Можно ли орехи кормящим мамам: орехи при грудном вскармливании — какие можно и можно ли вообще? – Грецкие орехи при грудном вскармливании

Содержание

Фундук при грудном вскармливании — польза и правила употребления

Фундук — не только лакомство, но и полезный, питательный продукт. Он содержит в большом количестве витамины А, Е, С, а также магний, кальций, железо и калий. Эти вещества необходимы женщине в период лактации. Из этой статьи вы узнаете, можно ли есть фундук при грудном вскармливании, со скольки месяцев и в каких количествах, чтобы это принесло только пользу и не причинило вреда грудничку. Познакомитесь с отзывами женщин, которые делятся своим опытом употребления в пищу фундука в период лактации.

Можно ли при грудном вскармливании есть фундук?

Фундук из всех видов орехов считается самым питательным и относительно безопасным. Самым аллергенным орехом считается арахис. В любом случае нужно с осторожностью вводить любой новый продукт, чтобы от него было больше пользы, чем вреда.

Фундук - натуральный полезный продукт, который принесет пользу маме и ребенку при грудном вскармливании если не вызовет аллергиюФундук — натуральный полезный продукт, который поможет маме восстановиться после родов. Однако высока вероятность вызвать аллергию у грудничка если не придерживаться правил употребления при грудном вскармливании.

Полезные свойства фундука обширны и, главное, что врачами-педиатрами разрешено введение его в рацион молодой мамы в период кормления грудью. Необходимо лишь соблюдать несложные правила, о которых мы поговорим ниже.

Можно ли фундук в первый месяц после родов?

В первый месяц после родов вводить фундук в рацион кормящей мамы строго противопоказано из-за высокого риска возникновения аллергии.

Впервые можете попробовать этот продукт, когда ребенку исполнится два, а лучше три месяца. А также следует помнить — если у кого-то из родителей малыша есть предрасположенность к аллергическим реакциям, то лучше не экспериментировать со здоровьем ребенка и вводить орехи не ранее, чем малышу исполнится полгода.

Лесной орех может негативно повлиять на несформированную пищеварительную систему ребенка: вызвать появление колик и расстройство стула.

Сколько фундука можно и как часто?

Неприятные последствия при употреблении в пищу кормящей матерью фундука часто случаются именно при превышении допустимой нормы. Суточная норма для мамы 2-месячного малыша составляет 15–20 грамм, или 2–3 очищенных плода. Это количество не должно негативно повлиять на самочувствие ребенка. Также нужно строго придерживаться правила — есть только один вид орехов. Аллергены имеют свойство накапливаться в организме, поэтому внимательно следите за самочувствием крохи неделю. По прошествии недели можно, при желании, попробовать другой вид ореха.

Как и любой другой новый продукт, орех вводите постепенно: сначала по одному в день, через несколько дней до 2–3 шт. При этом очень внимательно следите за самочувствием малыша, состоянием его кожных покровов. При появлении признаков аллергии — сыпи на коже, зуда или вздутия живота, расстройства стула, немедленно обратитесь к врачу.

Помните, что орехи нужно покупать только неочищенные — в очищенном виде они очень быстро теряют свои питательные качества и портятся.

В следующей таблице указано максимальное количество орешков, которые мама при грудном вскармливании может съедать ежесуточно:

Возраст ребенка Количество орехов
2 месяца 2–3
3 месяца 4–5
4 месяца 6–7
5 месяцев 7–8

Отзывы

Елена, 26 лет

Попробовала кушать по орешку в день начиная с 3-месячного возраста дочки, раньше не решилась. Ни сыпи, никаких других реакций не было. Когда исполнилось полгода, могла и горсть съесть зараз.

Серафима, 32 года

У меня старший сын — аллергик. Часто вспоминаю, как не знала уже, что съесть — на все была реакция, пятна на половину лица высыпало. А с дочкой почему-то легче — отважилась полакомиться фундуком, когда ей 2,5 месяца было — все норм.

Анастасия, 37 лет

Если понемногу, то все можно. Я уже в роддоме и орешки (фундук и грецкие) ела, и фрукты некоторые, и ничего.

Ольга, 19 лет

Орехи фундук попробовала, когда малышу был месяц, все было хорошо. Аллергия (сыпь на щеках) началась с 6 месяцев, так и не пойму, на что именно. Чтобы определить, теперь надо одну картошку с капустой есть((

Мнение доктора Комаровского

Признанный авторитетным многими родителями теледоктор Комаровский считает, что кормящей маме не стоит резко менять свой рацион с появлением малыша. Нужно есть все, что было привычно, но по чуть-чуть, и, конечно, придерживаться принципов здорового питания.

Польза и вред

Польза фундука для женщины на ГВ:

  • повышение питательной ценности грудного молока;
  • укрепление иммунитета матери и ребенка;
  • улучшение метаболизма у ребенка;
  • быстрое развитие малыша;
  • улучшение состояния кожи и волос;
  • наличие большого количества витаминов;
  • помощь материнскому организму быстрее оправиться после родов;
  • укрепление стенок сосудов.

Возможный вред при кормлении грудью:

  • лишний вес для мамы из-за высокой калорийности фундука;
  • головная боль, нарушение работы поджелудочной железы при избыточном употреблении;
  • расстройство пищеварения у ребенка (орехи считаются «тяжелым» продуктом для переваривания).

Выводы

  1. Фундук кормящей женщине можно есть как только ребенку исполнится 2 месяца. Начинайте по одному орешку в день. Если в семье у кого-то имеется склонность к аллергии, то лучше не употребляйте орехи, пока малышу не исполнится полгода.
  2. Фундук будет способствовать выработке молока, сделает грудное молоко более насыщенным, нужными организму грудничка, веществами. Это особенно важно в первый год жизни малыша, когда происходит интенсивный рост и развитие всех систем организма.
  3. Чтобы избежать аллергии, фундук в рацион вводите постепенно, не смешивайте с другими видами орехов.
  4. Внимательно следите за самочувствием грудничка после введения нового продукта. При любых изменениях его кожи или стула сразу обращайтесь к врачу.

Кедровые орехи при грудном вскармливании

Молодой маме важно понимать, что далеко не все продукты разрешено употреблять при кормлении грудью. Некоторые продукты способны вызвать сильные колики у грудного ребенка, другие — аллергию. Широко известна опасность орешков во время грудного вскармливания. Однако кедровых орешков бояться не нужно так как они довольно далеки от орехов. Это скорее семена кедровой сосны. Поэтому они будут наилучшим выбором при гв из семейства орехов.

Употребление кедровых орешков во время грудного вскармливания может быть весьма полезно как маме, так и малышуУпотребление кедровых орешков во время грудного вскармливания может быть весьма полезно как маме, так и малышу.

Можно ли есть кедровые орехи кормящей маме при грудном вскармливании?

Во время грудного вскармливания есть орехи кедровой сосны можно так как они имеют очень высокую пищевую ценность, способны принести много пользы и маме, и грудничку. Однако не стоит забывать, что злоупотребление орешками приведет к повышению жирности молока мамы и это, в свою очередь, негативно скажется на состоянии грудничка.

Допустимо ли употребление в первый месяц после родов?

Не смотря на то, что первый месяц грудного вскармливания очень тяжелый для молодой мамы, не стоит отказываться от кедровых орешков. Важно начинать их употреблять в очень ограниченном количестве. Начните с 1 ядра в день. Внимательно следите за реакцией крохи в течении 2х дней, а так же не употребляйте в эти дни другие новые продукты. Иначе вы не сможете понять, на что именно возникла аллергическая реакция. Аллергия может проявляться как высыпаниями на коже, так и появлением или усилением коликов.

В случае, если орехи вызвали аллергию, отложите введение кедровых орешков на месяц. Если же все прошло хорошо, то можно постепенно увеличивать количество ядер, съедаемых в день до 50г.

Орешки в первый месяц после рождения малыша помогут маме быстрее восстановиться, а крохе окрепнуть.

Может быть интересно: какие орехи при грудном вскармливании вводить после кедровых?

Противопоказания к употреблению орехов при грудном вскармливании

Не рекомендуется употребление кедровых орехов в следующих случаях:

  • если у мамы до беременности наблюдалась аллергическая реакция на кедровые ядра;
  • если малыш проявляет излишнюю чувствительность к введению новых продуктов в рацион мамы;
  • если мама не может удержаться от употребления большого количества продукта за один раз;
  • если у грудничка уже наблюдалась аллергическая реакция при приеме мамой фундука, миндаля или гретских орехов;
  • если у мамы или малыша имеются воспаления или камни в почках.

Если один из вышеперечисленных пунктов про вас и вы все еще сомневаетесь, можно ли есть кедровые орехи, рекомендую воздержаться от приобретения последних и ввести в свой рацион один из более безопасных продуктов.

Правила введения

Кедровые орешки — это натуральный продукт, полезный маме и малышу в период гв. Важно правильно организовать его введение и не вызвать аллергию у малыша. Особенно важно ввести их в рацион питания, так как они помогают легче пережить лактационные кризы и восстановить лактацию в 3 месяца.

В мизерных количествах можно вводить ядра кедровой сосны начиная с первых дней жизни малыша, а именно по 1 ядру в день. После 3х месяцев можно действовать более смело и начинать прием с 1 чайной ложки без верха, постепенно увеличивая количество съедаемых орехов в день до 50г.


Следует помнить, что даже если у вашего малыша не наблюдается никаких негативных реакций, не следует безконтрольно поглощать заветные орешки. Максимально-допустимая норма в день — 50г.

Во время введения орехов не употребляйте никаких новых продуктов в течении хотя бы 2х дней для того, чтобы можно было с уверенностью сказать, что аллергия у малыша появилась именно на этот конкретный продукт. Как правило высыпания на коже, если аллергия есть, становятся заметны через 5-6 часов после употребления.

Кедровые орехи, которые можно употреблять при грудном вскармливании, — это только свежие или сушеные ядра так как жареные запрещены при гв, как и все жареное, кроме того они теряют свои полезные свойства.

Очищенные орехи могут быть опасны

При покупке орешков имейте ввиду, что в скорлупе они хранятся в 2 раза дольше очищенных. Очищенные орехи при хранении у продавца на рынке или в магазине контактируют с окружающей средой и окисляются, что приводит к горечи во рту и плохому самочувствию после употребления. Поэтому настоятельно рекомендуется употреблять только самостоятельно очищенные, приобретенные в скорлупе кедровые орешки.

Аллергенность

Орехи являются сильнейшим аллергеном и входят в топ 10 продуктов, противопоказанных к приему во время лактации. В то же время, как было упомянуто ранее, они являются скорее семенами или ядрами кедровой сосны. Однако стоит знать, что ядра по составу очень близки к орехам, поэтому аллергия на них не исключена.

Чтобы избежать аллергических реакций со стороны малыша внимательно отнеситесь к правилам введения орешков в рацион. Употребляйте их регулярно и в меру.

Вот какие реакции могут возникнуть при употреблении старых, пережаренных кедровых орехов, а так же их большого количества:

  • изжога у мамы и вздутие живота у малыша;
  • может появиться кожная сыпь;
  • покраснение кожи в области живота, рук, ног, спины, лица;
  • может опухнуть лицо или ротовая полость;
  • если у мамы были экзема или псориаз, то они могут обостриться;
  • рвота, тошнота, сильные колики в результате пищевого отравления.

Отслеживать аллергическую реакцию необходимо в течении 2х дней с момента введения нового продукта в рацион, однако, как показывает практика, первые признаки аллергии становятся заметны уже через 5-6 часов после первого приема нового продукта.

Влияние на маму и малыша

Употребление кедровых орешков благотворно влияет на иммунитет как мамы, так и малыша. Они содержат противовоспалительные компоненты, которые помогают защититься от негативных внешних воздействий, в том числе от простуды.

Положительное действие кедровых орехов при гв влияет на обмен веществ в организме как мамы, так и новорожденного. Это помогает малышу развиваться и расти, происходит правильное формирование всех систем и органов ребенка.

Содержание в орешках витамина С оказывает полезное влияние на грудничка так как является природным слабительным и помогает справиться с запорами, так часто встречающимися среди новорожденных.

Ядра кедровой сосны помогают справиться с послеродовой анемией и повысить гемоглобин ребенка за счет большого содержания железа.

Обилие витамина Е помогает женщине быстрее избавиться от растяжек на коже и вылечить трещины на сосках.

Так же эти чудесные орешки помогают улучшить память и благотворно влияют на жкт.

Состав и питательные свойства орехов

В состав орешков входят следующие витамины и микроэлементы:

  • лецитин;
  • глюкоза;
  • фруктоза;
  • жиры;
  • белки;
  • крахмал;
  • клетчатка;
  • декстрины;
  • кальций;
  • фосфор;
  • магний;
  • натрий;
  • калий;
  • цинк;
  • железо;
  • марганец;
  • медь;
  • кремний;
  • йод;
  • серебро;
  • свинец;
  • витамин А;
  • витамин В;
  • витамин С;
  • витамин D;
  • витамин Е;
  • витамин P.

Питательные свойства орехов настолько высоки, что съев всего 30г ядер вы получите дневную норму белка. Поэтому они пользуются большой популярностью у вегетарианцев.

Полезное влияние на лактацию

Вопреки распространенному мнению кедровые орешки не способны увеличить количество грудного молокаВопреки распространенному мнению кедровые орешки не способны увеличить количество грудного молока.

Распространено мнение, что регулярное употребление кедровых орехов необходимо для поддержания и увеличения выработки молока. К сожалению, количество молока орешки не увеличивают, а вот качество существенно улучшают.

Значительная польза кедровых ядер для лактации состоит в том, что в состав орехов входят йод, марганец, фосфор и медь, которые жизненно необходимы малышу.

Как показали исследования РАМН, кормящая женщина наиболее нуждается в витаминах A, C, B и Е, которые как раз и содержатся в ядрах кедровой сосны.

Полезные свойства орехов придают молоку мамы жирность и питательность. Однако не стоит их переедать так как высокая жирность молока может привести к лактостазу.

Как выбрать кедровые орехи

Кормящей маме принесут пользу только свежие или сушеные ядра. Жареные орехи покупать категорически не рекомендуется. Такие орешки пользу кормящей маме не принесут.

При покупке очищенных орешков обратите внимание на их цвет, они должны быть золотистыми. Если вы заметили признаки плесени, то такие орехи скорее всего испорчены и употреблять их в пищу не стоит. Если есть возможность, попробуйте один орешек. Если он горький на вкус, то не берите их, они испорчены.

Лучше всего приобретать орехи в скорлупе, а так же, во избежании отравления, выбрасывать орехи с поврежденной скорлупой.

Правила хранения

После того, как вы приобрели качественные ядра кедровой сосны, важно их сохранить на длительный период. Ведь вы помните, что при гв орешков разрешено употреблять всего несколько штук в день.

Орехи в скорлупе можно хранить в течении полу года в холодильнике или другом прохладном месте, а в морозилке до года. Очищенные же орешки хранятся в 2 раза меньше времени.

Так же очень полезно кедровое молочко и кедровое масло. Масло можно употреблять уже в первый месяц после родов так как оно не представляет опасности и очень полезно.

Озадачившись данной темой я приобрела пакетик кедровых орешков в скорлупе. Должна сказать, что они достаточно мелкие и чистить их тот еще геморрой. С другой стороны во время лактации можно употреблять небольшое количество и почистить чайную ложку орешков не занимает много времени. Они действительно очень вкусные и наверняка не менее полезны, чем говорится в данной статье. Моему малышу 4 месяца и никаких признаков аллергии или какого-либо дискомфорта я не заметила.

Кедровые орешки очень мелкие и чистить их от скорлупы довольно хлопотное занятие.

Конечно последнее слово остается за Вами. Только Вы можете решить что кушать, а что нет в период лактации. Здоровья Вам и малышу!

Кешью при грудном вскармливании: польза и правила употребления

Орехи кешью — натуральный продукт, в котором много полезных компонентов, так необходимых только что родившей женщине для восстановления организма. В то же время орехи — сильный аллерген, они способны принести немало бессонных ночей молодым родителям. Так можно ли есть эти орешки при грудном вскармливании? Давайте разберемся.

Орехи кешью будут очень полезны как кормящей маме, так и ее малышуОрехи кешью будут очень полезны как кормящей маме, так и ее малышу.

Можно ли маме есть кешью при грудном вскармливании?

Орех кешью при гв — середнячок из семейства орехов по аллергенности. Как утверждают педиатры более безопасными при грудном вскармливании считаются грецкий и кедровый орешки.

Если во время беременности Вы кушали орехи кешью, то во время грудного вскармливания у Вас больше шансов избежать появления аллергии у малыша, чем у тех мамочек, которые во время беременности кешью не ели.

В любом случае попробовать ввести в свой рацион эти орешки имеет смысл так как они содержат огромное количество полезных веществ, которые так необходимы для полноценного развития малыша.

Можно ли есть кешью в первый месяц после родов?

В первый месяц после родов есть орехи не рекомендуется так как жкт новорожденного еще слаб и их употребление скорее всего вызовет сильные колики или сыпь.

Однако если Вы все же хотите ввести в рацион питания кешью в первый месяц после рождения малыша, то делайте это осторожно. В первый день с утра съешьте 1 штучку и внимательно наблюдайте за самочувствием ребенка. Если день прошел хорошо, то постепенно увеличивайте ежедневный прием кешью до 5 шт. в день (в первый месяц).

Педиатры утверждают, что кормящим матерям следует вводить в рацион питания орешки кешью не раньше, чем малышу исполнится 3 месяца.

Несмотря на то, что кешью содержит множество полезных витаминов и микроэлементов, не ешьте много орехов за раз. Это может негативно сказаться на состоянии грудничка. Так же большое количество этих орешков приводит к излишней густоте грудного молока и малышу будет трудно сосать грудь.

Как вводить орехи в рацион питания?

Во время лактации очень важно вводить новые продукты постепенно, не более 1 продукта раз в 2 дня. Это делается для того, чтобы можно было определить на что у малыша пошла аллергическая реакция и отложить введение данного продукта еще на месяц. Орехи не исключение.

Лучше всего употреблять их в пищу в сыром виде. Термическая обработка погубит большую часть полезных веществ ореха.

Кешью способствуют чувству насыщения, поэтому если у Вас имеется лишний вес, то кушать орешки лучше перед едой, а если Вам, наоборот, хотелось бы набрать немного веса, то ешьте орехи после еды или между приемами пищи.

Норма употребления орехов

Рекомендуемая норма употребления — 8 орешков в сутки, но не более 40г. Именно в таком количестве орешки окажут наибольшее положительное влияние на состав молока кормящей мамы.

И не стоит опасаться за свою фигуру. Кешью — это, пожалуй, единственный орех, от которого Вы не пополнеете.

Меры предосторожности при грудном вскармливании

Вот основные правила, соблюдая которые, Вы, скорее всего, предотвратите реакцию в виде сыпи и колики у грудничка:

  • Внимательно следите за состоянием кожи ребенка. Аллерген может накапливаться в организме до 2х недель. Даже через 2 недели после начала приема продукта у малыша может появиться сильно заметная сыпь. В этом случае немедленно прекратите кушать кешью и попробуйте его снова не раньше, чем через месяц.
  • Даже если Ваш малыш прекрасно переносит кешью, не нужно злоупотреблять орехами! Максимальная суточная норма для кормящей мамы — 40г в день. Это примерно 8-10 орешков.
  • Тщательно выбирайте орешки, не ешьте испорченные или горькие ядра. Приобретайте только чистые кешью, без добавления сахара, соли, глазури и т.п.

Какие еще виды орехов можно есть при грудном вскармливании?

Полезные свойства кешью

Кешью содержит большое количество полезных компонентов, в основном это ненасыщенные жирные кислоты — омега 3, 6, 9, а также белки и углеводы, витамины А, В2, В1, железо, цинк, фосфор и кальций.

Орех кешью полезен не только при грудном вскармливании, но и во время беременности. Ведь если Вы кушали этот орешек во время вынашивания малыша, то при кормлении грудью Ваш малыш должен адаптироваться к этому продукту лучше.

Вот какими свойствами обладает продукт:

  • улучшает работу мозга;
  • снижает уровень плохого холестерина;
  • помогает справиться с железодефицитной анемией;
  • нормализует обменные процессы в организме, помогает наладить работу многих внутренних органов;
  • повышает иммунитет и, как следствие, сопротивляемость заболеваниям;
  • является средством профилактики онкологических заболеваний;
  • улучшает состояние кожи, волос, ногтей;
  • снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2 типа.

Польза орехов при грудном вскармливании

Хорошие спелые орешки принесут только пользу кормящей матери и ее малышу. В небольших количествах они хорошо влияют на состав грудного молока, оно становится питательнее и жирнее.

Очень часто после родов падает гемоглобин в следствии потери крови, а бывает, что и при беременности гемоглобин были низкий. Гемоглобин необходимо повысить потому что даже если Вы чувствуете себя хорошо, низкий гемоглобин при кормлении грудью может привести к понижению гемоглобина в крови у Вашего ребенка. Орехи кешью содержат много железа и, наряду с другими препаратами, которые выписал Вам врач, помогут повысить гемоглобин как Ваш, так и Вашего малыша через грудное молоко.

У моего ребенка в 3 месяца гемоглобин был на отметке 94. Педиатр выписал для сына Мальтофер. Прочитала отзывы в интернете об этом препарате и ужаснулась: боли в животе, тошнота, рвота. Решила сама принимать препарат железа так как железо из молока матери усваивается грудничком на 50%-60%. И конечно же ела орешки кешью, зная об их пользе для повышения гемоглобина. В 4 месяца у сына гемоглобин был на уровне 112, что вполне устроило нашего педиатра.

Некоторые мамочки утверждают, что кешью способны увеличить количество вырабатываемого молока. Научно это не доказано, зато мы знаем совершенно точно, что качество молока улучшается значительно. Это обстоятельство способствует росту и развитию малыша.

Орешки способны поднять настроение молодой маме, ведь при уходе за плачущим младенцем так хочется порадовать себя чем-то вкусным!

Орехи кешью идеально подходят для перекуса, их можно взять с собой на прогулку с малышом и тогда не будет соблазна купить мороженое или вредную выпечку в кулинарии.

Польза разных сортов кешью при лактации

Данный вид орехов делится на 3 сорта:

  1. Высший. Это самые крупные орешки светлого, однородного, почти белого цвета, желтоватого или цвета слоновой кости.
  2. Первый. Ядра ореха светло-коричневого или серого цвета.
  3. Второй. Цвет ядра желто-серый, желтый или янтарный.

Самым лучшим и полезным для кормящей матери будет высший сорт. Другие сорта кешью хоть и принесут пользу, но не такую значительную.

Правила выбора и хранения

Приобретайте орешки в проверенном месте. Смотрите чтобы ядра были целые, твердые, сухие, гладкие, без пятен, плесени, личинок насекомых, налета. На вкус орешки должны быть приятные и не горчить.

На Российском рынке кешью продаются как правило в сыром или обжаренном виде. Орех может быть расколот на 2 половинки. Для получения наибольшей пользы от орехов приобретайте их в целом, не расколотом виде не обжаренными.

Орех кешью никогда не продается в скорлупе потому что он вырастает на внешней стороне яблока кешью. Скорлупа орешка содержит природные химические кислоты. Если неосторожно вынимать орех из скорлупы, то можно получить серьезные ожоги. Именно поэтому при выборе орехов внимательно смотрите чтобы орех был сухой и без масляного налета.

Стоимость кешью на рынке довольно высока. Это связано с тем, что орехи очищают вручную опытные люди, ведь, как упоминалось выше, высока вероятность обжечь кожу.

Лучше всего хранить кешью в плотно закрытом контейнере в темном месте. При комнатной температуре орешки сохраняют все свои полезные свойства не более 30 дней, в холодильнике до 6 месяцев, в морозилке до года.

Популярные вопросы кормящих мам

Многие мамочки задаю такие вопросы:

  • Может ли быть понос у грудничка из-за орехов?

Все орехи жирные поэтому если мама съест много кешью, то у ребенка может быть понос.

  • Могут ли быть колики у малыша из-за орехов?

Да, из-за любых орехов могут быть колики. Нужно найти свою норму орешков в день чтобы не было неприятностей у грудничка. Это может быть 2 или 8 орешков в день (пример).

  • Может ли употребление кешью привести к запорам у ребенка?

И такое возможно. Поэтому педиатры рекомендуют употреблять кормящим матерям небольшое количество орешков ежедневно.

Рецепты блюд с кешью для кормящих

Поскольку орехи кешью при грудном вскармливании полезны именно в сыром виде, то в первую очередь рекомендую попробовать рецепт приготовления цветной капусты для кормящей мамы под ореховым соусом. Цветная капуста — это один из продуктов, рекомендованный к употреблению педиатрами сразу после родов.

Наверняка Вам понравится паста в ореховом соусе. Паста так же является безобидной пищей при гв.

Кус кус с овощами и курицей станет сытным и полезным блюдом для кормящей мамы после 3х месяцев. В этом рецепте присутствует болгарский перец, который не рекомендуется вводить в рацион мамы до достижения малышом 3х месячного возраста.

И наконец 2 сладких десерта — это ореховый кекс и яблочный пирог. Хоть в этих рецептах орешки и прошли термическую обработку и потеряли часть своих полезных свойств, все равно эта вкуснота очень порадует замученную молодую маму!

Дорогие мамочки, пусть Ваши малыши растут здоровыми и счастливыми, только радуют Вас своим хорошим настроением и прекрасно переносят ввод в Ваш рацион замечательных полезных орешков кешью!

Сухофрукты и орехи при грудном вскармливании

Женщине, которая недавно стала матерью, необходимо придерживаться особого типа питания. О многих продуктах, которые ранее были любимы, теперь придется позабыть. Реакция малыша на употребление, казалось бы, всем привычных блюд может оказаться весьма неожиданной. Поэтому на смену сладостям приходят сухофрукты, а в качестве еще одного лакомства разрешены орехи. Насколько безопасны эти продукты для новорожденного, попробуем разобраться.

Можно ли орехи и сухофрукты при ГВ – какие и сколько?

Орехи и сухофрукты при грудном вскармливании употреблять в пищу можно, но вводить в рацион такие ингредиенты нужно постепенно. При этом необходимо следить за поведением новорожденного, а при появлении необычных реакций отменить продукт.

сухофрукты при грудном вскармливанииСреди полезных и доступных сухофруктов можно отметить:

  • чернослив;
  • финики;
  • курагу;
  • изюм.

 

Некоторые орехи при ГВ могут вызвать аллергию, поэтому их употребление должно быть умеренным. Не стоит кушать подобные продукты, если:

  • у мамы ранее возникала аллергическая реакция на них;
  • после родов появилась сыпь на коже неясного генеза;
  • у малыша есть склонность к аллергическим проявлениям.

Среди наиболее безопасных орехов можно отметить грецкие и кешью.

орехи при грудном вскармливании

Орехи при ГВ в первый месяц

Орехи в первый месяц грудного вскармливания можно употреблять по чуть-чуть. Вводить в рацион их необходимо в первой половине дня. Эта схема нужна для того, чтобы до вечера можно было следить за реакцией малыша. В первый день разрешено употребить не более четвертины грецкого ореха. Если ребенок никак не отреагировал, то через сутки допустимо съесть больше в два раза – половину ядра. Постепенным увеличением порции объем грецких орехов в первый месяц ГВ доводится до 4-5 штук в сутки.

Следующим видом, который можно ввести в рацион мамы, будет орех кешью. По аналогичной схеме в первые сутки употребляется половина орешка до обеда, а в завершении порция достигает 6-8 зернышек. В дальнейшем можно разнообразить ореховое меню сортами: макадамия, фисташки, бразильский орех, кедровый. Аллергия у ребенка может возникнуть на такие орехи, как фундук, миндаль и арахис.

Орехи действительно влияют на качественные характеристики грудного молока, но никак не на его количество. Усилить лактацию может только частое прикладывание, обильное питье и полноценное питание. А вот орехи повышают жирность молока, наполняют его важными аминокислотами, витаминами и сложными белками.

орехи на грудном вскармливании

Сухофрукты при ГВ в первый месяц

Сухофрукты во время грудного вскармливания станут отличной альтернативой сладостям. Вводить их в рацион следует поочередно, употребляя в первой половине дня. Добавлять в меню их рекомендуется в последовательности:

  1. финики – усиливают выработку окситоцина, чем увеличивают количество молока;
  2. изюм – организует правильный обмен веществ, заряжает энергией;
  3. чернослив – регулирует работу кишечника, очищает организм;
  4. курага – улучшает работу почек, снимает послеродовые отеки.

Компот из сухофруктов – польза для лактации и не только

Компот, приготовленный из сухофруктов, можно употреблять кормящей маме. Напиток, помимо приятного вкуса и утоления жажды, оказывает положительное влияние на организм:

  • предотвращает запоры и вздутие кишечника, налаживает моторику;
  • повышает иммунитет;
  • увеличивает количество грудного молока;
  • укрепляет системные органы.

Процесс приготовления напитка прост. Необходимо взять высушенные плоды (яблоки, курагу, грушу, изюм или другие), промыть залить водой. Варить компот в течение получаса, после чего всыпать сахар из расчета: треть стакана на 200 грамм фруктов. Тщательно перемешать и оставить на медленном огне на 5 минут.

компот из сухофруктов при грудном вскармливании

Сухофрукты и орехи при ГВ в последующие месяцы

Если у ребенка нет аллергической реакции на введение сухофруктов и орехов, то употреблять их не только можно, но и нужно в последующие месяцы ГВ. Несмотря на пользу, объем лакомства должен быть разумным. Не стоит стараться кушать за двоих, ведь ничего хорошего из этого не получится.

Если сухофрукты употребляются самостоятельно, то их количество не должно превышать 30-40 грамм в сутки. Лучше выбирать известные плоды и ягоды: яблоко, груша, чернослив, курага, изюм, финик. Отказаться следует от экзотических сухофруктов: бананы, ананас, папайя. С осторожностью кушать красные сорта: вишня, черешня, клубника.

Орехи в ежедневном рационе кормящей мамы присутствуют в объеме не более 40 грамм – это примерно горсть. Арахис и фундук исключаются на время грудного вскармливания, а вот остальные орешки можно комбинировать и сочетать друг с другом.

При желании можно приготовить орехово-фруктовую массу. Для этого измельчаются ингредиенты, перемешиваются и заливаются медом. Употреблять такое лакомство можно не более 2-3 ложек в день.

Можно ли бразильский орех кормящей маме, польза и вред

Можно ли бразильский орех кормящей маме? Этим вопросом задаются многие кормящие мамы, чтобы не навредить своему здоровью и здоровью грудного ребенка, ведь продукт этот экзотический и вполне может спровоцировать аллергию. В этой статье обсудим тему: Можно ли есть бразильский орех кормящей матери, принесет он пользу или вред.

Польза бразильского ореха при грудном вскармливании

Бразильский орех имеет богатый состав полезных веществ, которые так необходимы кормящей маме, и способствует быстрому восстановлению сил из-за высокой энергетической ценности. Входящие в состав масла и витамины обогащают и повышают ценность грудного молока. Бразильский орех помогает решить проблему с лактацией, так как способствует образованию грудного молока.

Бразильский орех однозначно будет полезен кормящей маме как минимум потому, что он способствует улучшению лактации и повышает питательность грудного молокаБразильский орех однозначно будет полезен кормящей маме как минимум потому, что он способствует улучшению лактации и повышает питательность грудного молока.

Ценные вещества, входящие в состав плодов, продлевают репродуктивный возраст, повышают иммунитет, нормализуют давление. В состав этого продукта входят такие полезные вещества как:

  • Селен — снижает риск заболевания раком молочной и предстательной железы.
  • Тиамин (В1) — играет важную роль в процессах метаболизма углеводов, жиров и белков.
  • Магний — участвует в большинстве реакций обмена веществ, в регуляции передачи нервных импульсов и в сокращении мышц, оказывает спазмолитическое и антиагрегантное действие.
  • Жиры — участвуют в обмене энергии.
  • Белки — способствуют восстановлению мышечной ткани, а при вынашивании ребенка мышечная ткань ослабевает.
  • Железо — участвует в образовании гемоглобина.

Бразильские орехи при грудном вскармливании принесут много пользы кормящей матери и грудному ребенку, но стоит учесть особенности состава и употребления этого лакомства.

Как правильно употреблять орех при ГВ?

Несмотря на то, что бразильский орех является очень питательным, кормящей маме следует употреблять его с осторожностью, чтобы не навредить себе и тем более грудничку. Высокое содержание жиров в орехе повышает жирность грудного молока, что может привести к проблемам  пищеварительной системы грудного ребенка в виде коликов.

Этот продукт — экзотический и высоко аллергенный. Вводить в рацион орехи при грудном вскармливании следует постепенно. Начинать нужно с грецкого ореха, так как он более безопасен для грудничка и можно включить в рацион кормящей мамы с 3-месяцев, а уже с 6- месяцев можно постепенно и бразильский, при этом нужно следить за реакцией малыша. В случае появления сыпи  у младенца, следует полностью исключить его из рациона.

Если раньше до и во время беременности вы не питались бразильским орехом, то знакомство с этим продуктом следует отложить до окончания грудного вскармливания, так как велик риск развития аллергии у грудничка.

При хранении оболочка этого лакомства быстро становится горькой, это может отразиться на вкусе грудного молока. Поэтому горькие на вкус плоды не стоит употреблять кормящей женщине.

Противопоказания и возможный вред

Известно, что орехи при грудном вскармливании приносят много пользы, но есть и противопоказания, которые нужно учесть, чтобы не навредить ни себе ни грудничку.

Из-за особенностей строения корневой системы, дерево бразильского ореха имеет склонность накапливать радиоактивное вещество — радий, в том числе и в плодах.

А также в оболочке бразильского ореха содержатся афлатоксины — ядовитые вещества. Попадая в организм они нарушают правильное функционирование последнего и повреждают ткани печени.

Для получения пользы, в течение дня можно съесть не более 2–3 плодов.

Противопоказания:

  • Если у кого-то из родителей или у грудничка ранее диагностировали пищевую аллергию, то следует исключить бразильский орех из рациона кормящей матери на время ГВ.
  • Индивидуальная непереносимость.
  • Спазм сосудов головного мозга.

Выводы

  1. Бразильский орех ценный и питательный продукт.
  2. Прежде чем включить в рацион этот вид ореха, нужно учесть индивидуальные особенности организма кормящей женщины и грудного ребенка.
  3. Начинать вводить в рацион кормящей мамы бразильский орех можно с 6 месяцев, при этом нужно следить за реакцией грудничка.
  4. В составе этого продукта как полезные так и вредные вещества, способные навредить здоровью, если не соблюдать меру и съедать более 3 плодов в день.
  5. Перед тем как включить в рацион бразильские орехи при грудном вскармливании, проконсультируйтесь с врачом — педиатром.

почему орехи могут быть запрещены к употреблению? (видео)

Можно ли кормящей маме орехи, в каком количестве и какие? Все эти вопросы очень интересуют матерей, у которых дети находятся на грудном вскармливании.

Кормящая мама

Почему орехи могут быть запрещены к употреблению?

Орехи часто вызывают аллергию (чуть реже, чем молоко и куриные яйца). Поэтому если мама кормит малыша грудью, то к орехам она должна отнестись с предельной осторожностью. Нормой считаются 2-3 орешка в день.

Не стоит искать им замену, употребляя в неограниченных количествах семечки. Они тоже аллергенны и занимают четвертое место в таблице.

Польза и вред орехов при кормлении грудьюКроме того, не рекомендуется вводить в рацион детей до 2 лет орехи, особенно фундук. Если у ребенка есть аллергия на овощи и фрукты, например, помидоры, персики, яблоки в период их цветения, то вероятность того, что аллергия будет и на орехи, очень велика. В любом случае, перед тем как вводить их в рацион, обратитесь за консультацией к врачу и при необходимости пройдите анализы на аллерген.

В каком виде лучше всего употреблять орехи? В сыром виде орехи усваиваются организмом кормящей матери на 90%, при этом жареные – всего на 40%. Поэтому есть орехи кормящим мамам можно строго по норме.

Дневная норма потребления орехов кормящей матерью должна быть достаточно умеренной. Суточная норма потребления не должна превышать 20 г. Кедровые орехи можно есть в количестве 40 г. В период лактации в рацион кормящей мамы должны входить орехи строго в соответствии с нормой.

Вернуться к оглавлению

Какой вид ореха самый полезный?

Орех – очень питательный пищевой продукт. Он богат микроэлементами и незаменимыми для организма человека аминокислотами. По количеству белка он может сравниться с мясом. Также он богат содержащимися в нем витаминами групп А и Е.

Витамин А в составе ореховНаиболее ценным по химическому составу и полезным по свойствам является кедровый орех. Кроме того, он менее аллергенный (по сравнению с другими видами). Врачи рекомендуют его употреблять кормящим мамам в небольших количествах. Он способен придать ей необходимый заряд энергии, если она жалуется на упадок сил.

Грецкий орех содержит много йода и цинка, поэтому способен повышать уровень гемоглобина в крови и показан кормящим матерям при анемии.

Миндаль богат фосфором и кальцием, поэтому способен восстановить костную ткань кормящей матери.

Орехи также вызывают запор. Это относится не ко всем видам, некоторые из них имеют совершенно обратное свойство. Так, например, грецкий и миндальный орехи способны вызвать запор, а фисташки и фундук, напротив, обладают слабительным свойством.

Вернуться к оглавлению

Какой орех самый опасный и можно ли кормящей матери употреблять кокос?

Самую сильную реакцию вызывает арахис. Его употреблять необходимо с особой осторожностью. Аллергия от этого плода может быть настолько сильной, что способна вызвать анафилактический шок и отеки разной степени. В последнее время такая аллергия наблюдается все чаще. Это связано с тем, что в России потребление этих орехов не контролируется. Кроме того, опасность представляют любые продукты, в которые входят арахис, включая арахисовую пасту и масло.

Арахис - причина аллергии у кормящей матери

Из-за популярности и приятного вкуса эти орехи добавляют во многие кондитерские изделия, включая торты, пирожные, сдобу и прочее.

Арахис – американский продукт. В этой стране его рекомендуют к употреблению даже кормящим матерям. Для американцев арахис является национальным продуктом, который произрастает в больших количествах. Кроме того, Америка является основным импортером этого ореха во все страны мира, поэтому рекламировать его очень выгодно с финансовой точки зрения.

Опасен он и маленькому ребенку в любом возрасте. Вводить его в рацион не рекомендуется, если ребенку меньше 5-6 лет.

Кокосы – необходимые орехи для кормящих мам. Это единственный орех, который можно употреблять во время лактации в любом виде.

Он богат витаминами А и Е, а также белком и клетчаткой. Полезна не только мякоть кокоса, но и кокосовое молочко. Эта очень питательная молочная смесь, содержащая низкомолекулярные углеводы, белки и ненасыщенные жиры.

Это молочко можно в небольшом количестве давать и ребенку. Особенно оно полезно при заболевании желудочно-кишечного тракта: улучшает перильстатику желудка как кормящей мамы, так и ребенка.

Вернуться к оглавлению

С какими продуктами сочетаются орехи?

Женщинам, кормящим грудью, необходимо правильное питание.

Это очень важно для того, чтобы молоко имело необходимую жирность и было питательно и полезно грудничку.

Особое значение следует уделить орехам. Потребляйте не более 20 г плодов. Кроме того, их можно добавлять в другие блюда и салаты, тем самым обогатить пищу питательными веществами.

Орехи хорошо сочетаются:

  1. С любыми салатами, заправленными растительным или оливковым маслом.
  2. С любыми фруктами в десертах.
  3. С натертыми на мелкой терке морковью и яблочком.
  4. С медом (гречневым, акациевым, липовым, лесным, майским и разнотравьем).
  5. С кашами (овсяной и геркулесовой).
  6. С сухофруктами (черносливом, курагой, инжиром, вялеными бананами и прочими).

Особенно полезно кушать смесь орехов с медом и запивать молоком. Это усиливает лактацию и увеличивает жирность молока. Принимать необходимо по 2 чайные ложки в день. Желательно делать это после еды. Если слишком сладко, запить можно теплым чаем.

Кроме того, необходимо употреблять орехи в сыром виде без термической обработки. Они лучше усваиваются и перевариваются организмом.

Кедровые орешки при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме

Грудное молоко, несомненно, лучшая пища для младенцев в первые месяцы жизни. Однако его польза во многом зависит от рациона кормящей мамы.

После рождения ребенка от многих продуктов на время придется отказаться или употреблять их, соблюдая ряд правил. Это полностью относится и к кедровым орешкам при грудном вскармливании.

Правильное их введение в питание помогает мамам улучшить качество молока, но нужно знать, что такая пища при несоблюдении некоторых рекомендаций может негативно сказаться на здоровье малыша.

Можно ли есть кедровые орехи кормящей маме при грудном вскармливании

Орехи относятся к продуктам с высокой степенью аллергенности, поэтому кормящим мамам есть их не рекомендуется. Но к орешкам кедра это не относится, так как они больше относятся по химическому составу и свойствам к семенам дерева, а не к его плодам.

Употребление кедровым орешком на гв делает молоко более питательным и насыщает его самыми полезными микроэлементами. Особенно в свой рацион их рекомендуется вводить тем женщинам, молоко у которых жидкое или его выделяется недостаточно.

Допустимо ли употребление в первый месяц после родов

Ядра кедровой сосны допускается вводить в рацион уже на первом месяце после родов, соблюдая ряд правил:

  • Первые 7-10 дней нужно есть по одному ядрышку раз в два дня;
  • В период введения кедровых орешек новые продукты питания из рациона исключить;
  • За самочувствием ребенка нужно внимательно следить.

Новая пища в рационе мамы может вызвать у младенца аллергическую реакцию. Проявляется она высыпаниями на коже, диатезом либо нарушением работы пищеварительного тракта – коликами, повышенным вздутием, поносом. При появлении таких симптомов употребление ядер кедра нужно отложить на месяц.

Противопоказания к употреблению орехов при грудном вскармливании

Вводить в питание кормящей мамочки кедровые орехи нежелательно в нескольких случаях:

  • Если в прошлом у женщины была аллергия на ядрышки кедра;
  • Если организм малыша отличается повышенной чувствительностью к новым продуктам, которые вводятся в рацион. В таких ситуациях расширять свое питание желательно ближе к 3-4 месяцам, то есть когда пищеварительная система и иммунитет новорожденного адаптируются к изменившимся условиям жизни;
  • Если у крохи уже фиксировалась аллергическая реакция или расстройство пищеварения после употребления мамой других разновидностей ореха – миндаля, арахиса, фундука, грецких орехов;
  • Если у женщины или новорожденного диагностированы патологии мочевыделительных органов – воспалительные заболевания либо камни в почках;
  • Если мама не может контролировать прием орешек в минимальных дозировках.

Естественно, что кушать необходимо только экологически чистые ядра кедра качество которых не вызывает сомнений.

Правила введения

Натуральные кедровые орехи – продукт, который полезен не только маме, но и новорожденному ребенку. Чтобы избежать нежелательных реакций следует тщательно соблюдать все правила введения нового продукта в рацион.

В первую неделю съедают по 1 ядрышку раз в 2 суток, затем переходят на употребление 2-х ядрышек в день. К 3 месяцам жизни ребенка дозу можно постепенно можно довести до чайной ложки орешек без верха в сутки. Но в любом случае не допускается прием более 50 грамм ядер кедрового дерева в день.

Чтобы установить переносимость орешек нельзя в первые дни их есть вместе с другими новыми видами пищевых продуктов. В противном случае трудно будет установить, на что возникла аллергия у ребенка, что в свою очередь вынудит женщину отказаться от многих полезных блюд.

При грудном вскармливании есть можно только свежие или сушеные кедровые орешки. Жареные в рационе недопустимы, так как они не только увеличивают риск проблем с пищеварением, но и малополезны, так как большая часть микроэлементов и витаминов при термической обработке улетучиваются.

Очищенные орехи могут быть опасны

Выбирая между орешками в скорлупе и очищенными ядрышками, предпочтение следует отдать первому варианту. Ядра без скорлупок хранятся практически в два раза меньше. Скорлупка защищает внутреннее содержимое от контакта с окружающей средой и предотвращает негативное воздействие прямых солнечных лучей.

Поэтому орешки без твердой оболочки быстрее окисляются, что проявляется появлением неприятного привкуса и горечи. Употребление такого продукта приводит к изжоге и повышает риск возникновения пищеварительных расстройств.

Аллергенность

Любые орехи считаются одними из самых аллергенных продуктов питания. Сразу после рождения ребенка в свой рацион кормящей мамочки их вводить не желательно. Но это к кедровым орехам относится в меньшей степени. Они являются ядрами, а точнее, семенами дерева, а в их химическом составе аллергенов мало. Но все-таки, как и любой другой продукт питания, орешки кедра могут спровоцировать развитие аллергии.

Если у малыша установлена аллергия на белок коровьего молока или цитрусовые фрукты, то введение в питание ядер шишек кедра кормящей грудью маме лучше отложить. Связано это с высокой вероятностью возникновения перекрестных аллергических реакций, так как белки указанных продуктов и орехов имеют сходное строение.

На непереносимость ядрышек кедровой шишки указывают ряд симптомов, которые могут проявиться как со стороны организма мамы, так и у малыша. К таким симптомам относят:

  • Изжогу и повышенное газообразование;
  • Высыпание на теле в виде мелкой сыпи или красных пятен;
  • Тошноту, рвоту, интенсивные колики;
  • Отечность лица и ротовой полости. В тяжелых случаях отек горла может привести к удушью.

Гиперчувствительность может привести и к обострению хронических дерматозов у женщины, таких как экзема или псориаз. Вероятность возникновения симптомов ухудшения самочувствия значительно повышается при употреблении старых орешек без скорлупы или обжаренных ядрышек.

Обычно первые симптомы гиперчувствительности у ребенка на новый продукт появляются спустя 5-6 часов после кормления. Но в некоторых случаях изменения в самочувствии начинают проявляться и через сутки.

Влияние на маму и малыша

В кедровых орехах много питательных элементов, минералов, витаминов, эфирных масел. Все они в совокупности помогают улучшить обменные реакции, насыщают организм ценными веществами, положительно влияют на работу пищеварительной и нервной систем.

В результате регулярное употребление ядрышек мамой помогает улучшить иммунитет, ускоряет нормализацию функций внутренних органов малыша, способствует лучшему развитию головного мозга.

Полезны и ядра и в тех случаях, когда ребенок страдает от запоров. Они нормализуют работу печени, способствуют лучшему отделению желчи, что в итоге облегчает прохождение каловых масс по кишечнику.

Во время лактации повышается потребность в микроэлементах и витаминах, так как значительная часть их вместе с молоком уходит ребенку. И если полезные компоненты не восполнять, то на здоровье мамочки это может сказаться не лучшим образом.

Если не задумываться о питании, то к концу лактационного периода могут начать крошиться зубы, выпадать волосы, не в лучшем состоянии находится и нервная система.

Регулярный прием кедровых орешков поможет избежать этих неприятностей и положительно скажется на здоровье женщины и грудничка. Содержащееся в ядрах железо помогает повысить гемоглобин при анемии, что в свою очередь повышает общий тонус и работоспособность, избавляет от усталости и апатии.

Состав и питательные свойства орехов

Все полезные компоненты ядрышек кедровых шишек перечислить трудно. Точно установлено, что в их составе есть:

  • Растительный белок, в котором также присутствуют такие незаменимые для человека аминокислоты как триптофан, лизин, метионин. Попадая в организм, белок усваивается почти на 99 %;
  • Витамины Е, А и К, аскорбиновая кислота, большая часть витаминов из группы В;
  • Железо, магний, цинк, кальций, марганец, фосфор;
  • Полиненасыщенные жирные кислоты.

Употребление 30 грамм орехов в день позволяет восполнить дневную дозу белка, которая требуется для бесперебойного функционирования всех внутренних органов. Поэтому ореховое лакомство мать при отсутствии непереносимости обязательно должна есть в том случае, если она придерживается вегетарианства.

Полезное влияние на лактацию

Прямое влияние ядер кедровой сосны на увеличение выработки молока не доказано, то есть улучшить лактацию с их помощью трудно. Тем не менее этот продукт при грудном вскармливании крайне полезен. Постоянное присутствие орешек в рационе повышает питательность грудного молока, а значит, способствует быстрому насыщению младенца.

Положительно орешки сказываются и на состоянии кожи, они ускоряют заживление трещин на сосках, что соответственно повышает и комфорт во время кормления. Наружно можно использовать и кедровое масло, нанося его на растяжки и трещинки.

Как выбрать кедровые орехи

Орехи поступают в продажу в скорлупе или лущеные, а также в шишках. Выбирая между ними, предпочтение лучше отдать ядрам в скорлупе. Орешки в шишках можно есть не более месяца после сбора, так как в закрытом пространстве вероятность гниения и появления плесени многократно увеличивается.

Выбирая ядра в скорлупе, нужно:

  • Оценить внешний вид. На оболочке не должно быть следов плесени, трещин, зеленоватых пятен;
  • Оценить плотность ядер. Лучше приобретать плотные слегка влажноватые на ощупь орехи;
  • Покупать те орешки, в упаковке которых нет мусора. Присутствие веток, камней, грязи указывает на кустарность производства, что не лучшим образом сказывается на качестве продукта;
  • Обратить внимание на запах. От свежих орешек исходит хвойный аромат. Прогорклый неприятный запах указывает на то, что орехи собраны давно или правила их хранения не соблюдались;
  • Обратить внимание на дату выпуска. Кедровые шишки собирают в сентябре-октябре.

Если вы решили приобрести уже очищенные ядрышки, то нужно покупать только свежий продукт, выпущенный не более 2-3 месяцев назад. Очищенные орешки должны быть светлыми, без коричневых, серых и зеленых пятен.

Если изменение цвета вы заметили хотя бы на одном ядрышке, то от покупки желательно отказаться. С большей долей вероятности такие орешки уже окажутся горькими и даже опасными для здоровья.

Правила хранения

После покупки орехов кедра нужно обеспечить продукту надлежащие условия хранения. Из-за высокого количества масел ядра нежелательно держать в тепле. Поэтому и очищенные орехи и ядрышки в скорлупе желательно хранить при температурах не выше 15 градусов. Лучше всего в прохладной кладовке или холодильнике, поместив их предварительно в герметично закрывающуюся тару.

В качестве тары можно использовать стеклянные банки, керамические емкости с крышками, специальные плотно закрывающиеся пакеты. Срок хранения в холодильнике – 5-6 месяцев для целых ядер и 2-3 месяца для очищенных.

Не возбраняется помещать орешки и в морозильную камеру, в этом случае длительность их хранения доходит до 8-10 месяцев. Однако нужно помнить о том, что повторная заморозка не допускается. Поэтому лучше расфасовать продукт небольшими порциями в маленькие пакетики.

Кедровые орехи ценится в первую очередь за натуральный состав и положительное воздействие на организм. После рождения ребенка маме от их употребления отказываться не стоит.

Но чтобы избежать нежелательных реакций гиперчувствительности или нарушения пищеварения у малыша нужно четко соблюдать правила употребления, выбора и хранения ядер кедровой сосны, а также рекомендуемую врачами и диетологами дозировку.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о