Сколько можно хранить грудное молоко в бутылочке при комнатной температуре: «Как хранить сцеженное грудное молоко?» – Яндекс.Кью

Общие рекомендации по хранению грудного молока — пишет PRINTEMPS на BabyBlog

Ла Лече Лига

Хранение сцеженного молока: полезные советы

Удобство — одно из многих преимуществ грудного вскармливания: в большинстве случаев, молоко напрямую поступает от «производителя» к «потребителю», и нет необходимости волноваться o сборe, хранении, приготовлении и свежести «продукта».

Тем не менее, по той или иной причине многие мамы сцеживают и сохраняют молоко для своих малышей: одни — изредка, другие — изо дня в день. В этой статье собрана полезная информация о том, как выглядит сцеженное молоко и как его хранить. Все нижеперечисленные рекомендации относятся к хранению молока для здоровых доношеных детей. Если Ваш малыш находится в больнице, или если Вас интересует, как правильно хранить донорское молоко, перечень рекомендаций может быть иным.

Как выглядит сцеженное молоко

Те, кто никогда раньше не сцеживался, бывают удивлены, увидев, что сцеженное грудное молоко на вид очень отличается от привычного молока из пакета. В отличие от гомогенизированного покупного коровьего молока, грудное молоко разделяется на слои, если дать ему постоять. Более жирная часть всплывает и образует верхний слой. Это не означает, что молоко испортилось: если слегка встряхнуть бутылку, оно опять станет однородным.

Молоко, сцеженное в разное время, тоже может выглядеть по разному, поскольку множество факторов влияет на его содержание и даже на цвет. Жирность молока может меняться как к дню ото дня, так и в течение одного сеанса сцеживания. Молоко, сцеженное в начале кормления, может выглядеть «обезжиренным» по сравнению с молоком, сцеженным под конец кормления, когда благодаря молоковыталкивающему рефлексу, к соску начинает поступать более жирное молоко.

Цвет человеческого молока тоже может варьироваться. Молозиво чаще всего желтое или желтовато-оранжевое. Процесс перехода молозива в «зрелое» молоко может продолжаться около двух недель. В течение этого периода, цвет постепенно меняется и становится голубовато-белым. Даже цвет «зрелого» молока может меняться в зависимости оттого, что мама ест, и принимает ли она какие-либо лекарства. Если в материнском рационе есть газированные или фруктовые напитки, десертные желе, то пищевые добавки-красители могут изменить цвет молока на розовый или розовато-оранжевый. Зеленоватое молоко может означать, что мама пила напитки с зелеными красителями, ела морскую капусту или зеленые овощи в больших количествах. Замороженное молоко может быть желтоватого цвета.

Розоватое молоко может также означать, что в него просочилась кровь. Трещины на сосках часто являются причиной розового оттенка молока, но кровь в молоке может появиться, даже если трещин нет. Если Вам кажется, что кровь в молоке — от трещин на сосках их надо залечить. Кровь в молоке не нанесёт вреда ребенку, и Вы можете продолжать кормить. Если спустя две недели после родов в молоке всё еще есть кровь, маме следует обратиться к врачу.

Запах сцеженного молока

Обычно, свежее грудноe молоко имеет нежный, слегка сладковатый запах. Изредка, размороженное молоко может отдавать мылом, и ребенок не хочет его пить. В книге «Кормление грудью: Справочник для медицинских работников», Доктор Рут Лоренс утверждает, что если молоко хранится в морозильных камерах холодильников, не требующих разморозки («саморазмораживающихся» морозилках), жировой состав молока может меняться из-за циклов заморозки и оттаивания, которые постоянно чередуются в таких морозилках.

Некоторые мамы рассказывают, что их молоко начинает пахнуть мылом, как только его охладишь, вне зависимости оттого, замораживалось оно или нет. Доктор Лоренс пишет: «Когда мамы нагревали свое молоко до очень горячего (но не кипящего) состояния, а потом быстро охлаждали и замораживали его, мыльный запах был не так ощутим, и дети соглашались пить нагретое молоко, обработанное таким образом. Вышеописанный процесс убивал липазу (фермент, расщепляющий жир), и останавливал процесс расщепления жиров”.

Тем не менее, нагревание молока до таких высоких температур может отрицательно повлиять на уровень полезных веществ, одно из которых — аскорбиновая кислота (витамин С).

Если, судя по запаху, молоко скисло, нагревание уже никак не повлияет на вкус или запах. Если по запаху Вам кажется, что молоко испортилось — скорее всего, так оно и есть, и такое молоко нужно вылить.

Как выбрать удобную тару для хранения молока

Молоко надо сцеживать в чистый сосуд. Ёмкость для длительного хранения молока должна плотно закрываться. Ёмкость может быть как стеклянной, так и пластиковой – существуют разногласия относительно того, из какого именно материала должна быть изготовлена посуда для хранения молока, чтобы полезные вещества и иммунные факторы, содержащиеся в нем, сохранялись наилучшим образом. По результатам последних исследований, молоко можно хранить как в пластиковой, так и в стеклянной посуде без ущерба для его качественного состава. Книга «Вопросы ответы по грудному вскармливанию»(Breastfeeding Answer Book) рекомендует следующий порядок выбора посуды для хранения грудного молока.

На первом месте сосуды из стекла, на втором – сосуды из прозрачного твердого пластика (поликарбоната), и на третьем — непрозрачные пластмассовые (полипропиленовые) сосуды. Если ребенок лишь изредка пьет сцеженное молоко, материал, из которого сделан контейнер для хранения молока не имеет такого большого значения, поскольку в этом случае, даже если тип ёмкости и оказывает отрицательное влияние на состав молока, в общей сложности оно ничтожно мало.

Легкость в использовании – один из важных факторов при выборе контейнера для хранения сцеженного молока. Пластиковые пакеты, например, занимают мало места и напрямую подсоединяются к некоторым молокоотсосам. Пакеты, предназначенные непосредственно для хранения молока, сделаны из плотного материала. Они легко запечатываются и продаются уже стерилизованными. На таких пакетах обычно есть специальное место, куда можно вписать дату сцеживания и имя ребенка. Одноразовые полиэтиленовые вкладыши в бутылки использовать не рекомендуется – они не приспособлены для хранения молока. Швы на таких пакетах могут лопнуть при заморозке, и содержимое пакета может вытечь при размораживании. Если вы вынуждены пользоваться такими пакетами, наливайте молоко в два пакета, вставив один в другой, чтобы образовался двойной слой полиэтилена для прочности. Длительное хранение молока в одноразовых полиэтиленовых пакетах не рекомендуется.

Охлажденное молоко можно соединить с другой порцией холодного или замороженного молока при условии, что объем добавляемого молока достаточно мал и не разморозит ранее замороженную порцию. Лучше замораживать небольшие объемы (от 2 до 4 унций – от 60 до 120 мл), чтобы не пришлось выливать неиспользованное размороженное молоко — жалко переводить такой ценный продукт.

Если ваше молоко будет храниться в холодильнике или морозилке вместе с молоком для других детей, необходимо надписать контейнер: укажите дату сцеживания и имя малыша.

Если под рукой нет холодильника

Если кормящая мама вышла на работу и хочет продолжать кормить, даже при отсутствии на работе холодильника есть способы сохранить сцеженное в течение дня молоко. Исследования показали, что человеческое молоко обладает удивительной способностью препятствовать росту бактерий, и может не портиться при комнатной температуре до 10 часов с момента сцеживания.

Одно известное исследование на эту тему было опубликовано в 1987 году в журнале International Journal of Childbirth Education . Зрелое молоко было сцежено в чистые, но не стерильные сосуды. Молоко было разделено на две порции: одна порция была оставлена при комнатной температуре (19-22 С, или 66-72 F ), а другая помещена в холодильник на 10 часов. Через 10 часов был проведен бактериальный анализ и той, и другой порции. Никакой статистически значимой разницы в уровнях бактерий в молоке из разных порций, хранившихся при разных температурах, замечено не было.

Если рядом нет электрического холодильника, можно выйти из положения, используя небольшие сумки-холодильники с морозильными элементами (существуют даже холодильные камеры, предназначенные специально для хранения сцеженного молока) или обычные термосы. Термос можно наполнить льдом перед выходом из дома, чтобы охладить внутреннюю камеру, а потом высыпать лёд сразу перед тем, как переливать в термос сцеженное молоко. (Примечание переводчика. Если Вы не пользуетесь водой из-под крана как питьевой, подумайте об использовании кипяченой воды для приготовления льда в целях безопасности).

Как долго можно хранить сцеженное молоко? Таблица «Рекомендации по хранению грудного молока», которая приводится в конце статьи, составлена на основе последних исследований на эту тему. Если не вы сами, а кто-то другой будет кормить малыша вашим сцеженным молоком, имеет смысл ознакомить этого человека с этой таблицей.

Молоко, которое вы собираетесь дать малышу в течение 8 дней после сцеживания, лучше хранить в холодильнике, а не в морозилке. Во-первых, его не придется размораживать, а во-вторых, иммунные факторы, содержащиеся в молоке, лучше сохраняются в охлаждённом, а не в замороженном виде. Если молоко придется хранить дольше 8 дней, его лучше заморозить.

Не забывайте, что состав материнского молока идеально соответствует потребностям ребёнка и его стадии развития на тот момент, когда молоко было сцежено, и старайтесь использовать наиболее «свежую» порцию.

Хранение молока вне дома

Кормящая мать должна иметь право хранить молоко вне дома, к примеру, на работе, или в холодильнике у ребёнка в яслях. Нет необходимости соблюдать какие-либо специальные меры предосторожности, которые обычно связаны с хранением физиологических жидкостей в местах общего доступа. В статье, опубликованной в 1997 году в журнале The Journal of Human Lactation, Лори Номмсен-Риверс советует следующее: если сотрудники высказывают недовольство по поводу хранения грудного молока в общем холодильнике, можно избежать лишних разговоров, поставив контейнер со сцеженным молоком в дополнительную непрозрачную посуду.

Информация по хранению грудного молока:

Рекомендации составлены на основе последних исследований и относятся к матерям,

— чьи дети, рождены доношенными

— которые будут кормить сцеженным молоком дома, а не в больнице

— которые моют руки перед сцеживанием

— которые моют сосуды и ёмкости горячей мыльной водой и потом тщательно их споласкивают

На контейнерах с грудным молоком, предназначенoм для длительного хранения, обязательно должна быть указана дата сцеживания.

Рекомендации по хранению грудного молока

Молозиво (сцеженное в течение 6 дней после родов):

  • 12 часов при комнатной температуре 27-32 C (80.6-89.6 F)

Зрелое молоко

  • при 15 C (59-60F) — 24 часа
  • при 19-22 C (66-72 F)- 10 часов
  • при 25 C (79 F)- 4-6 часов
  • в холодильнике при 0-4 C (32-39 F) — 8 дней

Замороженное молоко

  • Морозильная полка внутри холодильника, без отдельной двери — 2 недели
  • Морозильное отделение с отдельной дверью — 3-4 месяца (температура варьируется из-за частого открывания двери)
  • Стационарная (отдельная) морозильная камера глубокой заморозки с постоянной температурой -19 C ( 0 F) — 6 месяцев и дольше.

В какой посуде хранить грудное молоко

  • в плотных пластиковых или стеклянных сосудах
  • в специальных пакетах для хранения замороженного молока
  • не рекомендуется замораживать молоко в одноразовых пакетах для бутылок
  • перед тем, как добавить новую порцию к уже замороженному молоку, её надо охладить

Как нагревать молоко

Для того, чтобы разморозить или нагреть молоко, надо поставить контейнер под теплую струю воды из-под крана. Не нагревайте молоко до закипания; встряхните контейнер перед тем, как определять температуру подогретого молока; никогда не нагревайте грудное молоко в микроволновой печке.

Размороженное молоко

Замороженное молоко, которое было разогрето, можно оставить в холодильнике на 24 часа. Повторно замораживать такое молоко нельзя

в холодильнике или при комнатной температуре в бутылочке

Содержание статьи

Ни одна современная смесь не сравнится содержанием полезных микроэлементов с грудным молоком. Только не всегда есть возможность регулярно вскармливать ребенка. Иногда требуется сцеживание и хранение в холодильнике. Именно с этим у молодых матерей возникает много сложностей.

Выясним, сколько хранится грудное молоко в холодильнике, что сокращает срок годности, можно ли замораживать. Бонус — подходящая тара для замораживания и хранения.

Содержание

Как правильно хранить грудное молоко

Собранное заранее грудное молоко не должно навредить младенцу. В нем должны сохраниться все полезные вещества. Важно проследить, чтобы продукт не прокис раньше времени. В холодильнике не должно храниться просроченное детское питание. Качество превыше всего.

Три правила:

  • стерильность;
  • герметичность;
  • удобство использования.

При комнатной температуре грудное молоко хранится 4-6 часов, в холодильнике до 4-8 дней, в морозильной камере до 6-12 месяцев. Важно соблюдать стерильность, выбирать подходящую тару, правильно размораживать.

Замораживаете ли вы грудное молоко?

ДаНет

Условия хранения грудного молока после сцеживания

Можно сцеживать вручную или молокоотсосом. Важно предварительно вымыть грудь, подготовить стерильные емкости. Нельзя убирать на хранение застоявшееся молоко. Недопустимо его смешивать со смесями, детским питанием. Хорошо хранится при температуре +1-5 градусов, что соответствует холодильнику.

Хранится продукт всегда отдельно. При необходимости его добавляют в другое детское питание, только непосредственно перед кормлением. Предварительно нужно размешать. За время простоя свойственно отслоение более жирной части — сливок.

Тара для хранения

Любая посуда, независимо от материала изготовления, требует стерилизации. Для обработки можно использовать специальные приборы либо стандартные хозяйственные методы. Это кипячение, прогрев при высокой температуре, обдув горячим паром. Далее тара просушивается. Сверху желательно накрыть салфеткой.

Какая посуда подходит:

  • бутылочки для вскармливания. Часто в наборе идет герметичная крышечка, защитная прокладка;
  • специальные пакеты. Они продаются в аптеках, выполнены из пищевого полиэтилена высокой прочности, предназначены для одноразового использования;
  • стеклянные баночки. Подходят емкости после детского питания — от пюре, мясных консервов. Важно проверять герметичность крышечки. Она должна плотно прилегать;
  • контейнеры из пищевого пластика. Подходят, но для кратковременного хранения. Впитывают запахи. Важно приобретать новые емкости, не использовать для других целей.

Для мытья необходимо использовать только специальные средства, предназначенные для детской посуды. Обычная бытовая химия может спровоцировать аллергическую реакцию.

Молоко не хранится в баночках для анализов, несмотря на стерильность подобной тары. Эти емкости выполнены не из пищевого пластика.

Сколько времени можно хранить грудное молоко после сцеживания

Для вскармливания младенца используются бутылочки. Пищевой пластик успешно заменил тяжелое стекло. Именно под эти емкости производители выпускают стерилизаторы, термосы, ершики, без проблем можно купить сменные, запасные соски.

Грудное молокоГрудное молокоХранение грудного молока в холодильнике

То, сколько можно хранить свежее грудное молоко после сцеживания в бутылочке, зависит только от окружающих условий. Чистая, обработанная по всем правилам посуда, не ускорит прокисание продукта.

В холодильнике

Коровье, козье молоко прокисает гораздо быстрее. Оно не имеет такой степени стерильности. При качественной обработке, правильном сборе, срок годности в холодильнике может составлять 7-8 суток. Но желательно использовать за 4 дня.

Оно отлично хранится в холодильнике на полке с молоком, сливочным маслом или сметаной. Желательно придвинуть к задней стенке, куда не попадает теплый воздух. Нежелательно ставить в дверцу, отсек для яиц. При каждом открывании температура активно повышается.

Излишки при сборе рекомендуем замораживать. В морозильной камере продукт отлично хранится до 6 месяцев. При наличии отдельной камеры с температурным режимом —18 градусов хранится в течение года.

Подходящая для заморозки тара:

  • специальные пакеты для грудного молока;
  • бутылочки из пластика;
  • пищевые контейнеры.

Не подходят:

  • баночки для анализов;
  • хозяйственные пакеты для заморозки;
  • стеклянные бутылки.

Как правильно замораживать грудное молоко:

  1. Произвести сцеживание в чистую посуду.
  2. Перелить в стерильную емкость. Сделать маркировку — проставить дату.
  3. Поставить на 2-3 часа в холодильную камеру для остывания.
  4. Переставить в морозильник.

Также важно грудное молоко правильно разморозить. Его вынимают из морозилки, сразу ставят в холодильную камеру. Выдерживают около 6-9 часов. Далее подогревают, кормят ребенка.

Размороженный продукт не хранится больше суток даже в холодильнике. Нельзя к нему подливать свежее молоко.

При комнатной температуре

На то, сколько может храниться сцеженное грудное молоко при комнатной температуре, влияет много факторов. В среднем до 8 часов при параметрах от +16 до +27 градусов. В жаркие дни, особенно летом, термометр может превышать +27 градусов. В таком случае не стоит рисковать, держать продукт дольше четырех часов.

На прогулке, в поездке поддерживать тепло поможет термосумка. Хранить продолжительное время в длительных поездках можно в переносном холодильнике. При стабильной температуре не выше +10 градусов срок годности повышается до 36-48 часов. Важно поместить продукт сразу после сцеживания, не подвергать температурным колебаниям.

Что влияет на срок годности

Продукт плохо хранится при высоких температурах, отсутствии гигиенических мероприятий. Грудное молоко нельзя подвергать кипячению. Противопоказано повторно замораживать, пытаться разогреть на водяной бане, плите или в микроволновой печи.

Значительно сокращает срок годности транспортировка. Если бутылочка бралась на прогулку, носилась несколько часов, по возвращению домой от остатков нужно избавиться. Нельзя ставить в холодильник, тем более в морозильник.

Категорически не рекомендуем делать запас грудного молока, если кормящей маме нездоровится. Нужно обсудить этот вопрос с врачом. Вместе с пищей младенец получит болезнетворные бактерии. Хранение в холодильнике, морозилке от них не избавит.

Предыдущая

НапиткиКак и сколько времени можно хранить шампанское

Следующая

НапиткиКак правильно хранить свежевыжатый сок

Все о правильном хранении сцеженного грудного молока

Самым ценным и полезным для вашего крохи, конечно же, является грудное молоко. И не одно альтернативное питание не сможет сравниться с преимуществами грудного вскармливания. О его преимуществах знает почти каждая мама, но как хранить сцеженное грудное молоко правильно в разных условиях знают не все. В период лактации молодая мама может столкнуться с разными проблемами и ситуациями, к примеру:

  • потребность выходить на работу;
  • ребенок прокусил грудь;
  • младенец внезапно отказывается брать грудь;
  • нужно срочно отлучиться;
  • другие любые жизненные обстоятельства когда ребенка приходится оставить дома с няней, бабушкой, с близкими.
хранить сцеженное грудное молокоПравильное хранение грудного молока

И в эти периоды, для максимально аккуратного решения проблем, мамы пытаются сцедить и оставить молоко, чтобы не нарушать режим питания ребенка (Как сцедить молоко руками). И возникает закономерный вопрос, в чем хранить грудное молоко и сколько оно храниться без потери полезных свойств?

Важно! Стерилизовать сцеженное грудное молоко не нужно! Не используйте молоко после истечения сроков хранения!

к содержанию ↑

Емкости для хранения сцеженного грудного молока

Существует несколько видов емкостей для хранения: стеклянные, пластиковые и пластмассовые. Это могут быть пакеты и различные контейнеры, стаканчики, бутылочки.

Видео-инструкция по использованию пакетов для хранения молока

Главные критерии, которым они должны отвечать:

  • стерильность;
  • плотность закрытия;
  • легкость в использовании;
  • желательно наличие мерной шкалы.

Перед приобретением тары, следует решить, для каких целей будет она предназначена.

Если для заморозки, то лучше купить специальные одноразовые пластиковые пакеты. Преимущество их в том, что они герметично и легко запечатываются, стерильные, сделанные из очень плотного полиэтилена и к использованию уже готовые. Также на них нанесена уже мерная шкала и есть место для надписи даты и времени. Продаются такие пакеты в любой аптеке.

Все о правильном хранении сцеженного грудного молокапакет для хранения сцеженного грудного молока

Некоторые мамы используют для заморозки одноразовые полиэтиленовые вкладыши для бутылок, но это не надежно. Для хранения они не приспособлены и при заморозке швы могут лопнуть. Размораживая, все содержимое просто вытечет. Но если вы вынуждены все-таки ими пользоваться, то для надежности наливайте молоко в двойной пакет. И долго не храните.

Контейнеры для хранения сцеженного грудного молокаКонтейнеры для хранения сцеженного грудного молока

Большей популярностью среди твердой тары пользуется стеклянная, на втором месте — пластиковая, а на третьем — пластмассовая. Но ученые доказали, молоко без ущерба на качество может храниться как в пластике, так и в стекле.

Для удобства выбирайте емкость, которая будет содержать только дозу, достаточную для одного кормления. Обязательно на таре указываете дату и время сцеживания.

к содержанию ↑

Как хранить грудное молоко на прогулке

Сумка термос для бутылочекСумка термос для бутылочек

Молодые мамы могут столкнуться еще с одной проблемой — как хранить на прогулке сцеженное молоко. Для этих целей на рынке представлено несколько вариантов термосумок, а также специальных термосов для бутылочек. Это довольно удобно, особенно, если вы находитесь на отдыхе длительное время и при этом можно запастись несколькими порциями питания.

к содержанию ↑

Где хранить грудное молоко

В перерывах между кормлениями и сцеживаниями нужно придерживаться определенных условий для правильного хранения грудного молока.

  1. Если вы планируете долго хранить молоко, то лучший способ — это заморозка. Замораживайте только свежесцеженное молоко, но перед заморозкой обязательно его нужно в холодильнике оставить на период от 1,5 до 2 часов. И не забудьте написать дату и время. Замороженный продукт, конечно же, теряет ряд своих полезных свойств, но он однозначно лучше искусственных смесей.
  2. Если же сцеженная порция молока будет использована в течение нескольких дней, то лучше сохранять ее в холодильнике. Молоко в охлажденном виде сохранит практически все полезные вещества. Главное правило — не хранить на дверце.
  3. Если свежее молоко будет выпито в течение дня, то лучше храните его в комнате в стерильной посуде и плотно закрытое.
Правила разморозки и нагрева молока

Для разморозки порции молока сначала помещаем ее в холодильник, чтобы не было резкого перепада температур. Затем переливаем порцию в бутылочку для кормления и подогреваем на водяной бане. Для удобства подогрева молока можно приобрести подогреватель для бутылочек.

Никогда не разогревайте молоко для кормления в микроволновой печи, не грейте в кастрюльках, не кипятите — оно потеряет все свои полезные свойства.

Никогда не замораживайте вновь уже размороженное грудное молоко. В этом случае тоже все свойства теряются.

к содержанию ↑

Сколько хранить грудное молоко

Оставляя запасы грудного молока необходимо знать где, сколько времени и при какой температуре оно может храниться.

В холодильнике:

В холодильнике сцеженное молоко может сохраняться до 24 часов при температурном режиме от +4 + 6 градусов. При этом помещать его нужно как можно глубже. Свежее молоко необходимо остудить перед помещением в холодильник.

В морозилке:

В морозилке сцеженное молоко при температуре от -13 до -18 градусов хранится от месяца и даже до трех месяцев, а при температуре от -18 до -20 градусов не более года. Перед заморозкой молоко охлаждаем в холодильнике.

При комнатной температуре:

При комнатной температуре (от +19 до +22 градусов) свежий продукт может храниться не более 10 часов. При температуре не выше +25° молоко может сохраняться не более 6-ти часов (4-6 часов). Более 25° — до 3 часов. Учеными было исследовано, что вещества, которые входят в состав грудного молока, могут противодействовать размножению разных микробов, поэтому молоко не портится.

Сроки хранения грудного молока (наглядная таблица)
Комнатная до 25°СДо 6 часов
В холодильнике (без замораживания) 4°С — 6°СДо 24 часов
В морозилке с общей дверцейДо 2 недель
В морозилке с отдельной дверцей -18°СДо 3 месяцев
В морозильной камере -20°СДо 1 года (см видео)

Хранение сцеженного грудного молока — это отличное решение многих проблем, связанных с нарушением режима кормления вашего малыша. Даже если вы вынуждены отсутствовать какой-то период времени, то ваш малыш не прекратит получать вашу любовь, защиту и все полезные витамины. Самое главное, конечно же, знать правила и условия хранения этого незаменимого питания для вашего крохи.

 

к содержанию ↑

Как хранить сцеженное грудное молоко? Советы родителям — Союз педиатров России

Реальные советы от мамочек. Нина Зайченко

Советы от Марии Бежко

Как бы мы не хотели всегда быть с малышом, иногда возникают ситуации, когда ребенку приходится давать докорм, с заранее подготовленным грудным молоком.

Чаще всего это такие ситуации:

  • Необходимость срочно оставить малыша на достаточно долгое время. Такая ситуация может возникнуть из-за срочного выхода на работу, дальней поездки, командировки.
  • Из-за проблем с грудью. На молочных железах могут появиться болезненные трещины, ребенок может прокусить грудь. При таких неприятностях кормление грудью становится проблематичным. Возможная причина — неправильное прикладывание ребенка к груди.
  • Из-за здоровья ребенка.  Недоношенный младенец, или ребенок, в силу физиологических причин, не имеющий возможности сосать грудь. Кормление такого ребенка сцеженным молоком, может быть временной мерой.
к содержанию ↑

Что делать в возникшей ситуации?

Если по какой-либо причине  вам нужно отлучиться надолго от ребенка,  то правильно делаете, что  интересуетесь заранее тем, как хранить грудное молоко после сцеживания. Правильный режим питания очень важен для грудничка, и как никогда важен при кормлении новорожденного ребенка.

Вот тут и возникает вопрос: сколько можно хранить грудное молоко после сцеживания?

Существует целый ряд условий, при которых молоко хранится разное количество времени. Это хранение сцеженного молока в помещении, в холодильнике или в замороженном состоянии.

к содержанию ↑

Как долго хранить сцеженное молоко?

Есть масса исследований о том, сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре или в глубокой заморозке, не теряя при этом своих полезных свойств.

В целом ситуация выглядит следующим образом:

  1. Хранение грудного молока в помещении зависит от температуры воздуха. При температуре воздуха в помещении 23-25 градусов по Цельсию, молоко  может храниться 4 часа.  При более низкой температуре воздуха, в пределах 19-22 градуса, грудное молоко можно хранить 8 часов.
  2. Сколько хранится грудное молоко в холодильнике? при температуре 2-4 градуса, грудное молоко может храниться 7 дней.
  3. Ну и о заморозке. Исследования на тему «можно ли замораживать грудное молоко», сохраняя его свойства, дали положительный результат. Правильное хранение подразумевает сохранность продукта примерно в течение  6 месяцев.   Замороженное молоко является настоящим спасением для кормящей матери в случае, если болезнь или другие обстоятельства привели к тому, что нельзя некоторое время кормить малыша грудью. Если молока вырабатывается недостаточно, то это не повод переводить его на смесь.  Смотрите курс «Секреты грудного вскармливания», чтобы  увеличить количество молока и перейти на полное грудное вскармливание >>>

Важно: сцеженное грудное молоко может храниться в помещении, холодильнике или в глубокой заморозке, не теряя пользы для младенца, лишь при соблюдении всех правил хранения.

к содержанию ↑

Что еще нужно знать, оставляя молоко при комнатной температуре?

Сколько можно хранить грудное молоко без холодильника, было сказано выше, теперь стоит поговорить о таре для его сохранности.

В настоящее время современная детская промышленность предлагает огромный ассортимент контейнеров для хранения грудного молока, изготовленных из пластика или стекла. Неважно из чего изготовлена посуда, главное, чтобы емкость могла подвергаться охлаждению и подогреву, без ущерба для состава продукта. Основные требования, которым должны отвечать емкости по хранению, это:

  • стерильность тары;
  • плотно закрываемая крышка;
  • наличие мерной шкалы на контейнере.

В такой упаковке сцеженное молоко не подвергнется воздействию вредоносных бактерий и будет годно для кормления длительное время. Для удобства рекомендуется подписывать время, когда в нее было помещено молоко, так будет легче проследить за его годностью, учитывая температуру в помещении.

к содержанию ↑

О том, как правильно сцеживать грудное молоко смотрите в моем видеоуроке

 

Правила хранения в холодильнике

Существует несколько основных принципов как хранить грудное молоко в холодильнике, выполняя их можно быть спокойной за самочувствие ребенка.

  1. Тара для молока должна быть стерильной, пригодной для охлаждения, следует обязательно указать на ней время сцеживания. Так, годность продукта будет максимальной.
  2. Емкости не стоит ставить в дверцы холодильника, лучше убирать их как можно дальше вглубь агрегата, где колебания температурного режима менее заметны.
  3. Достав молоко для кормления, стоит как следует встряхнуть контейнер, чтобы расслоившийся продукт снова перемешался.

Также стоит знать и о том, как разогреть грудное молоко из холодильника. Для этого существует несколько способов:

  • водяная баня: вынутое молоко поместить в кастрюльку с прохладной водой, поставить на огонь и подогревать некоторое время, встряхивая контейнер, пока содержимое не станет нужной температуры;
  • разогрев горячей водой: емкость держать под струей воды и, встряхивая, подогреть ее до температуры тела, проверить это можно капая молоко на запястье;
  • специальный электроприбор для подогрева.

Важно: грудное молоко запрещается разогревать, налив в кастрюлю, или в микроволновой печи. Открытый огонь или излучение печи способны разрушить полезные вещества в продукте и привести к его перегреву.

к содержанию ↑

Как замораживать сцеженное молоко?

При заморозке молока также следует соблюдать ряд инструкций для его лучшей сохранности.

Самым важным в этом процессе является выбор емкости для заморозки. Контейнер или баночка не самый удобный вариант, намного разумнее приобрести в аптеке пакеты для хранения грудного молока, такая упаковка очень удобна для использования.

Пакеты для заморозки грудного молока стерильны, продукт, помещенный в них, будет безопасен для грудничка после разморозки и не занимают много места в морозильной камере, а значит, их можно помещать туда в большом количестве.

Не стоит забывать подписывать каждый пакет перед замораживанием, указывая дату сбора молока, для полного контроля за сроком годности. Решив, в чем можно замораживать грудное молоко, следует подумать и о том, как это делать правильно:

  • Сцеженное в специальный пакет грудное молоко, следует охладить перед заморозкой.
  • Порции в пакетах не должны быть большими, следует дозировать их так, чтобы весь продукт был употреблен за один раз после разморозки.
  • Следует хранить подготовленные пакеты в отдельной секции морозильной камеры, открывая ее лишь по мере надобности, так молоко сможет храниться там около полугода. Если пакеты содержатся в общем отделении, срок хранения резко уменьшается, в зависимости от того, как часто возникает необходимость открывать морозилку.

Важно: нельзя замораживать грудное молоко повторно! Вторичная заморозка ведет к потере питательных и полезных свойств продукта.

Узнав, как замораживать грудное молоко, следует помнить, как подготовить продукт к употреблению. Не следует сразу разогревать пакет, вынутый из морозилки, необходимо постепенно разморозить его в холодильнике и лишь потом греть молоко.

к содержанию ↑

Как правильно разморозить грудное молоко

Процесс размораживания нужно проводить постепенно. Достав замороженное молоко из морозилки, сначала его нужно на несколько часов поставить в холодильник, а затем подержать при комнатной температуре. После этого ёмкость помещается под струю тёплой воды, температура которой не должна превышать тридцать пять градусов.

Греть молоко в бутылочке, используя кипячение, микроволновую печь или специальные нагреватели не допускается.

Чтобы не ошибиться со сроком годности, на ёмкости обязательно должна быть наклейка с датой сцеживания. После разморозки грудное молоко теряет часть своих питательных качеств. Употреблять его лучше сразу.

Все о правильном хранении сцеженного грудного молока

Размороженное молоко может изменить цвет и запах. Это не означает, что продукт испортился. Нежирные кислоты в процессе заморозки проявляют себя именно так. Однако при наличии резкого кислого запаха молоко давать ребёнку ни в коем случае нельзя. Такую жидкость следует вылить. Повторная заморозка грудного молока также не допускается. Оно должно быть употреблено по назначению в течение суток или вылито в раковину.

Хранение грудного молока только на первый взгляд кажется сложным процессом. Несмотря на обилие нюансов, следование простым правилам и рекомендациям поможет продлить период годности важнейшего продукта для новорождённых.

ХРАНЕНИЕ СЦЕЖЕННОГО ГРУДНОГО МОЛОКА — пишет PRINTEMPS на BabyBlog

Правила хранения молока

К условиям хранения молока предъявляются очень высокие требования. Молоко – прекрасная среда для роста и развития болезнетворных микроорганизмов. Внимательно следите за выполнением нижеизложенных правил, это обезопасит вашего ребенка от кишечных инфекций. Ознакомьте с правилами всех домочадцев. Может быть, даже стоит их распечатать и повесить на кухне на видном месте.

Правила хранения молока:

· использовать можно только молоко, сцеженное стерильным молокоотсосом

· хранить молоко можно только в герметичной упаковке, недопустимо хранение молока в открытой таре

· срок хранения молока при комнатной температуре (20°С) – 6 часов

· срок хранения молока в холодильнике (но не в дверце!) – 48 часов

· срок хранения молока, предназначенного для заморозки – 24 часа

· срок хранения молока в отдельной морозильной камере (-18°С) – 3 месяца

· на бутылочки с молоком, хранящиеся в морозилке, следует наклеивать этикетку с датой сцеживания

· срок хранения молока в морозильной камере, не имеющей отдельной дверцы – 2 недели

· срок хранения молока в камере глубокой заморозки (deep frieze) – 6 месяцев

· молоко следует хранить в глубине морозильной камеры

· молоко нужно заморозить как можно быстрее после сцеживания

· перед заморозкой молоко необходимо охладить в холодильнике в течение 1-2 часов

· после размораживания молоко хранится в холодильнике до 24 часов

· размороженное молоко нельзя замораживать повторно

· неиспользованное единожды разогретое молоко хранить и далее использовать нельзя

· нельзя доливать теплое сцеженное молоко к холодному, сливайте эти порции, когда свежесцеженное молоко охладится

· доливать свежее молоко к уже замороженному можно только по методу послойного замораживания:

Первая порция молока, предположим, грамм 30, наливается на дно бутылочки и замораживается. Вторая порция молока предварительно охлаждается в холодильнике, наливается в бутылочку, которую затем необходимо положить на бок. Таким образом, свежее молоко минимально соприкасается с замороженным. Третья порция замораживается в положении бутылочки на другом боку. Четвертую можно налить и заморозить, перевернув бутылочку «вверх ногами». При использовании одноразовых пакетов вместо бутылочек, заморозить молоко по этой методике невозможно.

Безжалостно выливайте молоко, не соответствующее правилам! Молоко, сцеженное путем таких усилий, очень жалко. Но вы представляйте себе, что избавляетесь от колонии опасных микробов, и смело все выкидывайте.

ИЗ ДРУГОГО ИСТОЧНИКА

Теоретичеки грудное молоко хранится 24 часа при температуре 15 градусов, 10 часов при 19-22 градусах, 4-6 часов при 25. В холодильнике молоко хранится 8 дней. В морозилке холодильника 3-4 месяца. В морозилке глубокого замораживания — 6 месяцев и дольше. Рекомендуется не замораживать молоко, которое будет использоваться в течение 8 дней после сцеживания, чтобы сохранить максимум полезных веществ, которые разрушаются при заморозке.

Как и сколько можно хранить сцеженное грудное молоко

Материнское молоко — лучшее питание для крохи: в нем содержатся полезные белки, углеводы и жиры, а также необходимые минералы и витамины. Никакое искусственное вскармливание не принесет столько же пользы малышу. Именно поэтому мамы стараются обеспечить ребенка грудным молоком, даже если разлучаются с ним на какое-то время. Для этого они используют сцеживание. Но не все знают, как хранить сцеженное грудное молоко.

Выбираем емкость

Вы можете использовать посуду из пластика или стекла. Емкость должна удовлетворять следующим критериям:

– стерильность;
– герметичность закрывания;
– удобство использования;
– наличие мерной шкалы (желательно, но не обязательно).

Подойдут различные контейнеры с крышками, бутылочки для приготовления и хранения смеси, закрывающиеся стаканчики и др. Если предполагается долгосрочное хранение грудного молока в морозилке, лучший вариант — пластиковые пакеты, продающиеся в аптеках. Они прочны и стерильны, легко и быстро запечатываются, имеют мерную шкалу и место для записи даты.

Как хранить грудное молоко после сцеживания

Если вы готовите порцию, которую малыш съест в течение пары часов, то лучше хранить ее при комнатной температуре в плотно закрытом сосуде. В холодильнике можно хранить запасы на сутки или несколько дней. Молоко нужно немного остудить, налить в закрытую емкость и поставить вглубь холодильника: если оставить его на дверце, оно может скиснуть.

Для долгосрочного хранения можете прибегнуть к заморозке, и в этом случае важно соблюсти технологию: сначала оставьте молоко в холодильнике на 1,5-2 часа, а потом поместите в морозильную камеру. Не забудьте написать дату и время на упаковке.

При размораживании избегайте перепада температур: сначала поместите порцию в холодильник, а когда продукт станет жидким — перелейте в бутылочку. Для равномерного разогрева используйте водяную баню.

Сколько можно хранить грудное молоко

– в естественных условиях при температуре до + 15 градусов — 24 часа, до +22 градусов — 10 часов, выше +22 — 6 часов;
– в холодильнике, где температура составляет не более +5 градусов, молоко хранится до 8 суток;
– в морозильной камере при температуре до -18 градусов — 6 месяцев, от -20 градусов — 1 год.

Советы по использованию сцеженного молока:

– замораживайте продукт порционно и помещайте у задней стенки морозильной камеры;
– не перемешивайте порции, сцеженные в разное время;
– не пугайтесь, если заметите, что замороженное молоко изменило цвет: это естественные процесс, связанный с влиянием низкой температуры на жирные кислоты;
– не используйте повторно остатки замороженной порции: их нужно вылить.

Перед тем как кормить малыша сцеженным молоком, всегда проверяйте его свежесть. Для этого достаточно понюхать продукт. Если он испортился, вы почувствуете выраженный запах скисшего молока.

Сколько и как хранить грудное молоко в холодильнике после сцеживания

Дата публикации: 13.11.2017

Когда речь идет о градации наиболее полезной пищи для новорожденных, то пальму первенства всегда и непременно получает грудное молоко. Никакие самые инновационные смеси не способны заменить этот природный и чрезвычайно полезный продукт. В молоке матери присутствует целый список полезных веществ, а также уникальные антитела, которые помогают крохе в формировании крепкого иммунитета. Вопрос об организации правильного хранения грудного молока может быть актуален в таких случаях:

  • у кормящей мамы гиперлактация – в груди продуцируется повышенное количество молока;
  • необходимо выходить на работу;
  • кроха не хочет сосать грудь, и кормление осуществляется из бутылочки сцеженным молоком;
  • маме необходимо отлучаться из дома для решения текущих проблем;
  • малыш прокусил грудь, и кормление стало чересчур болезненным для матери процессом;
  • планируется длительная поездка с грудным малышом и т.д.

Во всех этих случаях женщина хочет сохранить природное кормление путем сцеживания молока и организации определенных запасов.

В чем можно хранить грудное молоко: основные типы специальной тары

Чтобы ценный продукт не потерял своих свойств, следует хранить его в специальной таре. Подобные контейнеры должны иметь такие характеристики: компактность, простота мытья и стерилизации, отсутствие в материале изготовления токсических веществ, герметичность. Изготавливается несколько видов емкостей, которые обеспечивают качественное хранение грудного молока:

  • Бутылочки из стекла. Они считаются наиболее предпочтительным вариантом. Стекло не токсично, легко моется, инертно к низким и высоким температурам. Однако такая тара имеет и свои минусы: бутылочка занимает в холодильнике много места, стекло очень хрупкое и легко разбивается при недостаточно бережном обращении, к стенкам емкости прилипают жирные компоненты молока, снижая его ценность.
  • Одноразовые пакеты из пластика. Эта стерильная тара является оптимальным выходом для тех, кто хочет организовать длительное хранение грудного молока. Эти изделия стерильны и не требуют предварительной обработки перед использованием. Наполненный пакет поместится в любую сумку, морозильную камеру или холодильник. Специальное устойчивое дно гарантирует удобство сцеживания. Зажимы, молнии или самоклеящиеся ленты гарантируют таре герметичность. Существенным минусом этой тары считается ее одноразовое использование, ведь после опустошения пакета, его придется выбросить.

  • Контейнеры из пластика для хранения грудного молока. Такие изделия являются прекрасной заменой стеклянным бутылкам. Экологически безопасный пластик не взаимодействует с грудным молоком и не влияет на его качество. К тому же, пластиковые контейнеры более прочны, чем стеклянные, и рассчитаны на многоразовое использование.

При выборе пластиковой бутылки лучше обходить стороной изделия из поликарбоната. При интенсивном использовании такая продукция способна выделять опасный бисфенол А. Это вещество призвано управлением по санитарному контролю (FDA) опасным для человеческого организма. С 2010 года введено ограничение на производство пищевой тары из поликарбоната, особенно, если дело касается детских изделий. Однако подобные контейнеры еще можно встретить в продаже, поэтому стоит быть предельно внимательными при покупке.

На что еще следует обращать внимание при подборе контейнеров для хранения грудного молока?

Для обеспечения качественного хранения грудного молока необходимо грамотно подобрать тару. Что следует учитывать при покупке контейнеров:

  • Удобство хранения. Если планируется создание «стратегических» запасов грудного молока на длительный период, то оптимальным вариантом будет покупка пластиковых пакетов одноразового использования, которые компактно разместятся в морозильной камере.
  • Наличие стикеров на таре. Если таковых нет, то можно использовать специальную клеящую ленту, на которую наносится вся необходимая информация.
  • Наличие мерной шкалы. Это поможет хранить нужное количество грудного молока, которого хватит на одно кормление.

Очень важно, чтобы изделие для хранения подходило к молокоотсосу, поэтому рекомендуется покупать емкости той же марки. Необходимо наличие герметичной крышки или прочего приспособления, обеспечивающего непроницаемость. Это позволяет брать молоко с собой в дорогу или компактно складывать его в морозилку без опасений утечки.

Где хранить грудное молоко?

Чтобы эта ценнейшая жидкость не потеряла своих полезных свойств, рекомендуется хранить ее в холодильнике на полке. Но допускается и хранение молока при комнатной температуре (не дольше 6 часов). Для обеспечения длительной сохранности запасов молока можно использовать морозильную камеру. Стоит учитывать, что только что сцеженное молоко должно охладиться сначала в холодильнике, а уже потом отправиться в морозилку.

Сколько времени может храниться материнское молоко:

  • На полке в холодильнике природный продукт может храниться в течение 2-3 дней без потери качеств. Однако не стоит оставлять продукт на дверце холодильника, чтобы перепады температуры при открывании/закрывании дверцы не повлияли на его свойства.
  • В камере для замораживания продуктов при температуре минус 16-18 градусов жидкость может храниться от трех до шести месяцев.

В случае возникновения неожиданных обстоятельств (аварийное отключение электричества, поломка холодильника) размороженное молоко будет пригодно в пищу в течение восьми часов.

Как размораживать грудное молоко?

Не стоит размораживать продукт в СВЧ печи, чтобы не лишить его витаминов и полезных веществ. Процесс размораживания должен происходить при комнатной температуре естественным путем. В крайнем случае, можно поставить емкость под  легкую струю воды температуры не выше плюс 37 градусов. Если вода буде более горячей, то молоко потеряет витамины В1, Е, насыщенные жирные кислоты, а также линолевую и линоленовую кислоты.

Важно! Размораживание грудного молока на плите или под кипятком не допустимо!

Если под рукой нет холодильника

Ситуации, когда грудное молоко необходимо сохранить без использования стационарного холодильника, может возникнуть, если предстоит долгая дорога. С этой целью можно использовать специальную сумку-холодильник или обычный термос. Если его предварительно охладить при помощи льда, то грудное молоко может храниться в нем в течение суток и более.

Инструкция по сбору и хранению грудного молока

  1. Стерилизация контейнера. Это можно делать при помощи кипячения или стерилизатора.
  2. Подготовка груди и рук. Их стоит тщательно вымыть без использования мыла.
  3. Осуществляется процесс сцеживания грудного молока сначала из одной, а потом из другой груди. Наполнение тары до необходимой отметки.
  4. Герметизация емкостей и их маркировка.
  5. Размещение грудного молока в холодильнике или морозильной камере.
  6. Рекомендуется время от времени пересматривать емкости на предмет повреждения.

Несколько полезных советов для кормящих мам

  1. Не стоит добавлять свежесцеженное к уже охлажденному молоку. Лучше не смешивать порции.
  2. Не заполняйте емкость более чем на 4/5. Необходимо учитывать, что молоко при замораживании расширяется.
  3. Обязательно маркируете запасы, указывая на них дату и время сцеживания.
  4. Чтобы разморозить молоко, лучше оставлять его на ночь в холодильнике.
  5. Не пугайтесь, если запах и цвет продукта поменяется при замораживании – так взаимодействуют с холодом жирные кислоты. Однако, если у молока появился резкий запах скисшего молочного продукта, то использовать его в пищу категорически нельзя.
  6. Никогда не замораживайте продукт повторно! Мало того, что молоко потеряет всю свою ценность, так оно еще может стать опасным для малыша.
  7. После размораживания продукт может храниться в холодильнике не дольше суток.

Пользоваться всеми, указанными выше советами можно, если хранение грудного молока является необходимой мерой. Но все же, лучше сразу применять этот продукт по назначению, ведь для малыша нет ничего ценнее, чем теплое молочко мамы, попавшее к нему прямо из груди.

Мне нравится 0


Похожие посты


Оставить комментарий

Сколько хранится грудное молоко в холодильнике в бутылочке?

Все лучшее – детям. А лучшим продуктом питания для младенцев является материнское грудное молоко. Современные реалии не предусматривают постоянное присутствие матери возле грудничка, поэтому кормление может осуществляться заранее сохраненным молоком. В некоторых случаях его замораживают, и если это правильно сделать, то сохранение всех питательных свойств продукта вполне возможно. Такой подход к вскармливанию ребенка очень удобен, и важно знать, как максимально продлить срок годности молока без потери его пищевой ценности. Далее, рассмотрим, сколько может храниться грудное молоко.

Температурный режим

Для определения температуры хранения молока необходимо определить срок, на который вы хотите его оставить. Если термины короткие, то лучше поместить его в холодильник на температуру от +3 до +5 градусов Цельсия. Такой способ подходит для хранения в течение нескольких дней. Так молоко будет всегда под рукой. Так как на дверцах холодильника температура выше, оставлять продукт там нежелательно.

В случае, когда временной отрезок увеличивается и достигает недели, желательно перенести молоко в морозильный отсек, где средняя температура составляет 18 градусов ниже нуля. Это оптимальные цифры для хранения молочных продуктов. Можно использовать быструю заморозку – снижение до -24 градусов не повредит составу.

Свежее сцеженное грудное молоко при температуре +15 градусов можно хранить сутки, а при комнатной температуре в 25 градусов – не более четырех часов.

Как сохранить грудное молоко на длительное время?

Для путешественников очень кстати будет специальная сумка-холодильник. Перевесив такую ношу через плечо во время долгой прогулки, можно не беспокоится о том, что молоко пропадет. Обычно сумки-холодильники держат температуру на 10-15 градусов ниже, чем в окружающей среде, но не менее +3 градусов. Этого вполне достаточно для пополнения сил малыша на свежем воздухе в течении всего дня.

Подготовка к хранению

Чтобы получить продукт, способный пережить долгое хранение и не потерять при этом свои питательные и вкусовые ценности, необходимо соблюдать «исходные условия». Только правильно сцеженное грудное молоко способно выдержать период хранения без потерь.

Для этого следует учитывать такие правила:

  1. Перед сцеживанием руки и грудь нужно тщательно помыть с мылом. Соблюдение чистоты на первом месте.
  2. Хранить и замораживать продукт лучше в том же сосуде, в который производилось сцеживание. Переливания нежелательны для долгого хранения.
  3. Сохранение одной температуры. Перемешивание жидкостей разной температуры необходимо избегать.

Как сохранить грудное молоко на длительное время?

В чем хранить грудное молоко?

В современное время разработано и изготовлено великое множество емкостей для хранения грудного молока.

При выборе необходимо учитывать такие нюансы:

  1. Герметичность сосуда. Крышка должна плотно закрываться, чтобы посторонние запахи или болезнетворные микроорганизмы не попали в емкость.
  2. Прозрачность. В таком случае можно быть уверенной, что для изготовления емкости не использовались красители, которые способны попасть в продукт.
  3. Размер. Лучше всего подбирать порционную тару, так как ее быстрее размораживать и молоко не будет подвергаться частым перепадам температур.
  4. Материал. Наиболее безопасными являются стекло и пищевой пластик. Особой популярностью пользуются детские бутылочки Авент.
  5. Стерильность. Некоторые емкости продаются уже стерильными, а другие нужно стерилизовать самостоятельно. Делается это путем кипячения либо в специальном стерилизаторе.

По форме и материалу емкости различаются в виде бутылочек, контейнеров и пакетов. Бутылочки из стекла, пластмассы или пластика удобны в использовании, так как созданы для руки матери. Стеклянная емкость – наиболее естественный вариант, но есть недостаток в виде сколов от резких перепадов температур. Также необходимо соблюдать осторожность, ведь выпавшая из рук бутылочка разобьется.

Как сохранить грудное молоко на длительное время?

Пластмассовые и пластиковые сосуды более стойкие при замораживании и резком подогреве. Но есть вопросы к качеству изделия. Специальные пакеты – это ноу-хау от производителей. Они уже стерильны и что самое главное – небьющиеся. Сцедив в пакет молоко, можно сразу отправлять его в холодильник или морозильную камеру. Они компактны и принимают любую форму, так что много места не займут. Минусом такой тары является необходимость переливания – емкость для кормления необходимо будет дополнительно дезинфицировать.

Как правильно хранить?

Независимо от тары, хранение свежего сцеженного грудного молока требует особого внимания и соблюдения некоторых правил.

Так, обязательно надо учитывать такие нюансы:

  1. Посуда для хранения должна быть простерилизована. Это достигается путем кипячения стеклянных бутылок, использования стерилизатора для пластиковых емкостей или приобретение уже стерильных пакетов.
  2. Грудное молоко нельзя кипятить – это существенно снизит бактериологические свойства и в будущем подорвет иммунитет ребенка. Сцеживать необходимо в стерильную емкость, которая далее отправиться на хранение в холодильник. Перед сбережением обязательно нужно проверить герметичность прилегания крышки или пакета.
  3. Заморозке подвергается только свежее молоко, которому не более 12 часов.
  4. Емкость для хранения нужно маркировать, указывая время и дату сцеживания. Это позволит ориентироваться в периоде сбережения продукта. Такую процедуру лучше проводить стикерами, которые легко отклеить и прилепить новый, ведь тара – не одноразовая.
  5. Запрещено смешивать молоко, полученное в разное время. Такие «порции» имеют различный пищевой состав, подобный микс сокращает период хранения продукта. Поэтому для каждого сцеживания используйте новую емкость, какой бы объем молочка ни был.
  6. Хранить необходимо при постоянной температуре, поэтому дверца холодильника – неподходящее место (из-за регулярного открывания/закрывания теплый воздух прогревает продукты).
  7. Замораживание должно происходить постепенно – вначале охладить в холодильнике, далее переместить в морозильник. Резкого понижения температуры приводит к потере питательных свойств продукта.

Эти все правила обязательны к выполнению. Конечно, как утверждает доктор Комаровский, всегда лучше кормить ребенка свежим продуктом, но, если нет такой возможности, то можно попробовать его охладить.

Продолжительность хранения

Получив готовое молоко в правильной емкости, не лишним будет знать предположительный срок, во время которого сохраняются питательные свойства продукта. Итак, при температуре +4 градуса можно хранить не дольше недели, при -8 в морозилке – четырнадцать дней, если она совместная с холодильником и шесть месяцев, если она отдельная. При температуре -20 градусов допускается сбережение в течение года. В сумках-холодильниках независимо от конструкции можно оставлять молоко на 10-12 часов.

Молочко первых нескольких недель лактации (молозиво) долго хранить нежелательно, так как оно наиболее насыщенно полезными веществами и крайне необходимо новорожденным. К тому же особый состав молозива непригоден для младенцев в возрасте 3-4 месяца.

Как правильно размораживать и проверить свежесть?

Подогрев молока должен проходить постепенно. Из морозилки в начале необходимо на несколько часов положить в холодильник. Далее, через некоторое время продержать при комнатной температуре. После всего молоко можно греть. Использовать микроволновку для этих целей нельзя. Важно помнить, что остатки размороженного молочка после кормления необходимо вылить – повторная заморозка запрещена.

Чтобы удостовериться в свежести молока, достаточно его понюхать и попробовать на вкус. Кислый и горьковатый привкус говорит о том, что продукт испортился и ребенку его давать нельзя. Также стоит обращать внимание на цвет жидкости в емкости для хранения – она должна быть слегка сизой. Важно помнить, что съеденное мамой может отразится на цвете молока.

Хранение грудного молока: что нужно и что нельзя делать

Хранение грудного молока: что нужно и что нельзя делать

Хранение грудного молока может привести к путанице. Следуйте этим практическим советам по выбору контейнеров, замораживанию грудного молока, размораживанию грудного молока и многому другому.

сотрудниками клиники Майо

Если вы кормите грудью и возвращаетесь на работу или ищете больше гибкости, вы, вероятно, подумываете об использовании молокоотсоса. И как только вы начнете качать, важно знать, как безопасно хранить сцеженное молоко.Учитывайте, что нужно и чего нельзя делать для хранения грудного молока.

Какой контейнер следует использовать для хранения сцеженного грудного молока?

Перед тем как сцеживать или обрабатывать грудное молоко, вымойте руки с мылом и водой. Затем храните сцеженное молоко в чистой, закрытой пищевой стеклянной таре или жестком пластиковом контейнере, который не сделан с химическим бисфенолом А (BPA). Вы также можете использовать специальные пластиковые пакеты, предназначенные для сбора и хранения молока.

Не храните грудное молоко в одноразовых гильзах или пластиковых пакетах, предназначенных для бытового использования.

Как лучше всего хранить сцеженное грудное молоко?

Используя водостойкие этикетки и чернила, маркируйте каждый контейнер датой, когда вы сцеживали грудное молоко. Если вы храните сцеженное молоко в учреждении по уходу за ребенком, добавьте его имя на этикетке.

Поместите контейнеры в заднюю часть холодильника или морозильника, где температура самая низкая. Если у вас нет доступа к холодильнику или морозильнику, временно храните молоко в изолированном холодильнике с пакетами со льдом.

Заполните отдельные контейнеры молоком, которое понадобится вашему ребенку для одного кормления. Вы можете начать с 2 до 4 унций (от 60 до 120 миллилитров), а затем отрегулировать по мере необходимости. Также рассмотрите возможность хранения меньших порций — от 1 до 2 унций (от 30 до 60 миллилитров) — для непредвиденных ситуаций или задержек при регулярном кормлении. Грудное молоко увеличивается при замерзании, поэтому не заполняйте контейнеры до краев.

Могу ли я добавить свежее сцеженное грудное молоко в уже хранящееся молоко?

Вы можете добавить свежее сцеженное грудное молоко в охлажденное или замороженное молоко.Тем не менее, тщательно охладите свежее сцеженное грудное молоко в холодильнике или холодильнике с пакетами со льдом, прежде чем добавлять его к ранее охлажденному или замороженному молоку. Не добавляйте теплое грудное молоко в замороженное грудное молоко, потому что оно приведет к частичному оттаиванию замороженного молока.

Как долго хранится сцеженное грудное молоко?

Как долго вы можете безопасно хранить сцеженное грудное молоко, зависит от способа хранения. Рассмотрим следующие общие рекомендации для здоровых детей:

  • Комнатная температура. Свежевыжатое грудное молоко можно хранить при комнатной температуре до шести часов. Тем не менее, оптимально использовать или правильно хранить грудное молоко в течение четырех часов, особенно если в комнате тепло.
  • Изолированный кулер. Свежевыжатое грудное молоко можно хранить в изолированном холодильнике с пакетами со льдом до одного дня.
  • Холодильник. Свежее сцеженное грудное молоко можно хранить в задней части холодильника до пяти дней в чистых условиях.Тем не менее, оптимально использовать или заморозить молоко в течение трех дней.
  • Морозильная камера. Свежевыжатое грудное молоко можно хранить в глубокой морозильной камере до 12 месяцев, но оптимально использовать замороженное молоко в течение шести месяцев.

Имейте в виду, что исследования показывают, что чем дольше вы храните грудное молоко — в холодильнике или в морозильной камере — тем больше потеря витамина С в молоке.

Также важно отметить, что ваше грудное молоко изменяется в соответствии с потребностями вашего ребенка.Грудное молоко, которое вырабатывается, когда ребенок является новорожденным, не будет полностью соответствовать потребностям ребенка, когда он или она будет на несколько месяцев старше. Кроме того, рекомендации по хранению могут отличаться для недоношенных, больных или госпитализированных детей.

Как разморозить замороженное грудное молоко?

Оттепель самое старое молоко первым. Поместите замороженный контейнер в холодильник за ночь до того, как вы собираетесь его использовать. Вы также можете осторожно согреть молоко, поместив его в теплую проточную воду или в миску с теплой водой.

Не разогревайте замороженную бутылку в микроволновке или очень быстро на плите.Некоторые части молока могут быть слишком горячими, а другие — холодными. Кроме того, некоторые исследования показывают, что быстрый нагрев может повлиять на антитела молока.

Несмотря на то, что необходимы дальнейшие исследования того, может ли ранее замороженное молоко, которое было разморожено, быть снова замороженным и безопасно использоваться, многие эксперты рекомендуют отказаться от талого молока, которое не используется в течение 24 часов.

Оттаявшее грудное молоко пахнет или отличается от свежего грудного молока?

Цвет вашего грудного молока может незначительно отличаться в зависимости от вашей диеты.Кроме того, оттаявшее грудное молоко может иметь запах или консистенцию, отличную от свежего молока. Все еще безопасно кормить ребенка. Если ваш ребенок отказывается от талого молока, может помочь сокращение времени хранения.

01 апреля 2020 г. Показать ссылки
  1. Ваш гид по грудному вскармливанию. Управление по охране здоровья женщин. Управление по охране здоровья женщин. https://www.womenshealth.gov/patient-materials/resource/guides. По состоянию на 11 февраля 2020 г.
  2. Откачка и хранение грудного молока.Управление по охране здоровья женщин. https://www.womenshealth.gov/breastfeeding/pumping-and-storing-breastmilk. Доступ 12 февраля 2020 года.
  3. Gleason CA, et al., Eds. Грудное вскармливание. В кн .: Болезни Эвери у новорожденного. 10-е изд. Elsevier; 2018. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 11 февраля 2020 г.
  4. Eglash A, et al. Клинический протокол ПРО 8: Информация о хранении грудного молока для домашнего использования у доношенных детей, пересмотренный в 2017 году. Медицина грудного вскармливания 2017; DOI: 10.1089 / bfm.2017.29047.aje.
  5. Gao C, et al. Изменения в составе жирных кислот грудного молока при хранении, обработке и переработке: систематический обзор. Простагландины, лейкотриены и незаменимые жирные кислоты. 2019; DOI: 10.1016 / j.plefa.2019.04.008.
  6. Сталь C. Наилучшие методы обработки и применения сцеженного и донорского грудного молока для госпитализированных недоношенных детей. Границы в питании. 2018; DOI: 10.3389 / fnut.2018.00076.
Смотреть подробнее

,

.
Хранение, замораживание и оттаивание грудного молока | Медела

Экспрессированное грудное молоко — лучшая еда для вашего ребенка, когда вас нет рядом. Итак, как вы храните и используете свое молоко безопасно?

Storing, freezing and thawing breast milk

Если вы возвращаетесь на работу, идете в спортзал или просто хотите, чтобы ваш партнер дал корм, чтобы вы могли немного поспать, вы можете сцеживать грудное молоко и хранить его для своего ребенка, когда вы не рядом. Экспрессированное молоко сохраняет большую часть полезных для здоровья свойств, поэтому, если вам придется пропустить корм, для вашего ребенка это будет гораздо лучше, чем при любой смеси.Но хорошая гигиена жизненно важна для обеспечения безопасности хранящегося молока для вашего ребенка — читайте дальше, чтобы узнать, как правильно хранить грудное молоко.

Какой метод хранения грудного молока лучше?

Грудное молоко лучше для вашего ребенка, чем смесь, но свежее сцеженное грудное молоко предпочтительнее охлажденного, а охлажденное лучше, чем замороженное. Это потому, что свежее молоко имеет лучшее

обладает бактерицидными свойствами и содержит больше антиоксидантов, витаминов и жиров, чем молоко, которое было охлаждено или заморожено. 4

Как долго хранить сцеженное грудное молоко

Если вы сцеживали грудное молоко чисто и безопасно, его можно хранить при комнатной температуре, в холодильнике или в морозильной камере, в зависимости от того, как скоро вы хотите его использовать. Следуйте этим рекомендациям:

Рекомендации по хранению свежеприготовленного грудного молока (для здоровых доношенных детей) 2,3

Склад

Температура в помещении
16–25 ° C
(60–77 ° F)

Холодильник
4 ° C (39 ° F)
или холоднее

Морозильная камера
-18 ° C (0 ° F)
или холоднее

предварительно замороженное
грудное молоко оттаяло
в холодильнике

Безопасное время хранения

Лучше до четырех часов

До шести часов для молока в очень чистых условиях *

Лучше до трех дней

До пяти дней для молока, выраженного в очень чистых условиях *

Лучше до шести месяцев

До 9 месяцев для молока в очень чистых условиях *

До двух часов при комнатной температуре

До 24 часов в холодильнике

Не замораживать

* Очень чистые условия означают строгое следование инструкциям в нашей статье о чистке и дезинфекции вашего молокоотсоса . Рекомендации по хранению и размораживанию грудного молока рекомендуются — обратитесь к консультанту по грудному вскармливанию или специалисту по грудному вскармливанию для получения дополнительной информации.

Если ваш ребенок находится в отделении интенсивной терапии новорожденных (NICU) или в палате специального ухода, в вашей больнице могут быть более строгие рекомендации по очистке и хранению.

Если вы охлаждаете или замораживаете сцеженное молоко, всегда помечайте бутылки или пакеты количеством и датой его откачки, чтобы вы могли отслеживать и хранить хранящееся молоко.

Указания по применению сцеженного грудного молока

Хранящееся грудное молоко имеет тенденцию разделяться на слои, при этом жир (сливки) поднимается наверх. Аккуратно вращайте бутылочку, чтобы смешать слои, прежде чем кормить ребенка. Энергичное перемешивание или встряхивание могут повредить некоторые питательные и защитные компоненты молока. 5

Когда ваш ребенок питается сцеженным грудным молоком из чашки или бутылочки, бактерии из его рта могут естественным образом попасть в молоко. По этой причине лучше выбрасывать остатки частично выпитого молока в течение одного-двух часов после его первоначального кормления.Чтобы не тратить сцеженное молоко, всегда рекомендуется хранить его в небольших количествах и использовать только то, что вам нужно. 2

Как хранить грудное молоко в холодильнике 2,3

Следуйте этим рекомендациям для безопасного хранения сцеженного молока в холодильнике:

  • Охладите грудное молоко как можно скорее после сцеживания.
  • Храните молоко в чистых бутылках для грудного молока или в пакетах для хранения, изготовленных из материалов, не содержащих BPA. BPA — это химическое вещество, которое ранее широко использовалось в пластиковых контейнерах и покрытиях, которые многие производители постепенно прекращают использовать из-за его неопределенных долгосрочных эффектов.
  • Небольшие количества сцеженного молока можно добавлять в один и тот же охлаждаемый контейнер при условии, что молоко, которое вы хотите добавить, предварительно охлаждается в холодильнике. Не добавляйте молоко с температурой тела в уже охлажденное молоко.
  • Храните грудное молоко в самой холодной части холодильника — сзади, на полке над отделением для овощей. Не храните его в дверце холодильника, где температура менее стабильна.

Как хранить грудное молоко в морозильной камере 2,3

Узнайте, как безопасно заморозить грудное молоко:

  • Заморозить грудное молоко как можно скорее после сцеживания.
  • Экспрессированное молоко можно добавлять в уже замороженное грудное молоко, при условии, что молоко, которое вы хотите добавить, предварительно охлаждается в холодильнике. Не добавляйте молоко с температурой тела в замороженное молоко.
  • Для облегчения оттаивания и минимальных потерь храните молоко небольшими порциями (менее 60 мл). Их можно комбинировать после размораживания.
  • Убедитесь, что контейнеры для хранения грудного молока можно использовать в морозильной камере — некоторые продукты (например, стеклянные бутылки) могут растрескиваться при очень низких температурах.Пакеты для хранения грудного молока Medela идеально подходят для хранения замороженного грудного молока, так как они морозостойкие, готовые к использованию и легко маркируемые.
  • Не заполняйте бутылки или пакеты более чем на три четверти, поскольку грудное молоко расширяется во время замерзания.
  • Храните замороженное грудное молоко в задней части морозильной камеры, где температура наиболее стабильна. Держите его подальше от стен морозильников с самообледенением.

Использование замороженного грудного молока 2,3

Будьте осторожны при разморозке грудного молока, чтобы убедиться, что оно безопасно для вашего ребенка:

  • Грудное молоко можно разморозить в холодильнике, обычно примерно за 12 часов.В качестве альтернативы, держите бутылку или пакет с замороженным молоком под теплой проточной водой (максимум 37 ° C или 99 ° F). Не оставляйте замороженное грудное молоко размораживать при комнатной температуре.
  • После полного оттаивания предварительно замороженное грудное молоко можно хранить при комнатной температуре не более двух часов или в холодильнике не более 24 часов.
  • Не оттаивать и не нагревать замороженное грудное молоко в микроволновой печи или в кипящей воде. Это может повредить его питательные и защитные свойства и создать горячие точки, которые могут ошпарить вашего ребенка.
  • Оттаявшее грудное молоко, оставленное при комнатной температуре, следует кормить ребенка в течение двух часов или выбрасывать.
  • Никогда не замораживайте грудное молоко после размораживания.

Как согреть хранящееся грудное молоко 2,3

Здоровые доношенные дети могут пить грудное молоко при комнатной температуре или нагретые до температуры тела. У некоторых есть предпочтения, другие, кажется, не возражают.

  • Чтобы согреть молоко, поместите бутылочку или сумку для грудного молока в чашку, кувшин или миску с теплой водой на несколько минут, чтобы температура достигла температуры тела (37 ° C или 99 ° F).В качестве альтернативы используйте подогреватель для бутылочек. Не позволяйте температуре превышать 40 ° C (104 ° F) и не используйте микроволновую печь, так как это может привести к перегреву молока.
  • Аккуратно перемешайте бутылку или пакет, не встряхивая и не перемешивая, чтобы смешать любой отделенный жир (см. Выше).

Почему хранящееся у меня грудное молоко пахнет странно?

Вы можете заметить, что ваше охлажденное или размороженное грудное молоко иногда может пахнуть по-разному. Это потому, что фермент липаза расщепляет жиры и выделяет жирные кислоты — процесс, который помогает предотвратить рост вредных бактерий.

Некоторые мамы сообщают, что их хранящееся молоко имеет мыльный или прогорклый запах. Но если вы следовали всем рекомендациям по безопасному хранению, приведенным в этой статье, это будет прекрасно для использования. 2

Хранение грудного молока на ходу

Если вам нужно перевезти молоко между работой и домашним или дневным уходом, используйте сумку-холодильник с пакетами со льдом. 2 Подробнее о перекачке и хранении молока на ходу читайте в нашей статье о путешествиях и перекачке.

Отзывы

Отзывы

  1. Управление по контролю за продуктами и лекарствами США.Используя молокоотсос. [Интернет]. Silver Spring, MD, США: Министерство здравоохранения и социальных служб США; 2018 [обновленный 2018 февраль 04; цитируется с 12 апреля 2018 г.] Доступно по адресу: www.fda.gov/MedicalDevices/ProductsandMedicalProcedures/HomeHealthandConsumer/ConsumerProducts/BreastPumps/ucm061944.htm
  2. Eglash, A., Simon, L. & Академия медицины грудного вскармливания. Клинический протокол № 8 по ПРО: информация о хранении грудного молока для домашнего использования у доношенных детей, пересмотренный в 2017 году. Breastfeed Med 12, (2017).
  3. Ассоциация банковского обслуживания грудного молока в Северной Америке. 2011 Лучшая практика для сцеживания, хранения и обработки грудного молока в больницах, домах и детских учреждениях. (HMBANA, Fort Worth, 2011).
  4. García-Lara NR et al. Влияние времени замерзания на макроэлементы и энергетическое содержание грудного молока. Медицина грудного вскармливания. 2012; 7 (4): 295-301.
  5. Управление по охране здоровья женщин. Выкачивание и хранение грудного молока. [Интернет]. Silver Spring, MD, США: Министерство здравоохранения и социальных служб США; 2018 [обновлено 2018 12 января; цитируется 2018 12 апреля] Доступно с: www.womenshealth.gov/breastfeeding/pumping-and-storing-breastmilk
,

Как, Замораживание, Хранение и Размораживание

Важно правильно хранить молоко, чтобы оно было свежим и сохраняло свои питательные и противоинфекционные свойства. Ниже приведены ответы на некоторые часто задаваемые вопросы о том, как безопасно хранить и размораживать грудное молоко.

Как долго можно хранить грудное молоко?

Грудное молоко можно безопасно хранить от часов до месяцев, в зависимости от того, где хранится. Более конкретно, грудное молоко может храниться:

  • При комнатной температуре в течение 4-6 часов при комнатной температуре 79 градусов; до 10 часов при комнатной температуре от 66 до 72 градусов; и в течение 24 часов при комнатной температуре 60 градусов.
  • В холодильнике на срок до 8 дней при температуре холодильника от 32 до 39 градусов.
  • В морозильной камере на срок до 2 недель в морозильной камере, содержащейся в холодильнике; от 3 до 4 месяцев в морозильной камере в холодильнике с отдельной дверцей морозильной камеры; и 6 месяцев или дольше, если хранить в отдельной морозильной камере. Не храните грудное молоко в дверной стойке морозильной камеры. Молоко, хранящееся в дверце, подвергается значительным изменениям температуры из-за частого открывания и закрывания дверцы морозильной камеры.

В каких контейнерах можно хранить грудное молоко?

Охлажденное или замороженное молоко можно хранить в следующих типах емкостей:

Стеклянные контейнеры , вероятно, считаются предпочтительным выбором для замораживания молока, поскольку компоненты молока лучше сохраняются в стекле. Однако, поскольку стекло может разбиться, оно может быть не таким удобным, как другие варианты, и некоторые детские сады могут не принимать стеклянные контейнеры.

Прочные пластиковые контейнеры из прозрачного пластика являются хорошим вторым выбором.Существуют разные мнения относительно того, следует ли избегать цветных контейнеров. Некоторые предполагают, что возможно, что цветной краситель из таких контейнеров может просочиться в молоко.

Морозильные мешки, специально предназначенные для хранения грудного молока , являются еще одним выбором. Из трех вариантов хранения морозильные пакеты наиболее подвержены утечкам. Кроме того, если мешок нагрет в воде, загрязнение может произойти, если уровень воды превысит верхнюю часть (вода может иногда просачиваться через уплотнение).Если вы выбрали для хранения пакеты с морозильной камерой для грудного молока, некоторые советы по обеспечению безопасности включают:

  • Используется двойная сумка, если используются более тонкие сумки для хранения.
  • В морозильной камере храните все пакеты с грудным молоком в жестком пластиковом контейнере с крышкой.
  • Не используйте обычные пластиковые пакеты для хранения или вкладыши для хранения грудного молока. Для этой цели используйте только специально разработанные детские сумки.
  • При нагревании пакета в воде не допускайте попадания воды поверх пакета, что может привести к попаданию воды в пакет.Если вода, используемая для согревания, становится мутной, произошла утечка, и пакет молока следует выбросить.

Ключевым моментом для любого выбранного варианта является то, что контейнер должен иметь плотную герметизирующую крышку или шов (если используется морозильная сумка для грудного молока).

Какие количества молока следует хранить для удовлетворения потребностей моего ребенка?

Рассмотрите возможность хранения от 2 до 4 унций молока на контейнер. Это среднее количество молока, потребляемого за одно кормление. Кроме того, вы можете хранить немного молока с небольшими приращениями от 1 до 2 унций.Это количество особенно полезно для детей младше 6 недель и может быть использовано в качестве небольшого перекуса в любое время для детей любого возраста. Молоко, хранящееся в таком меньшем размере, может быть быстро нагрето и может сократить количество, которое в противном случае осталось бы неиспользованным и которое необходимо было бы выбросить.

Какое молоко следует использовать первым?

Всегда маркируйте свое молоко датой, когда оно было выражено, и сначала используйте самое старое датированное молоко. Если вы приносите молоко в детский сад, убедитесь, что имя вашего ребенка ясно видно, чтобы избежать путаницы.

Как следует размораживать и подогревать молоко?

Во-первых, не пугайтесь внешнего вида вашего молока. Для хранимого молока нормально разделиться на сливки и слой молока. Также нормально и безопасно, чтобы грудное молоко появлялось в различных цветах — от слегка желтого до желто-оранжевого, от розового до зеленого — в зависимости от того, что вы едите, пьете или принимаете какие-либо лекарства. Разморозьте и / или нагрейте молоко, запустив его в теплую проточную воду на несколько минут или взбивая в миске с теплой водой.После того, как молоко нагреется, аккуратно встряхните емкость, чтобы смешать ее компоненты. Чтобы проверить температуру молока, пролейте каплю или две на запястье. Если молоко слегка теплое (и не горячее), можно давать его ребенку.

Не используйте микроволновую печь для разогрева грудного молока. Микроволновая печь не нагревает грудное молоко равномерно и может ошпарить вашего ребенка, разрушить важные белки и витамины в молоке или вызвать взрыв бутылки, если оставить ее слишком долго. Кроме того, никогда не нагревайте контейнер или пакет молока непосредственно на плите.Нагрейте кастрюлю с водой на плите, снимите кастрюлю с плиты, затем поместите емкость в теплую воду. Высокий нагрев может снизить уровень питательных веществ. Не доводите температуру молока до высокой температуры или температуры кипения.

Как долго можно безопасно использовать талое молоко?

Если молоко было заморожено и оттаяло, его можно хранить в холодильнике до 24 часов для дальнейшего использования. Не следует замораживать. Существует очень мало доказательств того, что можно продолжать использовать сохраненное, подогретое и частично потребленное молоко.Одно исследование показывает, что безопасно продолжать кормить ранее использованное молоко в течение 1-2 часов после его приготовления. Любое неиспользованное молоко следует затем выбросить.

Другие заключительные советы:

  • Мойте руки перед сцеживанием или обращением с молоком.
  • Используйте емкости, которые были вымыты в горячей мыльной воде и промыты.
  • Заморозьте грудное молоко, если оно не будет использоваться в течение 24 часов.
  • Охлажденное молоко можно комбинировать с другим охлажденным или замороженным молоком, если количество охлажденного молока достаточно мало, чтобы оно не оттаивало замороженную партию.
  • Всегда датируйте молоко перед хранением.

Последний отзыв медицинского специалиста клиники Кливленда 25.03.2015.

Рекомендации

Получите полезную, полезную и актуальную информацию о здоровье и здоровье

Health Essentials logo. Health Essentials logo stacked. е Новости

Клиника Кливленда является некоммерческим академическим медицинским центром.Реклама на нашем сайте помогает поддержать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги не Cleveland Clinic. политика

,

Сколько длится грудное молоко?

Время хранения грудного молока зависит от того, хранится ли оно при комнатной температуре, в холодильнике или в замороженном виде. В этой статье приводятся рекомендации по хранению грудного молока при разных температурах и ответы на часто задаваемые вопросы о сборе и использовании сцеженного грудного молока.

Подпишитесь на новостную рассылку

Получить статьи для кормления в вашем почтовом ящике

Хранение грудного молока

Клинический протокол Академии грудной медицины (ABM) № 8: Информация о хранении грудного молока для домашнего использования для доношенных детей — авторитетное руководство по срокам хранения, которое было пересмотрено в 2017 году.Их информация и мысли других кратко изложены ниже:

Как долго длится грудное молоко при комнатной температуре?

  • Для температур 16–29 ° C (60–85 ° F) оптимальное время хранения составляет 4 часа , но 6–8 часов может быть приемлемым для грудного молока, собранного в очень чистых условиях при более низких температурах в ассортимент (ПРО, 2017)
  • Для температур 27–32 ° C рекомендуется срок хранения до 4 часов (ABM, 2017).

Примечание. Исторически исследователи предполагали, что грудное молоко может храниться дольше четырех часов. Nwanko и др. 1 говорят, что шесть часов для хранения зрелого молока и 12 часов для молозива при 27-32ºC; Ajusi и др., , 2932, говорят, что восемь часов при комнатной температуре, а Igumbor и др., , 3 , говорят, что грудное молоко может быть приемлемым до восьми часов при 15-27ºC или четырех часов при 30-38ºC.

Как долго длится грудное молоко в изолированном прохладном пакете с пакетами со льдом?

На основании одного исследования, проведенного Hamosh et al. В 1996 году, грудного молока может быть безопасно использовать в течение 24 часов в изолированном прохладном пакете при средней температуре 15 ° C 4 .

Как долго молоко хранится в холодильнике?

При температуре 4 ° C (39 ° F) или ниже оптимальное время хранения составляет 4 дня , но 5–8 дней могут быть приемлемыми для грудного молока, собранного в очень чистых условиях и хранящегося в задней части холодильника (ABM, 2017).

По мнению некоторых исследователей, бактерицидная активность охлажденного свежего молока остается неизменной в течение первых 48 часов 5 6 .

Как долго длится грудное молоко в морозильной камере?

При температуре ниже -4 ° C (24.8 ° F) оптимальное время хранения составляет 6 месяцев, однако приемлемо 12 месяцев (ПРО, 2017). Старые источники часто указывают температуру морозильной камеры -18 ° C. Обратите внимание, что для небольших морозильных «ледяных отсеков» в холодильнике старого стиля рекомендуемое время хранения составляет две недели 7 8 .

Можно ли хранить молоко более 12 месяцев в морозильной камере?

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, безопасно ли замороженное молоко использовать через 12 месяцев. Академия медицины грудного вскармливания объясняет, что продукты, замороженные при -18 ° C, бесконечно защищены от бактериального загрязнения, однако качество молока может ухудшиться.

Сбор грудного молока для хранения

гигиена

  • Мойте руки с мылом и водой
  • Очистите детали насоса в соответствии с рекомендациями производителя
  • Контейнеры
  • можно мыть в горячей мыльной воде и хорошо промывать.

Очистка насосного оборудования после использования

Национальная служба здравоохранения Великобритании рекомендует стерилизовать все оборудование для кормления после использования до достижения ребенком 12-месячного возраста, см. Sterilizing Baby Bottles (веб-сайт NHS) для получения полной информации о стерилизации холодной водой, стерилизации паром и кипячении.

Однако американская Академия грудного вскармливания и Управление по контролю за продуктами и лекарствами США заявляют, что стерилизация не нужна для емкостей для хранения молока и частей насоса:

Выдержка из
Информация о хранении грудного молока для домашнего использования для доношенных детей, Академия медицины грудного вскармливания, 2017

Контейнеры для хранения грудного молока и комплектов для сбора молока для грудного насоса должны быть полностью разобраны, вымыты в горячей мыльной воде и промыты или вымыты в посудомоечной машине, а также должны быть тщательно высушены на воздухе или высушены бумажными полотенцами.Их не нужно стерилизовать. Если мыла нет в наличии, предпочтительна кипяток.

Выдержка из
Очистка молокоотсоса, Управление по контролю за продуктами и лекарствами США, 2018 г.

Все детали молокоотсоса, соприкасающиеся с грудным молоком, такие как бутылочки, клапаны и защитные щитки, должны очищаться после каждого использования. Невозможно полностью стерилизовать детали молокоотсоса дома, даже если вы варите их. Однако стерилизация не обязательна для обеспечения безопасности и гигиены этих деталей.Это можно сделать, тщательно смыв микробы и бактерии жидким мылом для мытья посуды и теплой водой.

Контейнеры для хранения грудного молока

Грудное молоко можно хранить в стеклянных или пищевых пластиковых контейнерах с надежными крышками или в специальных морозильных пакетах для грудного молока. Есть опасения, что химические вещества выщелачиваются из пластиковых контейнеров в пищу или жидкости, которые в них содержатся 9 . Хотя переход на использование не содержащих бисфенол А пластиков, таких как полипропилен, полезен, в пластмассах все еще есть много других химических веществ.

Стеклянные бутылки

Некоторые родители предпочитают избегать потенциальной опасности пластмассы, используя стеклянные контейнеры. Говорят, что стекло наименее вредно для грудного молока 10 . Если стекло замерзает, используйте специальные стеклянные контейнеры, предназначенные для того, чтобы выдерживать замерзание, оставляйте место для расширения и медленно оттаивайте молоко, например ночь в холодильнике.

Пакеты полиэтиленовые

При использовании пластиковых пакетов для хранения используйте прочные и прочные пакеты, специально предназначенные для хранения грудного молока.Позаботьтесь о том, чтобы мешки с молоком находились в подходящем контейнере и не могли быть проколоты другими упаковками с продуктами. Как и в случае жестких контейнеров, оставьте пространство для расширения и выдавите воздух из верхней части мешка перед запечатыванием.

Советы по хранению

  • Используйте этикетку, чтобы пометить все хранимое молоко датой его перекачки. Если он будет использоваться в дневном уходе, вы можете добавить имя вашего ребенка.
  • Для предотвращения отходов храните грудное молоко в небольших количествах, эквивалентных обычному корму, например, 60–120 мл (2–4 унции).
  • Храните молоко в самой холодной части холодильника, обычно сзади, а не в дверном отсеке.
  • Если вы добавляете только что перекачанное молоко в ранее перекачанное молоко, сначала охладите новое молоко в холодильнике, прежде чем смешивать его, и пометьте его датой старшего молока (ABM, 2017).
  • Замораживание сцеженного молока в течение трех дней после хранения в холодильнике. 11 12 .
  • Оставьте пространство (например, 2,5 см или 1 дюйм) в верхней части контейнера для грудного молока, чтобы расширить его в процессе замораживания.

Грудное молоко не требует специальной обработки и может храниться в холодильнике на рабочем месте, который используется для хранения продуктов питания (ABM, 2017).

Обработка грудного молока, смешивание слоев

Обычно сцеженное грудное молоко разделяется на слой молока и слой сливок и выглядит голубоватым, желтым или даже коричневатым. Просто смешайте слои вместе, прежде чем кормить ребенка молоком 13 .

Аккуратно взболтать или хорошенько встряхнуть?

Возможно, вы слышали, что грудное молоко, разделенное на слои, следует аккуратно взбивать и никогда не встряхивать, если оно повреждает молоко.Поскольку грудное молоко достаточно крепкое, повреждение кажется маловероятным, если средняя рука трясет контейнер с молоком 14 . В некоторых ситуациях грудное молоко центрифугируют на высокой скорости для разделения слоев — очевидно, без опасений по поводу повреждения молока 15 16 .

Использование замороженного грудного молока

Как лучше оттаивать замороженное грудное молоко?

Академия медицины грудного вскармливания рекомендует размораживать грудное молоко:

  • Ночь в холодильнике
  • Запуск контейнера под теплой водой
  • Стоя в контейнере с замороженным молоком в другом контейнере с теплой водой

Микроволновая печь не является хорошим способом оттаивания молока. Это может создать горячие точки в молоке и уменьшить его антиинфекционные и оздоровительные свойства. А нагревание молока выше 40 ° C может повредить ферменты и иммунологически активные факторы в грудном молоке (ABM, 2017).

Сколько длится оттаявшее грудное молоко?

Существуют разные мнения: от советов по немедленному употреблению талого молока 17 до нескольких часов, если их оставить при комнатной температуре (ABM, 2017) для использования в холодильнике в течение 24 часов. 18 19 .Считается, что замороженное молоко менее способно ингибировать рост бактерий по сравнению со свежим охлажденным молоком, поскольку оно теряет некоторые свои иммунные свойства (Sears, 2016). Однако Fogelman et al. 20 обнаружили, что грудное молоко может быть стабильным при более длительных сроках хранения, чем те, которые указаны в двух небольших экспериментальных исследованиях. Они требуют дополнительных исследований ранее замороженного остатка молока, прежде чем давать новые рекомендации.

Можно ли разморозить оттаявшее молоко?

Академия медицины грудного вскармливания заявляет, что не может дать никаких рекомендаций относительно замораживания оттаявшего грудного молока из-за недостаточных исследований.Однако Рехтман и др. 21 обнаружили, что грудное молоко было очень крепким, и предположили, что грудное молоко, которое размораживалось в холодильнике в течение восьми часов, можно безопасно замораживать. Келли Бонята из своего исследования делает вывод, что если грудное молоко все еще содержит кристаллы льда, то может быть повторно заморожено :

Выдержка из
Моя сила прекратилась, и у меня есть грудное молоко в морозильной камере, Келли Бонята, 2018 год

Если в молоке еще есть кристаллы льда, то оно все еще считается замороженным — можно либо использовать молоко, либо вернуть его в рабочую морозильную камеру.

Как замораживание влияет на качество молока?

Пищевая ценность

Могут быть небольшие изменения в питательной ценности замороженного хранимого грудного молока, например, снижение содержания витамина С, а также снижение содержания жира, белка, калорий и некоторых противоинфекционных свойств 22 .

Выдержка из
ABM Clinical Protocol # 8: Информация о хранении грудного молока для домашнего использования у доношенных детей, 2017

Содержание жира, белка и калорий в грудном молоке снижается при хранении в течение 90 дней по сравнению со свежим человеческим молоком.Замороженное грудное молоко имеет значительное повышение кислотности на 3 месяца, вероятно, из-за продолжающейся активности липазы, которая увеличивает количество свободных жирных кислот в молоке. Основываясь на нескольких исследованиях с очень маленькими размерами образцов, витамин Е, по-видимому, стабилен в замороженном молоке с течением времени, а уровни витамина С значительно снижаются после 1–5 месяцев хранения. Существует мало исследований о том, как хранение в морозильной камере влияет почти на все витамины и минералы в материнском молоке.
Биологически активные факторы в материнском молоке изменяются с замерзанием.Уровни лактоферрина и биологическая активность значительно ниже в грудном молоке, замороженном при -20 ° С в течение 3 месяцев.

Вкус и запах

Некоторые матери замечают, что их ранее замороженное грудное молоко имеет на вкус или запах мыльный, кислый или прогорклый. Для получения дополнительной информации, чтобы объяснить это и советы, чтобы избежать этого, см. Мой грудное молоко пахнет мыльной или кислой.

Хранение молока для недоношенных или плохо кормящих детей

Поскольку недоношенные или плохо родившиеся дети более уязвимы для инфекции, обычно рекомендуется уделять больше внимания обработке молока и стерилизации.Посоветуйтесь со своими врачами, что они советуют.

Грудное вскармливание и лактация человека , пятое издание, стр. 484 в главе «Использование грудного молока и грудное вскармливание в отделении интенсивной терапии новорожденных» рекомендует:

  • Используйте свежее молоко в течение четырех часов после выливания при комнатной температуре
  • Положите сцеженное молоко в холодильник сразу после сцеживания, если молоко будет использовано в течение 96 часов (четыре дня), а если нет, то сразу же заморозьте молоко.
  • Храните молоко каждого сеанса отдельно, если не выкачиваете обе груди одновременно. I.е. не объединяйте сессии
  • Транспортировка перекачанного молока в больницу на льду в изолированном контейнере
  • Молоко, которое было заморожено, а затем оттаяло, не следует замораживать.

Часто задаваемые вопросы о хранении молока

Если мой ребенок не допивает свою бутылочку, как долго я могу хранить остатки?

Общие рекомендации немного различаются при обращении с частично выпитой бутылкой грудного молока. После соприкосновения молока со слюной ребенка возникает риск бактериального заражения, но доступно мало исследований.Национальная служба здравоохранения Великобритании рекомендует употреблять частично выпитое грудное молоко в течение часа, а затем выбрасывать 23 , а Академия медицины грудного вскармливания рекомендует отказаться от молока в течение 1-2 часов после того, как ребенок закончил кормление (ABM, 2017). Автор грудного вскармливания Нэнси Мохрбахер рекомендует отказаться от оставшегося молока в конце кормления 24 и для дальнейшего обсуждения см. Келли Боньята «Повторное использование выраженного грудного молока». Позже, Fogleman и др. Обсуждают небольшое исследование с 12 женщинами, которые показали, что бактериологические и иммунологические характеристики оставшегося молока были стабильными при хранении в холодильнике при 4ºC в течение шести дней, и говорят, что необходимы дополнительные исследования для определения безопасного времени хранения оставшегося молока. 25 .

Почему мое грудное молоко пахнет мыльным или кислым?

Если вы беспокоитесь о том, что ваше грудное молоко пахнет или имеет вкус, как мыло, пахнет кислым или чесночным, луковым или другим продуктом, обратитесь к разделу «Мои запахи грудного молока» или «Кислый» для получения дополнительной информации. Молоко, которое, по-видимому, ушло, не следует давать ребенку.

Можно ли использовать молоко, собранное в грудных раковинах (капельное молоко)?

Говорят, что в капельном молоке, собранном из одной груди во время кормления из другой, содержится меньше жира с большим количеством кожных бактерий, и вместо того, чтобы хранить его, Mohrbacher 26 рекомендует отказаться от него.

Могу ли я хранить грудное молоко, если у меня молочница (грибковая инфекция)?

Академия медицины грудного вскармливания говорит, что молоко, перекачиваемое через эпизод молочницы, все еще можно хранить:

Если у матери возникает боль в груди или соске от того, что считается бактериальной или дрожжевой инфекцией, нет никаких доказательств того, что ее хранящееся сцеженное молоко необходимо утилизировать. Однако грудное молоко, которое кажется вязким, грязным или гнойным, не следует выбрасывать, а не скармливать младенцу.

Однако в «Грудное вскармливание», «Ответы сделаны простыми» , автор говорит, что, поскольку замораживание не убивает Candida , неясно, возможна ли повторная инфекция, но кипячение молока убьет грибковые клетки (Mohrbacher 2010).

Резюме

Мнения несколько различаются, но большинство источников сходятся во мнении, что идеальное время хранения грудного молока — четыре часа в запечатанном контейнере при комнатной температуре, четыре дня в холодильнике и шесть месяцев в замороженном морозильнике. Хотя это «идеальные времена», они ошибаются из-за осторожности, потому что на самом деле грудное молоко настолько полно антибактериальных агентов, что зачастую оно может длиться дольше, чем это время, если его собирать в чистых условиях и кормить здоровыми доношенными детьми.

Сноски и ссылки

  1. Nwanko et al., Рост бактерий в сцеженном грудном молоке, Ann Trop Paediatr. 1988

  2. Ajusi et al. Бактериология не нагретого экспрессированного грудного молока, хранящегося при комнатной температуре. East Afr Med J. 1989

  3. Igumbor et al. Хранение грудного молока: влияние температуры и продолжительности хранения на рост микробов.Cent Afr J Med. 2000

  4. Грудное вскармливание и работающая мать: влияние времени и температуры кратковременного хранения на протеолиз, липолиз и рост бактерий в молоке, Hamosh et al, 1996

  5. Мартинес-Коста и др. Влияние охлаждения на бактерицидную активность грудного молока: предварительное исследование. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2007

  6. Silvestre et al. Бактерицидная активность грудного молока: стабильность при хранении.Br J Biomed Sci. 2006

  7. Экспрессирование и хранение грудного молока, NHS Choices, 2016

  8. Хранение и обработка грудного молока, Bonyata, пересмотренный 2018

  9. Химикаты в пластиковых бутылках: как узнать, что безопасно для вашей семьи, NRDC, 2008

  10. Лоуренс Р.А., Хранение грудного молока и влияние процедур на иммунологические компоненты грудного молока.Acta Paediatr Suppl. 1999

  11. Мартинес-Коста и др. Влияние охлаждения на бактерицидную активность грудного молока: предварительное исследование. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2007

  12. Silvestre et al. Бактерицидная активность грудного молока: стабильность при хранении. Br J Biomed Sci. 2006

  13. Хранение молока, LLLGB, 2016

  14. кружится или встряхивается? Действительно ли встряхивание повреждает молоко — научное доказательство, E A Quinn, 2014

  15. Оценка методов отделения и удаления жира для приготовления грудного молока с низким содержанием жира для не переносящих жир новорожденных с хилотораксом, Drewniak, 2013

  16. Метод стандартизации содержания жира в грудном молоке для использования в отделении интенсивной терапии новорожденных, Czank et al, 2009

  17. Экспресс и хранение, Сеть грудного вскармливания, 2014

  18. Транспортировка и хранение грудного молока, Sears, 2016

  19. Хранение и обработка грудного молока, Bonyata, 2018

  20. Фоглеман и др. Хранение молока, оставшегося без пищи и от матери.Кормить грудью мед. 2018

  21. Влияние условий окружающей среды на непастеризованное донорское грудное молоко, Рехтман и др., 2006

  22. ABM Clinical Protocol # 8: Информация о хранении грудного молока для домашнего использования у доношенных детей, 2017

  23. Экспресс и хранение грудного молока, NHS, 2016

  24. Mohrbacher, Почему рекомендации по хранению молока отличаются? 2015

  25. Фоглеман и др. Хранение молока, оставшегося без пищи и от матери.Кормить грудью мед. 2018

  26. Ответы по грудному вскармливанию Made Simple , Mohrbacher, 2010, стр. 461

,

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о