Можно кормящим роллы: Можно ли роллы при грудном вскармливании кормящей маме? – Кормление грудью и японская кухня!!!! — можно ли есть суши при грудном вскармливании — стр. 1 — запись пользователя Екатерина (id778381) в сообществе Питание новорожденного в категории Опросы

Содержание

Роллы при грудном вскармливании – благо или вред?

От того, насколько сбалансировано питание матери, во многом зависят здоровье и самочувствие ребенка. Поэтому большинству женщин во время кормления грудью приходится отказываться от привычных блюд. Ведь даже самый безобидный ингредиент в их составе может привести к внезапной аллергии или проблемам с желудком у малыша.

Особенно трудно приходится поклонницам азиатской кухни, поэтому они часто интересуются, можно ли кормящим роллы. Любимое блюдо нередко содержит экзотические компоненты и специи, что ставит под сомнение их безопасность для самочувствия ребенка.

Роллы в рационе кормящей мамы – на что обратить внимание

Профильные врачи (диетологи, эндокринологи, аллергологи) разделяются в суждениях насчет того, можно ли употреблять суши-рулеты во время лактации. Одни уверены, что роллы – уникальное блюдо, содержащее множество необходимых для здоровья ингредиентов. Это йод, витамины группы В, жирные аминокислоты (ими богаты рыба, морепродукты, водоросли).

Другие же специалисты на вопрос, можно ли кормящей маме роллы, дают резко отрицательный ответ. Они убеждены, что сырая и копченая рыба, острые приправы, соленый соевый соус могут оказаться небезопасными для здоровья грудничка. Помимо этого, некоторые предприятия общественного питания не уделяют должного внимания качеству продуктов, входящих в состав роллов. Поэтому многие врачи утверждают – данное блюдо не имеет права находиться в рационе кормящих женщин.

Несомненно, каждый специалист имеет собственный взгляд на проблему. Поэтому нужно рассмотреть все плюсы и минусы суши-рулетов, чтобы сделать личный вывод об их вреде или пользе.

Достоинства роллов

Суши-рулеты относятся к блюдам, имеющим ряд несомненных преимуществ перед традиционными европейскими кушаньями. Они состоят из продуктов, оказывающих положительное влияние на здоровье человека. Среди них:

  • Рис. Он содержит огромный спектр витаминов и минералов;
  • Водоросли. В их составе находится большое количество витамина В12 и йода;
  • Рыба, морепродукты, овощи. Они славятся высоким содержанием микроэлементов и витаминов.

Несомненно полезны для взрослых соевый соус, маринованный имбирь, васаби (острый японский хрен). Они обладают имунноукрепляющими, антисептическими, противовоспалительными свойствами. Но для малышей такие ингредиенты могут быть опасны. Попадая в организм ребенка с молоком матери, они зачастую вызывают аллергическую реакцию.

Минусы суши-рулетов

Женщины, интересующиеся, можно ли роллы при грудном вскармливании, должны учитывать специфические особенности этого блюда. Например, то, что сырая рыба может содержать паразитов, а приправы, предназначенные для их ликвидации, не всегда положительно воспринимаются организмом ребенка. Имбирь и васаби нередко вызывают аллергию, а кроме того, придают грудному молоку специфический вкус.

Ознакомившись с плюсами и минусами роллов, кормящие мамы могут убедиться, что при определенном соблюдении правил это вкуснейшее японское блюдо вполне может входить в их меню.

Можно ли роллы кормящей маме?

можно ли роллы кормящей мамеСуши и роллы уже давно перешли из разряда экзотических блюд в пищу повседневную. Данный продукт азиатской кузни покорил своим неповторимым и изысканным вкусом многих. Более того, сегодня у некоторых людей он входит в состав ежедневного рациона. Именно поэтому многие женщины задумываются над тем, можно ли роллы кормящей маме, или их необходимо полностью исключить из своего рациона. Для начала необходимо выяснить, что собой представляет данное блюдо.

Что полезного содержат роллы?

Как известно, роллы, сами по себе, не что иное, как рулет, снаружи которого находится лист водорослей, а внутри начинка из мяса рыбы и риса. Если данное блюдо изготовлено по классическому рецепту, то присутствующая рыба в нем, обязательно сырая. Именно она является источником омега-3 жирных кислот, которые просто необходимы для нормального функционирования головного мозга. Кроме того, содержащийся в них микроэлементы, в частности фосфор, особенно необходим женщинам, недавно родившим ребенка.

Чем могут быть вредны роллы для кормящих?

Употреблять роллы женщинам при грудном вскармливании не воспрещается. Однако при этом необходимо учитывать ряд условий.

Во-первых, необходимо ограничить их количество. Максимум, за раз кормящей можно съесть 2-3 ролла.

роллы при грудном вскармливанииВо-вторых, рыба обязательно не должна быть сырой. Для приготовления роллов при кормлении грудью лучше всего использовать слабосоленую рыбу. Это исключит риск заражения женщины паразитами, которые часто встречаются в сырой рыбе.

Последнее условие – при кормлении грудью, из такого блюда, как роллы, необходимо полностью исключить приправы и соусы. Использование васаби и имбиря недопустимо во время кормления грудью.

Таким образом, на вопрос женщины: «Можно ли кормящим роллы?», можно дать однозначный ответ «Да!», но с соблюдением правил, которые изложены выше.

 

Можно ли при грудном вскармливании роллы, суши, соевый соус

Главная > Грудничок > Грудное вскармливание >

Рацион женщины в момент грудного вскармливания (ГВ) – это большая ответственность. Ведь от того, как питается мать, напрямую зависит здоровье ее малыша. Многие сегодня увлекаются изысканной восточной кухней, а потому задают педиатрам вопросы, можно ли при грудном вскармливании суши, роллы, а также соевый соус, или же от подобных вкусняшек лучше отказаться.

роллы и суши с соусом

Однозначного мнения у специалистов не имеется. Ведь на первый взгляд, особого вреда от рыбы и риса не имеется. Однако проблема заключается в способе термической обработки продуктов, вернее, ее практически полного отсутствия. К тому же на сегодняшний день затруднительно найти действительно качественную рыбу, чаще всего ее доставляют издалека, и она подвергается многократным заморозке-разморозке, из-за чего утрачивает свои полезные свойства. Если женщина действительно желает быть уверенной, что суши и роллы при грудном вскармливании не нанесут вреда здоровью малыша, ей лучше готовить блюдо самостоятельно.

Содержание статьи

В чем польза

Рассмотрим вопрос, можно ли женщине при грудном вскармливании роллы. Основой роллов и суши выступают различные морепродукты. Они, безусловно, полезны для женского организма, поскольку в них имеется огромное количество йода, витаминов, различных минералов. А при ГВ потребность в них возрастает многократно.

Мама кормит малыша

Положительные свойства блюд:

  • благодаря рису восполняется потребность в минералах и витаминах;
  • в рыбе имеется большое количество фосфора и жирных кислот, полезных для женской красоты;
  • водоросли издавна зарекомендовали себя как основной источник природного йода и витамина В12;
  • с помощью приправы васаби осуществляется профилактика кариеса;
  • соевый соус служит источником натуральных аминокислот и витаминов, а особенно полезен соевый соус при грудном вскармливании;
  • имбирь положительно воздействует на структуры ЖКТ, устраняет очаги воспаления в тканях.

Вводить в рацион рыбу допустимо по достижению малышом возраста 7–8 месяцев, когда его организм уже способен справиться с ее переработкой, а риск аллергизации понижается. Кормящим женщинам разрешается съедать по 1–2 кусочка такого блюда, с внимательным отслеживанием реакции со стороны малыша.

Особенности употребления

Проконсультировавшись со специалистом, можно ли кормящей маме роллы, и получив положительный ответ, женщине рекомендуется, все же, соблюсти ряд дополнительных требований:

  • приобретать ингредиенты блюд только у проверенных поставщиков;
  • готовить лучше самостоятельно, освоить 1–2 рецепта, в которых минимальное количество приправ, соусов;
  • использовать не только рыбу деликатесных сортов, но и слабосоленого, слегка копченого вида, из тех, что присутствовали в рационе мамочки на протяжении ее жизни;
  • допустима замена отдельных компонентов блюд овощами;
  • полностью отказаться от имбиря и васаби;

васаби и имбирь

  • если у приобретенного блюда отчетливый запах нашатыря: оно уже испортилось, его лучше не употреблять;
  • на первый прием в момент лактации допустим лишь малый кусочек блюда, лучше в утреннее время, чтобы тщательно отследить состояние малыша: не появилась ли сыпь на коже, не усилился ли метеоризм, не нарушился ли сон;
  • в дальнейшем объем блюда можно постепенно увеличивать: за неделю до 4–5 суши за прием.

Если же грудничок чересчур негативно отреагировал на столь экзотическое разнообразие меню, мать должна отказаться от подобных блюд восточной кухни. Вернуться к ним можно будет через 1–2 месяца, при этом вновь отслеживать реакцию малыша. Иногда аллергию дает соевый соус при грудном вскармливании.

В чем вред

Большинством специалистов рыба признается за очень аллергенный продукт, крайне негативно отражающийся на неокрепшем организме новорожденного. Поэтому в качестве прикорма его допустимо вводить после достижения малышом возраста 6–7 месяцев.

В грудном молоке матери рыба может присутствовать не ранее, чем через 3,5–4,5 месяцев после появления ребенка на свет. В противном случае велик риск формирования различных аллергических состояний: от высыпаний до отека Квинке.

Каждый маленький человечек уникален и решать вопрос, можно ли суши кормящей маме, необходимо индивидуально исходя из особенностей пищеварительной системы малыша.

Сырая же рыбная продукция часто содержит в себе личинки различных паразитов. После попадания в женский организм они преобразуются во взрослые особи, вырабатывающие токсины. Эти вредные вещества также могут проникнуть в грудное молоко, тем самым ухудшая состояние здоровья малыша.

Колики у новорожденного

Соусы и приправы, часто сопровождающие прием суши и роллов, также могут не «понравиться» неокрепшей пищеварительной системе крохи, особенно васаби и имбирь. После их употребления многие мамы отмечали появление на коже ребенка сыпи, зуда, сон нарушался, малыш становился капризным и плаксивым.

Если уж женщина не мыслит своей жизни без японской кухни, лучше освоить самостоятельное изготовление блюд, но особо не экспериментировать. Рекомендуется руководствоваться принципом: не навреди.

 

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Можно ли при гв роллы и суши: прием морепродуктов при ГВ

Сейчас роллы и суши стали обычной едой для русского человека. Они быстро зашли на рынок и полюбились многим. Кто-то ест рыбный деликатес, наслаждаясь вкусом, кто-то любит роллы за диетические, полезные свойства. Стоит разобраться в полезных и вредных свойствах блюда, выяснить разрешены ли роллы при грудном вскармливании.

Роллы и суши при ГВ: польза или вред.

Существуют различные мнения на счет употребления роллов при ГВ. Вкусный деликатес готовится из полезных компонентов: за основу берутся рыба, рис.

В рыбе содержится:

  1. большое количество витаминов группы В, витамины А, С, D, Е,
  2. минералы: йод, железо, калий, фосфор, фтор, кальций и другие.

Поэтому при грудном вскармливании употребление морепродуктов очень полезно. Такой богатый состав обогатит здоровьем маму с малышом. Витамины групп В, Е положительным образом влияют на формирование и работу нервной системы, зрение, на работу молочных желез мамы.

Также полезными компонентами являются рис, водоросли нори, соевый соус. Невозможно представить без них блюда японской кухни. Ингредиенты роллов полезны для здоровья и фигуры. Рис восполняет запасы витаминов, минералов. Водоросли нори содержат большое количество йода и витамина В12, также благотворно влияющих на нервную, эндокринную системы организма. Соевый соус с имбирем тоже имеют полезный состав.

В пользе рыбы никто не сомневается, но все же, допустимо ли это экзотическое блюдо при ГВ?

Наибольшую опасность представляет сырая рыба, которая используется во подавляющем большинстве рецептов суши. Некачественная обработка рыбы может привести к заражению глистами. Это негативным образом может сказаться на здоровье матери и ребенка. Рыба является потенциальным аллергеном, ее употребление может запустить нежелательную реакцию в теле малютки. Имбирь, васаби тоже аллергенные продукты для малыша.

Особенности блюд и их употребление при ГВ

Грудное вскармливание – особый период, требующей внимательности, осторожности, умеренности и ограничений. Можно ли роллы при грудном вскармливании? Конечно, морепродукты в питании кормящей мамы несомненно важны. Лучше кушать отварную рыбу, минимум 3-4 месяца после родов. Начать употреблять роллы можно по истечении этого периода. Роллы, приготовленные в ресторане или пунктах доставки, могут оказаться некачественными. Перед употреблением нужно понюхать блюдо – если оно пахнет нашатырным спиртом, значит оно испорчено. В первое время лучше заказывать экзотику с жареной рыбой или запеченные.

Трудно представить вкус японского деликатеса без васаби, также его обычно кушают с соевым соусом. Несомненно, вкус роллов ярче с соевым соусом, однако, пробовать этот продукт нужно осторожно. Соевый соус содержит массу пользы. Однако, данный продукт может вызвать аллергию у малютки, поэтому всегда нужно следить за реакцией малыша после введения новых блюд.

Интересный вкус суши придется по вкусу практически каждому человеку, а из-за своей низкой калорийности особенно его любят дамы. Кормящей маме надо самой определить можно ли роллы, как они сказываются на здоровье ее малыша.

Рецепты диетических домашних роллов

Если роллы хочется очень сильно, можно попробовать сделать их самостоятельно. Существует много рецептов домашних диетических роллов. Понадобятся следующие ингредиенты:

  • сыр «Филадельфия» 150 г
  • рис для суши 1 стакан
  • вода питьевая полтора стакана
  • заправка 50 мл
  • слабосоленая рыбка 200 г
  • водоросли нори

Маринад готовится следующим образом: 1 ст. л. сахара смешать с половиной ч. л. соли, добавить 4 ст. л. рисового уксуса. Настоять минуту.

Рис нужно залить холодной водой довести до кипения и варить до готовности. Готовую заправку положить в чуть остывший рис.

Приготовление по этапам:

  1. Циновку необходимо обернуть пищевой пленкой. Листы нори разрезать на 2 части.
  2. На негладкую поверхность водорослей, равномерно нужно положить теплый рис. С одной стороны нужно немного не доложить рис, с другой наоборот. Во время приготовления нужно постоянно смачивать руки водой.
  3. Нужно перевернуть водоросли, отступив от края 2 см выложить полоской сливочный сыр. Можно добавить авокадо или порезанный огурец.
  4. Далее следует приподнять циновку, сжимая, свернуть рулончик. Край, который оставлен для начинки нужно аккуратно заполнить тонкими кусочками рыбы. Расположить их нужно вертикально. И снова скрутить рулетик.
  5. Осталось нарезать кусочками полученное блюдо.

Каким бы вкусным не было блюдо, употребление при ГВ лучше ограничить – не более 6 штук в неделю. При употреблении необходимо следить за реакцией и здоровьем ребенка. Вкуснее и безопаснее за счет термической обработки будет рецепт с запеченными кусочками, но пользы от него будет меньше. Поэтому такой деликатес стоит оставить на момент, когда мама перестанет кормить грудью.

Можно ли роллы при грудном вскармливании

Во время кормления грудью гастрономические предпочтения многих женщин претерпевают значительные изменения.

Чаще всего молодые матери хотят побольше сладкого, но иногда такие пожелания имеют и необычный характер, поэтому сегодня мы поговорим о том, можно ли роллы при грудном вскармливании. Это классическое блюдо японской кухни обрело немалую популярность в нашей стране, а потому данный вопрос сейчас актуален как никогда.

Состав роллов и их польза

Те, кто хоть раз ел блюда японской кухни – роллы или суши, знают, что не любить это лакомство просто невозможно. Рис, приготовленный по специальной технологии, легкий аромат рисового уксуса, соусы и начинка из свежей рыбы – все это делает роллы одним из любимейших блюд у многих гурманов.

Поэтому обычно перед нами даже не встает вопрос того, стоит ли есть этот деликатес или же воздержаться, но все меняется, когда речь заходит о рационе кормящей мамы.

В данный момент существует просто огромное количество всевозможных рецептов роллов, но если постараться привести их к примерно одному виду, то можно выделить несколько основных компонентов, которые используются наиболее часто и присутствуют в практически всех разновидностях блюда.

Примерный состав роллов:

  • Специальный рис;
  • Рисовый уксус;
  • Рыба или другие морепродукты;
  • Сливочный сыр «Филадельфия»;
  • Авокадо или огурец;
  • Сушеные водоросли – нории.

Также к каждому роллу традиционно подается набор из трех дополнительных ингредиентов – соевый соус (при приготовлении риса не используется соль), васаби (японская горчица) и маринованный имбирь. Все эти компоненты позволяют сделать вкус роллов ярче и насыщеннее.

Итак, теперь давайте рассмотрим основные компоненты, которые чаще всего используются именно в роллах, подробнее и определим, насколько они полезны для мамы новорожденного и него самого, а также выясним, можно ли эти ингредиенты есть вообще.

Рис – основной ингредиент, его влияние на организм при кормлении грудью

В рисе содержится большое количество различных витаминов и полезных веществ. Эта крупа богата макро-элементами, среди которых особенно выделяются магний, фосфор, калий, марганец и железо.

Кроме того в рисе содержится достаточно большое количество углеводов, что делает этот продукт очень питательным. Также из положительных качеств этой крупы можно выделить благотворное влияние на пищеварительную систему и нормализацию ее работы.

Рисовый уксус – польза или вред при ГВ?

В рисовом уксусе содержится большое количество аминокислот, они участвуют в процессах обмена, а также способствуют регенерации различных тканей.

Также такой уксус имеет в своем составе кальций, калий и фосфор, которые попадая в организм малыша вместе с молоком матери помогают укрепить костный скелет и регулируют водно-солевой баланс.

Кроме того рисовый уксус налаживает пищеварительные процессы, так что его часто рекомендуют включать в рацион при соблюдении каких-либо диет.

Морепродукты при кормлении новорожденного

О пользе рыбы и других морепродуктов можно сказать очень много. В этих продуктах содержится большое количество фосфора, а также жирных кислот.

Эти вещества благоприятно сказываются на мозговой деятельности, как матери, так и малыша.

Нори – источник йода для мамы и малыша при грудном вскармливании

Как известно, морские водоросли считаются богатым источником йода и нории не являются исключением.

Кроме того в этих сушеных растениях в большом количестве содержится витамин B12, причем в легкой для усвоения форме, что очень важно для малыша, поскольку его пищеварительная система еще не так развита.

Васаби – супер антисептик 

Эта зеленая горчица является противомикробным средством. Хрен, из которого собственно и изготавливается васаби, считается своего рода природным антисептиком.

Имбирь

Имбирь, даже будучи в маринованном виде, сохраняет свои противовоспалительные качества, его корень довольно часто используется в медицине.

Кроме того в продукте содержится ряд кислот, которые оказывают полезное воздействие на организм. Также в имбире содержится большое количество витаминов группы B и некоторые микроэлементы.

Соевый соус при кормлении новорожденного

Этот соус богат макроэлементом – натрием. Это вещество участвует в процессах, влияющих на водно-солевой баланс в организме.

В соевом соусе имеется значительное количество аминокислот, витаминов и других полезных веществ. Последние научные исследования указывают, что данный продукт также способен выступать в роли профилактического средства образования раковых клеток.

Остальные же ингредиенты, которые также довольно часто используются в приготовлении роллов (сыр, огурцы и так далее), тоже содержат в себе значительное количество полезных веществ и благоприятно влияют на организм матери и малыша.

Здесь следует напомнить главный принцип японской кухни – все ингредиенты должны быть не только свежими и вкусными, но и полезными. Поэтому приготовленные по классическому рецепту роллы просто обязаны нести в себе гигантское количество витаминов и микроэлементов.

Ингредиенты роллов, которые при грудном вскармливании таят в себе опасность

Не смотря на то, что роллы позиционируются как невероятно полезный продукт, существует пара моментов, на которые кормящим матерям следует обратить пристальное внимание.

Сырая рыба

Рецептура некоторых видов роллов подразумевает использование сырой рыбы. Конечно, если это качественный продукт, то опасаться здесь нечего, однако при заказе данного блюда в сомнительном месте или же при самостоятельном приготовлении из сырой рыбы, возрастает вероятность того, что в продукте содержатся паразиты.

Чтобы не рисковать своим здоровьем и здоровьем ребенка, лучше отдавать предпочтение тем роллам, где морепродукты подверглись термической обработке, копчению или же солению.

Маринованный имбирь и горчица васаби

Эти продукты имеют очень яркий острый вкус. Как известно такие продукты способны менять вкус грудного молока. Такие перемены могут не понравиться малышу, и он начнет отказываться от еды, либо же недоедать.

Подобное изменение состава молока вполне может стать причиной вздутия у ребенка или же появления аллергической реакции. Согласно отзывам кормящих мамочек, пробовавших роллы в период лактации, подобного не происходит, если употреблять деликатес лишь с соевым соусом.

Роллы при кормлении грудью, советы по употреблению

Помимо тех мер предосторожностей, о которых мы говорили выше, вам следует знать о некоторых правилах, следование которым позволит сделать введение роллов в свой рацион максимально комфортным и безболезненным для малыша.

  • Если даже копченая и слабосоленая рыба вызывает у вас опасения, употребляйте в пищу роллы, в составе которых нет морепродуктов. Это могут быть вегетарианские разновидности блюда, либо же роллы с курицей.
  • Блюдо, имеющее характерный высококонцентрированный запах рыбы, скорее всего, испорчено. Лучше его не употреблять в пищу.
  • Пробовать вводить роллы в свой рацион нужно начинать не в первый месяц после родов, а на третий. Если сделать это раньше, то повышается риск появления у малыша аллергической реакции и проблем с пищеварением.
  • В первый раз следует попробовать совсем маленький кусочек ролла и проследить за реакцией малыша в течение суток. Обязательно обратите внимание на то, чтобы в дегустационной порции присутствовал каждый ингредиент ролла, иначе вы можете упустить что-то, на что у малыша аллергия. В следующий же раз порцию можно немного увеличить.
  • Допускается кушать роллы только раз в неделю и за раз съедать не более пяти штук.
  • Если вы готовите роллы самостоятельно, проследите за тем, чтобы все ингредиенты были свежими и хранились в холодильнике. Обязательно тщательно мойте руки и те ингредиенты, которые этого требуют.
  • Заказывая роллы, пользуйтесь услугами только той сети ресторанов, которые уже зарекомендовали себя. Оставьте эксперименты до того момента, когда период лактации завершится.

Итак, мы выяснили, что ответ на вопрос можно ли роллы при грудном вскармливании – строго положительный. Помните, что это блюдо несет в себе огромную пользу, но только в том случае, если все ингредиенты свежие и качественные. Однако злоупотреблять не стоит даже таким прекрасным блюдом, соблюдайте меру, вводя в рацион новый продукт, и ваш малыш это обязательно оценит.

Роллы при грудном вскармливании: можно или нет?

Роллы из свежих качественных ингредиентов являются отличным антидепрессантом, дарят здоровье и долголетие. Традиционная приправа к этому блюду, соевый соус, считается хорошим профилактическим средством против онкологических заболеваний. Допускается ли употреблять роллы при грудном вскармливании?

роллы при грудном вскармливании

Полезные свойства

Ингредиенты, которые используются для приготовления роллов, обладают множеством ценных свойств. Рис содержит клетчатку, калий, железо, витамины B, E и PP, рыба – богатый источник жирных кислот и фосфора, а водоросли хранят большой запас йода и витамина B12. Соевый соус богат антиоксидантами и полезными аминокислотами, а овощи и фрукты, присутствующие во многих видах суши, содержат полезную для пищеварения клетчатку, витамины и минералы.

Японское лакомство не только служит источником ценных элементов, но и положительно влияет на нервную систему, помогая кормящей маме легче переносить усталость и стресс.

Противопоказания

Суши и роллы следует с осторожностью употреблять при гастрите и язве желудка. От них нужно отказаться при аллергии на морепродукты.

Меры предосторожности

Пока малышу не исполнится 3 месяца, маме не следует пробовать суши и роллы. По истечении этого срока можно съесть небольшой кусочек, а затем в течение 1-2 дней отследить реакцию ребенка. Если у него не обнаружатся признаки аллергии, мама сможет баловать себя восточным деликатесом. Это лучше делать не чаще раза в неделю, а за один прием можно съедать не больше 3-5 роллов.

Кормящей маме можно есть роллы со слабосоленой или прошедшей температурную обработку рыбой или овощами, а от экзотических ингредиентов и высокоаллергенных морепродуктов необходимо воздержаться. Опасность представляет сырая рыба, в которой могут содержаться паразиты и вредоносные микроорганизмы. Также следует избегать деликатесов, в составе которых присутствует много компонентов – чем меньше продуктов использовано для приготовления роллов, тем ниже риск аллергии.

Имбирь и васаби не рекомендуется употреблять в период лактации. Они способны вызывать аллергические реакции, кроме того, обладают резким вкусом и могут придать молоку специфический привкус. Соевый соус содержит много соли и может привести к развитию отеков, поэтому его можно есть только в ограниченных количествах.

Можно ли суши и роллы при грудном вскармливании


Долгожданное ожидание малыша состоялось и теперь перед мамой стоит более сложная задача: как правильно питаться, чтобы не нанести вред своему малышу? Что можно есть в период лактации?


В этой статье мы подробно постараемся разобрать один вопрос: совместимо ли грудное вскармливание с употреблением  изысканных лакомств, таких как роллы и суши?  Каждая мама сталкивается с советами  педиатров, которые твердят, что  в первые месяцы жизни малыша необходимо  исключить из рациона те продукты, которые обладают большей аллергенностью, вздутием живота, несварением и многим другим. Например, горох, капуста, рыба и другие. Рыба попадает в список запретных продуктов, которые исключают из рациона в первую очередь на весь период кормления грудью. В первые месяцы после родов нельзя употреблять в пищу термически не обработанную рыбу, которая входит в состав ролл и суш. Поклонницам этих блюд  придется на какое-то время забыть о любимом деликатесе. Дальше по мере роста малыша  мама может скорректировать свое питание, вводя в рацион тот или иной продукт, основываясь на реакции ребенка.

Суши и роллы при грудном вскармливании: за или против?


Что может быть проще блюда: рыба и рис, которое не только вкусное, но и полезное. Благодаря омега — кислотам, минералам, витаминам, полиненасыщенными жирами и белкам, входящим в состав рыбы, это кладезь для  женского организма. И всё-таки можно ли суши при грудном вскармливании?

Одной из причин, по которой стоит отказаться от данного блюда, является его аллергенность. Общественные места питания, где готовят роллы и суши, не всегда могут похвастаться соблюдением правил гигиены при приготовлении, а тем более хранение продукта. Зачастую в ход идет рыба не первой свежести, что может привести  к серьёзному отравлению. Помимо отравления вас наградят паразитами и гельминтами. Даже если вы уверены в качестве продукта, не стоит вводить его в меню сразу же после рождения младенца.  Помимо риса рыба и водоросли иногда становятся причиной проблем пищеварения у грудничка. Тем более авокадо, которое часто вызывает  раздражение на коже. Для того чтобы определить на какой компонент у ребенка аллергия, стоит сперва попробовать каждый из компонентов по отдельности.

Употребление суш и ролл в период лактации


Когда становится совсем не в моготу от пресного и не сладкого, маме грудничка хочется эдакого вредного и запретного. Тогда стоит сцедить молоко, которым можно будет накормить малыша,  и пустится во все тяжкие на поедание запретного плода. Если малыш признает только грудь, то здесь задача стоит посерьёзнее перед мамой и стоит с большой осторожностью отнестись к новому продукту в меню. Начинать с порции чайной ложки. С роллами более менее понятно, а вот с суши при грудном вскармливании спорный вопрос. И каждая мамочка решает для себя его сама. Как бы сильно мамочка не желала съесть пару сетов, от данной затеи ей придется отказаться. И вот почему:

  • соусы следует исключить,
  • сырую рыбу необходимо заменить слабосолёной или слегка подкопченной,
  • не злоупотреблять продуктов чаще одного раза в неделю,
  • разовая доза: два-три ролла/суши,
  • добавлять в рацион кормящей мамы данный деликатес следует с 3-х месячного возраста малыша,
  • самостоятельно приготовленный продукт должен состоять из 2/3 риса и 1/3 рыбы.

Большинство мам после употреблении продукта в пищу, сами отмечать у ребенка такие признаки, как нарушение сна, беспокойство, кожная сыпь, зуд и многое другое. Не всегда это связано с сушами/роллами, но стоит насторожиться и свести к минимуму употребление японских яств. Лучше не испытывать организм малыша гастрономическими блюдами и отложить это хотя бы до года и перейти на привычное меню.

Есть или не есть суши/роллы во время грудного скармливания


При отсутствии у  малыша реакции на суши и ролл, то со временем, возможно, будет ввести в рацион мамы эти блюда. При соблюдении всех правил приготовления японского блюда его полезные вещества только пойдут на пользу кормящей мамочке и наполнить грудное молоко  дополнительными микроэлементами. Рыбный белок легче и быстрее усваивается организмом, хорошо насыщает и дает чувство сытости на долго. Суши, как один из продуктов строительства организма, позволяет женщине быстрее прийти в норму после родов. Продукт является диетическим и кормящая мама не только насладится его вкусом, но и приведет фигуру в порядок. Рис способствует очистке системы  пищеварения, выводит лишнюю жидкость  из организма и улучшает кожу. Водоросли, как основной источник йода для эндокринной системы человека, незаменимы в этом продукте. Рыба, то ее выбор очевиден. Полезные свойства её не уступают мясу. Она замедляет процесс старения, улучшает обмен веществ и поднимает настроение.

Врачи настоятельно просят выбирать роллы или суши в проверенных местах общественного питания. Так как не правильно приготовленное блюдо, не только сведет на нет все полезные его свойства, но нанесет вред вашему организму. В мире существует масса вкусных и полезных блюд, которые во могут посоревноваться с японской по качеству и вкусу. Не стоит ими пренебрегать. Выбор за вами!

Leave a comment