергическая реакция может наступить в течение трех суток после употребления нового блюда. Поэтому три следующих дня вы больше ничего нового в рацион не вводите и внимательно следите за состоянием своего ребенка.

Симптомы, которые показывают кормящей маме, что данный продукт грудничку кушать нельзя, такие:

  • высыпания по всему телу;
  • вздутый животик;
  • расстройство желудка, изменение стула.

Хотя бы одно из этих проявлений возникло — новый продукт из меню нужно изъять. Можно будет попробовать маленький кусочек рыбки еще раз, через месяц, когда желудочно-кишечный тракт ребенка окрепнет.

Ну, а если все обошлось, значит, соленую рыбку можно кушать, но не чаще, чем 2 раза в неделю и в ограниченном количестве.

В каком виде кушать рыбку?

способы приготовления селедки

Как известно, соленого и жареного кормящей маме лучше избегать. Поэтому идеальный вариант — вареная или запечённая селедка.

Выбирая тушку, обратите внимание на ее свежесть и запах (он должен быть характерным, рыбным, но не отталкивающим).

Чешуя у рыбки должна блестеть, а мясо — быть упругим, если мякоть развозится и отстает от костей, такую тушку лучше не покупать.

А как насчет соленой рыбки? Такой продукт тоже допустимо кушать кормящей маме. Под запретом находятся пресервы: в них много консервантов и ароматизаторов.

Лучше всего засолить рыбку самостоятельно, используя для этих целей только соль и сахар. Но если такой вариант вы не рассматриваете, можно приобрести соленую сельдь у проверенного производителя.
Обратите внимание на состав маринада: в нем не должно быть уксуса, горчицы и разнообразных соусов, призванных обогатить вкус продукта.

Можно ли селедку при грудном вскармливании?

можно ли селедку при грудном вскармливанииПосле рождения малыша многое меняется в жизни семьи. Родителям предстоит разобраться в ряде вопросов, одним из которых является составление меню для кормящей мамы. Ведь то, что ест женщина при лактации, влияет на самочувствие и здоровье карапуза. Какие-то продукты приходится и вовсе убрать из рациона, другие же нужно ограничивать. Но при этом мама не должна сидеть на диете, ведь тогда кроха не получит всех необходимых полезных веществ. Стоит разобраться, можно ли кушать селедку при грудном вскармливании. Эту рыбу любят многие, но мамочек справедливо волнует возможность ее включения в свой рацион.

Польза и вред селедки для кормящих

Специалисты не запрещают употреблять соленую сельдь женщинам при лактации. Но при этом необходимо учитывать ряд нюансов. Сначала стоит указать, что эта рыба богата витаминами А, D, а также фосфором, кальцием, йодом. Она содержит полезную кислоту Омега-3, которая способствует нормализации работы мозга, сердечно-сосудистой системы, благотворно сказывается на зрении.

Но тем, кто задумывается, можно ли кормящим мамам соленую или же слабосоленую селедку, стоит помнить, что вкусная рыбка может стать причиной негативных последствий:

  • сельдь способна вызвать аллергию;
  • ЖКТ новорожденного еще не полностью развит, потому этот продукт может вызвать проблемы с пищеварением крохи;
  • употребление мамочкой селедки может стать причиной того, что молоко изменит свой вкус и малышу это может не понравиться.

Но даже при всех перечисленных нюансах, доктора не запрещают мамочкам этот продукт, и на вопрос: можно ли соленую селедку при грудном вскармливании, -отвечают утвердительно, но рекомендуют всё-таки воздержаться от ее употребления первые 1-3 месяца после родов.

Полезные рекомендации

Чтобы снизить вероятность негативных реакций со стороны организма малютки, мамочке следует прислушаться к некоторым советам.

можно ли кормящей маме селедку соленую Важно правильно выбрать рыбу. Оптимально, если мамочка самостоятельно засолит сельдь. Если такой возможности нет, то нужно выбирать ту рыбу, которая имеет упругое мясо и блестящую чешую. Если выбор падает на филе, то это должен быть продукт от проверенных производителей, в его производство должна использовать лишь соль и необходимый минимум добавок. Обязательно надо проверить срок годности.

Не стоит есть много сельди каждый день, лучше ограничиться небольшими порциями. Это поможет избежать риска негативных реакций. Также стоит наблюдать за состоянием крохи и если будут замечены признаки аллергии или расстройства ЖКТ, то придется на время отказаться от соленой рыбы.

 

Можно ли есть селедку при грудном вскармливании кормящей маме?

Супы, мясо, рыба

Можно ли селедку при грудном вскармливании? В каких количествах ее разрешено употреблять? Ответы на эти вопросы подскажет педиатр. Каждая молодая мама, которая недавно родила ребенка, старается всяческими способами следить за его здоровьем. В первую очередь это касается питания, в особенности ее ежедневного рациона, так как она осуществляет грудное вскармливание своего малыша. Мать должна исключить из меню все те блюда, которые могут выступать для новорожденного неким аллергеном. В первую очередь это касается такого элемента, как селедка.

1

Свойства и качества селедки, как пищевого продукта

Задаваясь вопросом о том, можно ли кормящей маме селедку, необходимо учитывать множество факторов, так как у этой рыбы есть большое количество и полезных свойств, и противопоказаний.

Картинка 1

Рассматривая любой вид рыбы, в том числе и сельдь, стоит обратить внимание на те вещества, которые крайне полезны для организма. В первую очередь сюда относятся насыщенные жиры и йод, которые дают возможность нормально функционировать щитовидной железе. При этом хотя бы небольшое употребление данного продукта позволяет бороться с проявлениями сердечно-сосудистых заболеваний.

Но необходимо узнать и совершенно другую сторону медали. Такая рыба, как селедка, при грудном вскармливании, наравне с клубникой, медом и прочими раздражающими пищеварительный тракт продуктами, выступает невероятно сильным аллергеном. Поэтому, если молодая мать будет злоупотреблять включением в ежедневное меню соленой селедки в процессе лактации, могут быть достаточно серьезные последствия.

В результате проведенных экспериментов было замечено, что соленая рыба при грудном вскармливании сказывается на ребенке в виде аллергии, которая проявляется при употреблении материнского молока. Естественно, что это будет наблюдаться только в том случае, когда женщина ест данный продукт в достаточно больших количествах. Аллергические реакции характеризуются сыпью, диатезом, покраснением кожных покровов и прочими негативными проявлениями. Очень часто у грудничка может наблюдаться вздутие живота и расстройство желудочно-кишечного тракта. Чтобы избавиться от подобных реакций, из рациона молодой матери необходимо полностью исключить любую соленую рыбу, в особенности селедку. Только таким образом всевозможные аллергические симптомы пройдут.

При кормлении малыша грудью требуется с осторожностью относиться к употреблению такого продукта, как селедка, на протяжении первых трех месяцев жизни новорожденного. Это связано с тем, что именно в это время желудочно-кишечный тракт еще не закончил свое формирование, а значит, не известно, каким образом он сможет отреагировать на непривычные вещества. Поэтому требуется следить за тем, как будет чувствовать себя малыш, если мама будет есть селедку. Если что-то пойдет не так, то ребенок сразу откажется от груди и сможет вернуться к ее употреблению лишь через несколько дней.

Картинка 1 Какие витамины лучше принимать при грудном вскармливании кормящей маме?

Какие витамины лучше принимать при грудном вскармливании кормящей маме?

2

Вопрос количества

Несмотря на то что любимый многими продукт, называемый селедкой, может вызывать достаточно большое количество аллергических реакций, он не запрещается к употреблению значительной частью педиатров. Естественно, что его количество должно быть нормированным для того, чтобы не вызвать неприятных последствий. Но в то же время нельзя сказать, что здесь есть какие-то четкие ограничения. Мама должна запомнить, что сельдь, как соленую, так и свежую, желательно употреблять только после того, как малышу исполнилось 3 месяца.

Кроме того, следует придерживаться нескольких несложных рекомендаций:

  1. 1. Употребление стоит начинать с одного маленького кусочка. После использования рыбы необходимо наблюдать за ребенком в течение получаса. Если негативных реакций не выявлено, то селедка допускается к применению. Если же со стороны желудочно-кишечного тракта и кожных покровов будут наблюдаться изменения, необходимо незамедлительно отказаться от этого продукта.
  2. 2. Ни в коем случае не следует есть селедку ежедневно. Лучше употребить ее в какой-то из дней недели несколько раз небольшими порциями. Это поможет лучше увидеть реакцию организма ребенка.
  3. 3. Покупая рыбу, требуется обращать внимание на ее свежесть. Она в обязательном порядке должна выглядеть качественной, не быть консервированной или обработанной какими-либо веществами, позволяющими повысить срок ее хранения.
  4. 4. Если селедка используется в свежем виде, то ее лучше отварить или запечь в духовке, но не жарить, мариновать или коптить.
  5. 5. При покупке соленой рыбы следует обращать внимание на то, чтобы она была приготовлена без использования маринадов или химических консервантов.
  6. 6. Если у малыша имеются нарушения функциональности желудочно-кишечного тракта, то перед употреблением соленой или свежеприготовленной рыбы лучше проконсультироваться у педиатра.

Поэтому, несмотря на большое количество полезных веществ, к такому продукту, как селедка, нужно отнестись с крайней осторожностью.

Изображение 2

3

Преимущества и недостатки

Учитывая то, что сельдь является продуктом, при приготовлении которого использовалось достаточно большое количество соли, она способна повлиять на состояние не только ребенка, но и матери. Это объясняется тем фактом, что приправа в виде порошка способна задерживать жидкость в клетках тела. А так как молодые матери должны систематически следить за водным балансом своего организма, то им необходимо очень аккуратно относиться к употреблению засоленной рыбы.

Использование большого количества селедки в рационе способно привести к развитию отеков, при этом женщина будет ощущать ухудшение самочувствия, начнет увеличиваться вес тела, что может вызвать гормональный сбой. А, как известно, такая ситуация в период лактации для женщины более чем нежелательна. Именно этот факт указывает на то, что в процессе кормления грудью молодой матери нужно полностью отказаться от селедки или же свести ее использование к минимуму.

В период беременности и после родов организм многих молодых матерей претерпевает серьезные изменения. Могут возникнуть даже те процессы, которые до этого были женщинам не знакомы. Учитывая это, при употреблении селедки мать должна обращать внимание не только на состояние своего малыша, но и на собственное здоровье. Если у нее появились признаки аллергии, то продукт должен быть незамедлительно исключен из рациона.

Изображение 2

Несмотря на всю пользу употребления такой рыбы, как селедка, она не является продуктом первой необходимости. Достаточно часто, изготавливая соленые деликатесы, производители подмешивают к ним всевозможные химические добавки и консерванты. Они очень быстро проникают в молоко матери и наносят серьезный вред организму малыша.

Приобретая засоленный продукт, женщина должна обращать внимание на его упаковку. Качественная сельдь будет продаваться в вакуумных пакетах или в герметичных емкостях, отличаться однородной упругой структурой и естественным цветом. Если продукт имеет непривлекательный внешний вид, то приобретать его ни в коем случае нельзя. Достаточно часто такая сельдь сигнализирует о нарушении сроков хранения или правил изготовления продукта. А это может повлиять на здоровье не только малыша, но и матери.

Можно ли кормящей маме селедку?

Питание матери во время кормления грудью часто отражается на малыше. И если мама употребляет разнообразную пищу, при этом зная чувство меры и следя за реакцией грудничка, то ребенок будет расти день ото дня и иметь крепкое здоровье. Порой искушение съесть что-то «запретное» становится невыносимым. Как же быть кормящей маме? Что делать, если ей, к примеру, очень хочется селедки? Можно или нет?

Можно ли кормящей маме селедку?Фото: photl.com

Полезные свойства селедки

Прежде всего, селедка – это рыба. А данный продукт содержит в себе очень много полезного. К примеру, жирные сорта рыбы и селедка в том числе богаты омега-3 жирными кислотами. Их присутствие в организме очень важно, потому что они улучшают зрение, содержат полезный холестерин, который предотвращает множество сердечнососудистых заболеваний, нормализуют уровень сахара в крови, а также помогают в борьбе с эмоциональными расстройствами. В питании кормящей мамы рыба занимает особое место.

Кроме этого, сельдь богата витаминами А, В12, В2, В1 и D. В ней около 20% белка и 25% жиров. При этом сельдь достаточно низкокалорийная – около 90 ккал в 100 граммах. Как и другая рыба, сельдь насыщенна фосфором, калием, медью, фолиевой кислотой, селеном и холином. Кажется, что такое количество полезных веществ будет как нельзя кстати кормящей маме, но как ситуация обстоит на самом деле? Можно ли кормящей маме селедку?

Селедка при грудном вскармливании

При всех своих достоинствах, эта рыба является аллергеном, а значит, ее употребление не всегда безопасно для ребенка. Из возможных негативных реакций у грудничка на употребление мамой селедки — прежде всего нарушения стула и другие проблемы с ЖКТ. Конечно, в первые недели жизни грудничка можно и отказать себе в желании полакомиться селедочкой, но долго ограничивать себя (особенно если очень хочется) не стоит.

Вводить в рацион кормящей мамы

селедку следует постепенно. Начать нужно с употребления одного кусочка, а затем выждать 2-3 дня для того, чтобы оценить, как реагирует малыш на новый продукт. Если все в порядке, то можно не ограничиваться одним кусочком, но увеличивать количество нужно постепенно.

Ну и, конечно же, следует помнить об умеренности. Только в этом случае мама сможет и сама получать радость от того, что диета при кормлении грудью вовсе не такая строгая, как некоторые пытаются преподнести, и радоваться тому, что организм ее малыша достаточно крепок для «взрослых» продуктов.

польза и вред соленой рыбы

Каждая кормящая женщина должна следить за своим питанием. Меню должно быть сбалансированным, разнообразным и безопасным для грудничка. Часто возникает вопрос можно ли селедку при грудном вскармливании?

Польза селедки для кормящей мамы

Сельдь считается очень полезной, но нельзя ее употреблять в первые недели, месяцы после рождения ребенка. Диета должна выдерживаться умеренно, потому что количество необходимых веществ должно передаваться ребенку.

Регулярное употребление селедки оказывает пользу на организм, улучшает функцию сердечной мышцы, сосудов, эндокринной и нервной системы.

Состав рыбы:

  • Омега-3 жирные кислоты.
  • Аминокислоты.
  • Белок.
  • Йод.
  • Лицетин.
  • Медь.
  • Жиры.
  • Цинк.
  • Фосфор.
  • Минералы.
  • Антиоксидант селен.

Белок метионин снижает уровень холестерина в крови, предотвращает различные болезни. Рыба содержит минимальное количество соединительной ткани, что способствует быстрому перевариванию пищи. Активный антиоксидант селен защищает клетки от быстрого старения, риска онкологии. Рыбий жир содержит витамины группы A, B, D, что помогает организму справляться с атаками вирусов и бактерий.

Несмотря на насыщенный состав и полезные качества сельди, рыба является низкокалорийным продуктом.

Польза и вред соленой селедки заключается в богатстве витаминов и выраженной реакции малыша.

Употребление рыбы в период лактации насыщает организм матери и ребенка запасами. Небольшой кусочек рыбы содержит суточную норму витамина Д.

Как есть селедку при ГВ

После третьего месяца жизни малыша разрешено употреблять сельдь при грудном вскармливании. Сначала готовится сельдь в духовке, запеченная в фольге или употребляется приготовленная на пару. Продукты, которые употребила мама проявятся в молоке спустя 4-5 часов. Поэтому первые недели жизни ребенка связаны с мамой, у них одна кишечная микрофлора.

Способы приготовления:

  • В составе салатов.
  • На пару.
  • В тушеном виде.

Поэтому некоторые продукты могут нанести вред здоровью малыша, если мама будет неосмотрительной. К группе аллергенов относится шоколад, какао, рыба, морепродукты, мед, цитрусовые и другие продукты. Каждый конкретный случай индивидуален.

Со временем рацион постепенно становится полноценным, не отличающийся выбором продуктов.

Кушать кормящей маме разрешено слабосоленую сельдь домашнего посола. Если не получается самостоятельно солить, можно приобрести готовую селедку в пластиковой таре. Не стоит выбирать продукт с большим наполнением приправ.

Молодой маме во время грудного вскармливания разрешено употреблять сначала один кусочек сельди, наблюдая за состоянием здоровья. После рождения малыша этот продукт запрещен. Если возникла сыпь, покраснение кожи, расстройство стула, тошнота у малыша, введение рыбы нужно отложить на 2-3 месяца.

Если все хорошо, употреблять ее можно постепенно увеличивая количество.

С 3-4 месяцев можно готовить диетический вкусный салат «Сельдь под шубой».

Ингредиенты для салата:

  • Сельдь домашняя слабосоленая.
  • Отварная морковь, свекла, картофель.
  • Репчатый лук, ошпаренный кипятком.
  • Яйцо (если нет аллергии у малыша).

сельдь под шубой

 

Селедка очищается от шкуры, костей, мелко нарезается кубиками. Овощи натираются на крупной терке и укладываются в блюдо слоями, чередуясь по очереди. Каждый слой промазывается сметаной.

Заменить майонез можно нежирной сметаной или йогуртом без добавок. Если ребенок подвержен аллергии яйцо лучше убрать из состава. Разрешается употреблять за день не более двух столовых ложек данного салата.

Другим вариантом приготовления является картофельный гарнир и запеченная в фольге селедка. Рыбу промывают и удаляют внутренности. Для вкуса и кислинки сбрызгивают лимонным соком, натирают солью, присыпают зеленым укропом. Селедку заворачивают в фольгу и отправляют готовиться в духовку на 20 минут.

Рыбные блюда полезны и необходимы к употреблению два раза в неделю. Перед приготовлением или употреблением нужно проверить свежесть продукта. Исключается добавление майонеза, приправ, острых специй.

бутерброд с селедкой

На завтра рекомендуется употреблять полезный бутерброд. Например, на кусочек Бородинского хлеба выкладывается кусок селедки. Несколько раз за неделю можно употреблять такой полезный бутерброд.

При чрезмерном употреблении слишком соленой рыбы может нарушиться работа почек, повыситься давление, измениться ритм сердца. Чтобы этого избежать лучше заранее пересмотреть свой рацион.

Как правильно выбрать селедку

Свежая рыба не имеет консервантов, лишней соли и приправ. От копченой селедки нужно отказаться при ГВ. Внешний вид качественной рыбы должен быть упругим, свежим. Определить, что рыба не хранилась длительное время можно по жабрам — их структура плотная, окраска темно-красного цвета, тухлый запах отсутствует. Блестящая чешуя и отсутствие гнилостного запаха свидетельствует о свежести продукта.

Жирная соленая селедка отличается красными глазами. Выбирая сельдь, содержащую икру, можно определить не по толстому брюху, а по мутным глазам. Качественная рыба обладает упругим телом, отсутствием слизистого налета, трещин или вмятин.

При необходимости можно заменить на другую рыбу. На упаковке проставляется дата изготовления или фасовки.

Когда исключают сельдь из питания?

Рыба запрещена к употреблению в период лактации, если ребенок страдает аллергией, коликами и болью в животе, расстройством стула. Женщина не должна употреблять продукт, если присутствуют заболевания мочевого пузыря, почек, имеются язвенные поражения, появляются отечь.

Во время промышленной засолки рыбы к ней добавляется несколько консервантов, например, бензонат натрия. Это обеспечивает длительное хранение, что вредно для растущего организма.

Большое количество соли провоцирует разные осложнения. Неправильное хранение заражает рыбу паразитами, продукт гниет на складах, перемораживается несколько раз.

Здоровье кормящей мамы должно быть на первом месте во время лактации. Избирательное составление полезного меню — залог здоровья маленького человека. Первые месяцы являются самыми сложными, когда имеется множество запретов. Важно следить за реакцией, развитием диатеза или прочими нарушениями.

Можно ли кормящей маме селедку

можно ли кормящей маме селедкуКормящей маме нужно тщательно следить за своим питанием, ведь все, что она употребляет, с молоком попадает малышу. Особенно нужно быть осторожной с продуктами, имеющими высокую степень аллергенности. К таким продуктам относится и селедка, поэтому прежде чем вводить ее в рацион при грудном вскармливании, необходимо проконсультироваться с доктором и тщательно следить за реакцией малыша.

Чем полезна селедка?

Селедка, как и любая другая рыба, — это кладезь белка, омега-3 жирных кислот, которые положительно влияют на развитие мозга, зрения, работу сердечно-сосудистой системы, витаминов А, В1, В2, В12, D и микроэлементов (фосфор, йод, калий, кальций, селен, медь), которые очень важны для правильного развития ребенка. Казалось бы, столько полезных свойств, поэтому селедка при грудном вскармливании должна обязательно присутствовать в рационе кормящей мамы, но все ли так действительно хорошо?

Вред селедки

Селедка, наряду с цитрусовыми, молоком, медом и клубникой, считается довольно сильным аллергеном, поэтому есть риск того, что у малыша может появиться сыпь, диатез, вздутие живота или расстройство кишечника. Если после исключения селедки из рациона, все негативные проявления исчезнут, то становится понятным, что это была именно реакция на сельдь, поэтому при лактации мама не должна включать ее в свое питание.

Желательно первые месяцы жизни малыша вообще не употреблять селедку, т.к. у него еще недостаточно развит желудочно-кишечный тракт и на такой продукт он может отреагировать достаточно непредсказуемо. К тому же ребенок может вообще отказаться от груди, ведь молоко после соленой селедки может приобрести неприятный вкус.

Сколько можно есть селедки при грудном вскармливании?

Когда малышу исполниться три месяца, маме можно попробовать ввести в свой рацион соленую сельдь, и если аллергии не будет, то можно продолжать ее употреблять. Но это не означает, что есть рыбу можно в неограниченных количествах.

Начинать нужно с одного кусочка, если все нормально, то 1-2 раза в неделю можно себе позволить по небольшому кусочку. Все же предпочтительнее употреблять сельдь не в соленом, а в печеном или вареном виде. Если же очень хочется именно соленой, то это не должны быть готовые пресервы, в изготовлении которых используют уксус и различные консерванты.
Перинатальный психолог Дмитриева Вероника

Внимание! Никакие медицинские услуги Администрацией сайта не осуществляются. Все материалы носят лишь информационный характер. Тоже самое относится и к консультативному разделу. Никакая онлайн консультация никогда не заменит очной медицинской помощи, которая оказывается только в специализированных медицинских учреждениях. Самолечение может принести непоправимый вред! При любых заболеваниях и недомоганиях обращайтесь в клинику к врачу!

Leave a comment