Что можно давать в 7 месяцев кушать: меню, разрешенные продукты / Mama66.ru

Меню ребенка в 7 месяцев на искусственном и грудном вскармливании: рацион питания

K семи месяцам ребенок становится более самостоятельным и активным. Постоянная подвижность, умственное развитие и интенсивный рост – все это требует дополнительных питательных веществ. Одного маминого молока уже недостаточно, чтобы обеспечить все энергетические потребности малыша. Именно поэтому в рацион крохи стоит вводить новые продукты и вносить изменения в привычный режим питания. Всем родителям необходимо знать, какие продукты и в каком количестве можно давать малышу в 7 месяцев.

Кормление ребенка в 7 месяцев

Кормление ребенка в 7 месяцев

Содержание

Система питания семимесячного малыша

В семь месяцев ребенок находится на пятиразовом питании. Очень важно, чтобы в первое и последнее кормление малыш кушал грудное молоко или адаптированную молочную смесь.

Каждый день семимесячный младенец должен принимать пищу приблизительно в одно и то же время. Первое кормление происходит, как правило, сразу после ночного сна, где-то около 6-7 часов утра. В это время ребенку нужно предлагать грудь или смесь из бутылочки.

Следующий прием пищи должен быть около 10 часов утра. Теперь крохе стоит предложить что-то сытное. Предпочтительнее всего дать ребенку овсяную или рисовую молочную кашу. В качестве десерта крохе можно предложить пюре из фруктов. 10 часов утра – самое подходящее время для того, чтобы вводить новые продукты в рацион малютки. Так, у мамы будет много времени до ночного сна, чтобы понаблюдать за реакцией малыша на новую еду.

В 14.00 наступает время обеда. Именно в это время малышу стоит предложить самое калорийное блюдо, чтобы зарядить его достаточным количеством энергии перед прогулкой. Для обеда хорошо подходят овощные супчики, для деток на искусственном питании – мясное пюре из нежирных сортов, пятипроцентный творог.

Ужин должен быть не позже 18.00-19.00 часов. Ребенка стоит кормить только хорошо проверенной пищей. Можно предложить малышу овощное или фруктовое пюре. После того, как карапуз скушает весь прикорм, можно его докормить грудным молоком или смесью.

Желательно, чтобы последний прием пищи был не позднее 22.00-23.00 часов. В это время малышу нужно предлагать только грудное молоко или адаптированную молочную смесь. Важно следить, чтобы ребенок сильно не переедал перед ночным сном.

Ребенок ест с ложки сам

Ребенок ест с ложки сам

Чем кормить ребенка в 7 месяцев

Все семимесячные детки, независимо от типа вскармливания, должны есть:

  • Из овощей: кабачок, картофель, капусту брокколи и цветную капусту, морковку, тыкву;
  • Из молочных каш: рисовую, гречневую, кукурузную, овсяную, ячневую;
  • Из фруктов: банановое, яблочное и грушевое пюре;
  • Сливочное масло (82%) и растительное рафинированное масло. Их можно добавлять в суп и кашу не более 1/2 ч. ложки на порцию.

Также, если ребенок находится на искусственном вскармливании и начал получать прикорм ранее шести месяцев, то его можно кормить:

  • Желтком от куриного яйца. В перетертом виде его нужно добавлять в овощное пюре. Поначалу лучше давать ребенку не более 1/8 желтка, если кроха хорошо на него реагирует, то порцию можно увеличить до 1/2 желтка;
  • Мясо. Этот продукт карапузу можно давать не чаще, чем дважды в неделю и лучше всего во время обеда. Идеальнее всего подойдут индюшиное или куриное филе, а также мясо кролика. К обеду достаточно дать малышу не более 50 г. мясного пюре;
  • Творог (5%), кефир (2,5%) и йогурт без добавок также можно предложить семимесячному ребенку;
  • Компот из сухофруктов;
  • Сухарики и детское печенье (которое быстро растворяется во рту, кроха не сможет им подавиться).
Кормление фруктовым пюре

Кормление фруктовым пюре

Что меняется в меню малыша

В семь месяцев ребенок все также продолжает питаться материнским молоком или смесью, но в его рацион постепенно добавляются новые продукты. В меню 7 месячного грудничка должны присутствовать белки (мясо, яйца), кальций (кисломолочные продукты), углеводы (различные каши), витамины и клетчатка, находящиеся в овощах и фруктах. Но это не значит, что ребенка уже нужно кормить продуктами с взрослого стола.

Все блюда для крохи необходимо готовить отдельно, соблюдая возрастные рекомендации и тщательно контролируя свежесть продуктов. Несмотря на то, что у карапуза уже появились первые зубки, твердые и сложные для переваривания продукты необходимо предварительно измельчить до кашицеобразной консистенции.

Внимание! В семь месяцев младенец уже хорошо сидит, учится ползать и активно познает мир, поэтому введение правильного прикорма – это залог его успешного физического и психического развития.

Малыш кушает творог с фруктами

Малыш кушает творог с фруктами

Новые продукты в рационе

Семимесячный ребенок продолжает знакомиться с овощами и различными кашками. Деток, которые в шесть месяцев начали получать прикорм из овощей, можно начать кормить безмолочной кашкой, а тех, которые в качестве прикорма получали кашу, необходимо прикармливать овощным пюре.

Каши из различных круп обязательно должны входить в рацион семимесячного карапуза. Каша из гречневой крупы содержит большое количество железа и очень хорошо усваивается детским организмом. Каша из рисовой крупы довольно питательна и благотворно влияет на ЖКТ при проблемах с жидким стулом. Блюда из кукурузной крупы стабилизируют работу кишечника, они незаменимы для деток, страдающих аллергическими проявлениями.

Протертые до состояния пюре овощи считаются незаменимым блюдом для детишек семимесячного возраста. Они полезны для правильного функционирования желудка и кишечника, так как содержат много минеральных веществ и клетчатки.

Новым продуктом в меню семимесячного ребенка становится растительное рафинированное масло. Его чаще всего добавляют в овощи в количестве не более 1/5 ч. ложки (примерно 1 г.).

Ребенок, находящийся на искусственном вскармливании, а также кроха, который из-за недостаточного количества грудного молока начал получать прикорм с 4-5 месяцев, в 7 месяцев уже может кушать сухарики и детское печенье – дневной рацион.

Также для полноценного питания семимесячного карапуза многие педиатры рекомендуют добавлять в его рацион такие продукты, как творог и кефир. Без таких кисломолочных продуктов обходиться уже нежелательно, особенно, если малыш – искусственник, так как они богаты на белок, фосфор, калий и кальций, кроме того, благотворно влияют на пищеварительные процессы в организме. Творожок малышу лучше давать домашний, кефир детский. Первая порция творога не должна быть более 20 г., кефира – 10 мл. Больше давать не стоит, так как создастся сильная нагрузка на маленький желудок. Количество кисломолочных продуктов необходимо увеличивать постепенно. Известный педиатр, Евгений Комаровский, рекомендует начать прикорм именно с кисломолочных продуктов.

В возрасте 7 месяцев уже следует вводить в рацион крохи мясо, так как оно содержит достаточное количество белка, витамина B, фосфора, калия и магния. Особенно мясо полезно для деток с анемией и тех, кто совсем не набирает вес.

Также деткам необходимо давать желток куриного яйца. Разбавить его можно грудным молоком или смесью. В желтке содержится большое количество необходимых для растущего организма жиров, витаминов, железа и фосфора.

В меню 7 месячного ребенка должны присутствовать фруктовые пюре. Можно предложить малышу банан, смешанный с яблоком. Также можно давать грушу и абрикос. Такие продукты в качестве прикорма должны присутствовать обязательно, так как в них очень много полезных витаминов.

Помимо кипяченой воды, которую ребенок должен употреблять ежедневно, можно также варить компоты из сухофруктов или делать свежевыжатый сок. Сначала можно предложить крохе яблочный сок, затем грушевый, сливовый и абрикосовый. Летом сухофрукты для компота можно заменять свежими плодами. Сахар лучше не добавлять.

Кроха ест творог с ложки

Кроха ест творог с ложки

Каким может быть меню малыша

Детки в 7 месяцев, независимо от вида вскармливания, получают прикорм. Но у всех его начала произошло в разное время, меню их имеет некоторые отличия.

Прикорм ребенка на искусственном вскармливании

Какие особенности имеет питание ребенка в 7 месяцев? Детям, находящимся на искусственном вскармливании, начинают прикорм уже с 4-5 месяцев. У малышей, лишенных грудного молока, порции прикорма должны быть больше. Педиатры рекомендуют рассчитывать объем готового блюда, в соответствии с весом: для ребенка 7 месяцев количество еды определяется, как 1/8 от массы тела малыша.

Меню 7 месячного ребенка на искусственном вскармливании должно быть примерно таким:

  1. Дать ребенку в 6.00 молочную или кисломолочную смесь. Количество выпитого должно составлять около 200 мл.
  2. В 10.00 малыш снова проголодается. Теперь ему можно предложить молочную кашку (170 мл) с кусочком сливочного масла (5 г.). На десерт следует дать фруктовое или ягодное пюре (80-100 г.).
  3. В 14.00 на обед малышу лучше дать овощное пюре (170 г.) с 5 мл растительного масла. В пюре можно добавить половинку куриного желтка и 50 г. измельченного мяса. На десерт крохе дать сок (30 мл).
  4. В 18.00 на ужин малышу можно предложить творог(40 г.) с добавлением фруктов (40-50 г.), 2 печеньки или сушку. Все это ребенок может запить 150 мл смеси.
  5. В 22.00 перед ночным сном необходимо покормить ребенка детским кефиром (200 мл) или молочной смесью (200 мл).
Младенец, испачканный кефиром

Младенец, испачканный кефиром

Меню ребенка на ГВ

Мамы, у которых достаточно грудного молока, не спешат переводить кроху на взрослую еду. Пока кроха сам ни станет проявлять явный интерес к другой пище, дополнительного питания ему не требуется. В таком случае прикорм вводится после 12 месяцев.

Многие педиатры соглашаются с этим и считают, что при полноценном грудном вскармливании дополнительные продукты в качестве прикорма не нужны. Детки, пьющие только мамино молоко, не менее энергичные и совсем не болеют.

Меню ребенка в 7 месяцев, находящегося на ГВ:

  1. Утро малыша, как правило, начинается в 6.00-7.00. Он просыпается и сразу хочет есть. Первое кормление должно быть грудным молоком, все еще таким необходимым для растущего организма. Особых ограничений в объеме выпитого грудного молока не существует. Обычно в таком возрасте малыш выпивает достаточное количество для насыщения и сам отворачивает голову или выплевывает сосок.
  2. Примерно к 10.00 утра младенец опять голодный. Лучше всего в это время давать кашу (например, гречку или рис). Малышу понадобится не более 170 мл. На десерт можно предложить ребенку 80 г. фруктового пюре.
  3. В 14.00 на обед идеально предложить крохе пюре из овощей (170 г.) и сок (30 мл).
  4. Ужин будет в 18.00. Приготовить крохе можно фруктовое пюре (достаточно 80 г.). На закуску дать два галетных печенья.
  5. Рацион малыша заканчивает (приблизительно в 22.00) кормление грудным молоком. Ребенок сам выпьет, сколько ему необходимо.

Дополнительная информация. Соблюдать режим важно, но не нужно переживать, если не получается делать это строго до минуты. Малыш – не робот, у каждого ребенка есть свои индивидуальные особенности. Если младенец в 6 утра еще спит, не нужно будить его специально, чтобы покормить. Если он голоден и просит кушать за полчаса до запланированного приема пищи, то не нужно морить его голодом эти 30 минут. Каждая мама должна найти особенный подход к своему чаду.

Кормление грудью по утрам

Кормление грудью по утрам

В каком виде давать продукты

Мясо требует долгой термообработки и тщательного измельчения, его подают в виде паштета, пюре или пудинга. Фруктовое пюре следует давать отварное, измельченное, без кожуры. Фрукты вводят в виде пюре. Банан разминают вилкой до однородной консистенции. Абрикосы, персики, яблоки и груши очищают от кожуры и семечек, отваривают, измельчают блендером. Не стоит бояться, если в пюре попадутся маленькие неизмельченные кусочки. Так малыш быстрее научиться пережевывать пищу и не давиться.

Овощи дают в виде пюре. Нужно взять по 50 гр. продуктов, отварить и перемолоть на блендере. Можно разбавить состав бульоном, в котором отваривались овощи.

Кашу дают в перетертом виде, разбавив молоком или смесью. Желток, разбавляют молоком, можно грудным, для ребенка на грудном вскармливании. Если ребенок не хочет кушать желток в чистом виде, его перемешивают с пюре из овощей или кашей.

Обратите внимание! Следует постепенно изменять рацион малыша, поэтапно вводя продукты из взрослого меню, которые сделают кормление полноценным, обеспечат организм необходимыми элементами.

Ребенок кушает пюре

Ребенок кушает пюре

Если ребенок отказывается от прикорма

Если ребенок неохотно ест пищу, которую вводят в меню, маме можно схитрить и подмешать новое блюдо (желток, мясо или творог) в уже привычное, которое он кушает с удовольствием. Постепенно, когда кроха привыкнет к вкусу прикорма, нужно потихоньку давать его в чистом виде.

Если смешивание с привычной едой не помогло, и ребенок упорно отказывается от вскармливания кашей, мясом или определенным фруктом, не нужно настаивать. Следует подождать 10-14 дней, потом предложить еду заново. Насильное кормление нелюбимым блюдом может привести к отвращению малыша, тогда организм останется без витаминов и питательных веществ, содержащихся в пище.

Знать, чем и как необходимо кормить малыша, крайне полезно. Правильное питание и привитый с раннего возраста режим – залог здоровья и нормального развития ребенка.

Видео

Меню ребенка в 7 месяцев на каждый день: чем кормить

С каждым днем подрастающие малыши становятся всё активней и затрачивают больше энергии, которую необходимо восполнять дополнительными питательными веществами. Поэтому постепенно в рацион ребенка должны вводиться «взрослые» продукты, так как детскому организму привычного питания уже недостаточно. Семимесячные непоседы к этому возрасту сидят и ползают, а некоторые даже пытаются вставать на ножки и делать первые шаги. Конечно, основной пищей еще остается смесь (или грудное молоко), но постоянная активность малыша требует более полноценного рациона. Что же можно кушать и пить семимесячному карапузу? Рассмотрим этот вопрос подробно.

Питание ребенка — какие новые продукты следует вводить в рацион

  1. Каши. Это блюдо должно обязательно присутствовать в меню семимесячного малыша, но крупы нужно выбирать без глютена (гречка, рис и кукуруза). Кроме того, у этих каш есть существенные преимущества. Гречневая крупа богата железом и прекрасно усваивается организмом. Рисовая крупа питательна и полезна при жидком стуле. Кукурузная крупа стабилизирует работу кишечника и незаменима для карапузов, склонных к аллергическим реакциям. Также уже можно давать малышам овсяную кашу.
  2. Мясо. В возрасте семи месяцев нужно начинать вводить в рацион малыша мясо, которое богато белком, витамином B, фосфором, калием и магнием. Особенно этот продукт полезен для детей с анемией и для тех, кто плохо набирает вес. Но для начала рекомендуется давать только диетические сорта мяса: индейку, курятину и крольчатину. Лучше всего эти блюда готовить в виде пюре или суфле, разбавляя грудным (не коровьим!) молоком или водой. Бульон после варки мяса добавлять нежелательно.едим кашу 7 месяцев
  3. Желток. Ввиду того, что яичный желток может вызвать аллергическую реакцию, вводить его в рацион малыша следует крайне осторожно, начиная с маленького кусочка. Разбавлять этот продукт нужно грудным молоком или смесью, постепенно доводя его количество до половинки желтка. В нем много необходимых организму жиров, витаминов, железа и фосфора. Необязательно давать ребенку вареный желток в чистом виде, можно добавлять в мясные и овощные пюре, но не каждый день, а два-три раза в неделю.
  4. Овощи. Протертые в пюре овощи – незаменимое блюдо для ребятишек возраста семи месяцев. Оно полезно для желудка и работе кишечника, поскольку богато клетчаткой и минеральными веществами. Начинать следует с кабачков и капусты (любой), после чего постепенно вводить в рацион крохи тыкву, морковь и картофель. Также можно обогатить овощное пюре фасолью или зеленым горошком. Но только немного добавить, в качестве самостоятельного блюда эти продукты семимесячному карапузу давать еще рано.
  5. Фрукты. Пюре из фруктов любят абсолютно все дети, особенно если это бананы и яблоки. Также многие ребятишки любят грушевое и абрикосовое пюре. Такое блюдо в качестве прикорма должно присутствовать обязательно, ведь во фруктах много витаминов. Тем более, что требуется только размять банан вилкой, а яблоко потереть на терке – и вкусное лакомство готово.фрукты и овощи 7 месяцев
  6. Напитки. Кроме кипяченой воды, которую ребенку обязательно нужно давать каждый день, можно также варить компот и делать свежевыжатый сок. Сначала из яблок, а позже добавлять груши, сливы, абрикосы. Зимой сухофрукты могут заменить свежие плоды. Сахара лучше не добавлять, если только совсем немного, когда компот действительно требуется подсластить. Еще напитки можно делать из некоторых овощей, например – из моркови. Получается очень вкусный и полезный сок, который дети с удовольствием пьют.
  7. Кефир, творог. Для полноценного питания педиатры рекомендуют добавлять в рацион семимесячных детей кисломолочные продукты (творог и кефир), без которых обходиться уже нежелательно. Они содержат белки, фосфор, калий и кальций, кроме того – полезны для пищеварения. Творожок лучше давать домашний – его дети едят с большей охотой. Кефир «для взрослых» нужно оставлять для себя, а ребятишкам предлагать специальный детский. Причем, первая порция не должна превышать двадцати грамм, иначе создастся нагрузка на желудок. Количество творога и кефира следует увеличивать постепенно.

Сколько продуктов прикорма должен съедать ребенок — таблица прикорма

Главной пищей грудного ребенка в этом возрасте по-прежнему является молоко (материнское или адаптированная смесь). Но даже при полноценном грудном вскармливании малыш должен кушать дополнительные продукты, чтобы его организм получал необходимые и важные для здоровья витамины и минеральные вещества. Специалисты в области педиатрии разработали таблицу прикорма, в которой подробно расписано чем кормить ребенка в этом возрасте.

Есть ли различия в питании грудничков и искусственников?

Большинство мам считают, что если к возрасту семи месяцев их малыши кушают много грудного молока, то дополнительной пищи им не требуется, поэтому вводить прикорм не спешат. Однако многие специалисты придерживаются мнения, что даже если ребенок продолжает с удовольствием питаться материнским молоком, его организм уже начинает испытывать потребность в витаминах и минералах, которые можно получить из полезных продуктов. Поэтому грудничку необходимо вводить прикорм, но порции должны быть очень маленькими, буквально с половину десертной ложечки, ведь для малыша это новая пища.

Если же ребенок находится на искусственном вскармливании, то одной адаптированной смеси ему становится недостаточно уже к четырем-пяти месяцам. И к семимесячному возрасту порция «искусственников» должна не только немного отличаться от рациона деток, которые питаются материнским молоком, но и быть больше по граммам. Здесь лучше ориентироваться на таблицу прикорма и рассчитывать количество пищи по отношению к весу малыша. Это необходимо, чтобы объем каждой порции не превышал показателей, указанных таблице – с ней мамам будет гораздо проще.

мама и ребенок 7 месяцев

 

Ежедневный режим питания на грудном и искусственном вскармливании

Меню ребенка в 7 месяцев, находящегося на грудном вскармливании, немного отличается от меню ребенка, питающегося адаптированной смесью. Продукты даются практически те же самые, различие только в дозировке. Ребенку, который уже полностью перешел на адаптированную смесь, требуется немного больше пищи, чем ребенку, находящемуся на грудном вскармливании.

Как видно из таблицы, режим питания у грудных детей не зависит от типа вскармливания и включает пятиразовое кормление с интервалом не более 4-х часов.

Примерное меню грудного ребенка в 7 месяцев на каждый день недели

Рацион карапузов должен быть разнообразным и соответствовать возрасту. Предлагаем в помощь мамам примерное ежедневное меню, в котором первый завтрак и последнее кормление обязательно должны включать грудное молоко или молочную смесь. Что можно есть и пить ребенку в остальные приемы пищи предлагается в таблице.

Видео о меню ребенка в 7 месяцев

Как правильно кормить ребенка новыми продуктами и блюдами

Каждая мама хочет, чтобы ее кроха хорошо принял новые продукты и с аппетитом кушал. Однако добиться этого можно только при соблюдении несложных правил, иначе ребенок может отказаться от незнакомой пищи. Большинство детей принимают новые блюда хорошо, но случается, что по непонятным причинам они не хотят кушать кашки и пюре. Причины могут быть разные, поэтому рекомендуется соблюдать следующие правила.

  • Не кормите ребенка насильно, если он отказывается от еды – не заставляйте проглотить «хотя бы ложечку». Попробуйте позже – возможно, вы недостаточно остудили блюдо и для малыша оно горячее, либо он просто еще не голодный.
  • В новом блюде должен присутствовать только один незнакомый карапузу продукт. Знакомить ребенка с прикормом нужно постепенно, и каждый новый ингредиент вводить понемногу и малыми дозами.
  • Нежелательно давать малышу пить воду во время кормления — только между ними. Это касается кипяченой водички, а не соков и компотов (их следует предлагать крохе после каждого приема пищи). Жидкость лучше давать в непроливайке.
  • Все блюда обязательно должны быть однородной консистенции, без кусочков и комочков. Для этого недостаточно просто разминать продукты вилкой, лучше измельчить в блендере. Или натереть на терке, после чего протереть через сито.
  • Очень важно, как и чем кушает ваш непоседа. Принимать пищу он должен только сидя (например, на специальном детском стульчике), но, ни в коем случае не лежа. В качестве столового прибора рекомендуется использовать пластмассовую ложку.
  • Первое знакомство с новым блюдом лучше проводить днем во время обеда, к этому времени организм малыша уже готов принять незнакомую пищу, и у мамы до вечера будет возможность понаблюдать за тем, как усвоился новый продукт организмом.

Мнение доктора Комаровского

К доктору Комаровскому, специалисту в области педиатрии, прислушиваются многие мамы, его мнению доверяют. Что он думает о прикорме ребенка в возрасте семи месяцев? На этот счет Евгений Олегович категоричен: следует обязательно ввести в рацион крохи каши, особенно гречневую и рисовую. И давать их лучше во время ужина, перед сном. А вот с манной кашей следует подождать, ее очередь наступит позже. И если мясо и овощи можно ввести в меню малыша и на восьмом месяце, то каши непременно на седьмом – в этом возрасте они очень важны для детского организма, так считает доктор Комаровский.

Читайте также статьи по вопросам питания и развития:

Рецепты самых вкусных и полезных блюд

Предлагаемые рецепты просты и быстры в приготовлении. Они позволят разнообразить меню малыша и подарят ему удовольствие нового вкуса.

Гречневая каша с бананом

20 гр. гречневой крупы перемолоть в муку и сварить в 200 мл. воды. В готовую массу покрошить банан (30 гр.) и измельчить в блендере. В кашу можно добавить маленький кусочек сливочного или капельку растительного масла.

Рисовая каша с яблоком

20 гр. рисовой крупы перемолоть в муку и сварить в 200 мл. воды. Очистить от кожуры яблоко, натереть на терке, добавить в кашу и перемолоть в блендере. Обязательно положить в готовое блюдо кусочек сливочного масла на кончике ножа.

каша ребенку 7 месяцев

Овсяная каша с тыквой

50 гр. очищенной и нарезанной кубиками тыквы тушить в 200 мл. воды минут 20, после чего добавить 20 гр. овсяной крупы. Далее тушить еще минут 20 на очень слабом огне. Затем готовую кашу измельчить до однородной массы.

Овощное капустно-морковное пюре

Очень простое в приготовлении блюдо, которое по консистенции напоминает крем-суп. 50 гр. цветной капусты и 50 гр. моркови отварить и при помощи блендера измельчить в пюре. Разбавить бульоном, в котором варились овощи.

пюре с овощами

Мясное куриное пюре-суфле

50 гр куриной грудки отварить до готовности и пропустить через мясорубку (два раза). В полученную массы положить половинку желтка и кусочек сливочного масла, разбавить куриным бульоном и готовить минут 20 на паровой бане.

Компот из яблочно-грушевых сухофруктов

25 гр. сушеных яблок и 25 гр. сушеных груш залить на ночь теплой кипяченой водой, утром ее слить. Налить 500 мл. свежей воды и на слабом огне довести до кипения. Снять с огня и настаивать час под закрытой крышкой.

Некрасова Анастасия Михайловна

Врач-педиатр, детский кардиолог

Задать вопрос

Ирина.
Добрый день, Анастасия Михайловна!
Ребенку недавно исполнилось 7 мес. Чем кормить в 18.00, если творог только начали вводить? Каша, фр пюре и смесь?

Здравствуйте, можно кормить кашей (другой, не той, что утром), фруктовое пюре, печенье.

Некрасова Анастасия Михайловна

Врач-педиатр, детский кардиолог

Задать вопрос

Чем можно кормить ребенка в 7 месяцев?

Доброго времени суток! Сегодня нам предстоит поговорить о питании семимесячного карапуза. Малыш подрос, и пришло время обогатить его меню новой едой. О том, какие это будут продукты, как правильно их вводить, отдавать предпочтение покупной или домашней еде, сколько кормить ребенка в 7 месяцев – вы узнаете, прочитав эту статью.

Особенности процесса кормления

Очень важно знать, как правильно обустроить процесс питания малыша. Для этого существует ряд правил, соблюдая которые вы сможете достичь хорошего результата в развитии вашего карапуза:

  1. Приучайте кроху пользоваться ложкой и чашкой. Для первого времени можно приобрести специальную чашку-непроливайку.
  2. Кормление должно проходить исключительно в положении сидя.
  3. Одобряйте познавательные действия крохи. Не сердитесь, если он размазал всю кашу по столу.
  4. Показывайте пример своему малышу. Покажите, что вы тоже едите, как и он.

Я, например, брала ещё одну ложечку, и вместе с сынулькой ела с его тарелочки. А потом насыпала себе в отдельную посуду и садилась рядом с ним. Вот так дружно проходил у нас приём пищи.

  1. Ребёнок кушает пять раз, два кормления всё ещё составляет смесь или грудное молоко.
  2. Перерывы между приёмами еды длятся по 4 часа. Этого достаточно, чтоб малыш не начал чувствовать себя слишком голодным, но и успел проголодаться.
  3. Существуют установленные нормы по потреблению той или иной пищи. Но организм каждого ребёнка уникален, и вам необходимо подстраиваться под его личные особенности: скорость метаболизма, активность, телосложение, генетическая предрасположенность.

Семимесячный ребенок кушает

Система питания семимесячного малыша

Как мы уже говорили у крохи пятиразовое питание. Стоит учитывать, что самое первое, а также последнее кормления должны быть представлены смесями или грудным молоком. Давайте поподробнее рассмотрим, в какое время должны проходить приёмы пищи и что, по возможности, они будут в себя включать:

  1. Первое кормление ориентировочно происходит в 6 утра. Оно всё ещё включает привычную для малыша адаптированную смесь или мамино молоко.
  2. Второе кормление припадает на 10 часов утра. Теперь нужно покормить кроху чем-то сытным. Идеально подойдут каши. В этом возрасте допускается добавление фруктового пюре в качестве подсластителя. 10 часов — оптимальное время для введения новых продуктов в прикорм карапуза. Так у вас будет достаточно времени до ночного сна, чтоб отследить реакцию малютки на новый прикорм.
  3. Обед наступает приблизительно в 2 часа дня. Ребёнку рекомендуется давать самую калорийную пищу в это время, чтоб зарядить ребёнка энергией перед прогулкой. Для этого хорошо подойдут супы, а для детей на искусственном типе кормления — мясные пюре (нежирные сорта), творог.

«Вводим суп в прикорм ребенку»

«Вводим мясо в прикорм ребенку»

  1. Предпоследнее кормление припадает на 6 часов вечера. Покормите карапуза любой проверенной едой. Для такого времени хорошо подойдут овощные пюре, а также и фруктовые. Разрешается после прикорма немного допоить малыша смесью или грудным молоком.

«Вводим пюре в прикорм»

  1. Последний раз карапуз кушает около 10 часов ночи. Единственной допустимой пищей для этого времени является мамино молоко (смесь). Следите, чтоб малыш не переедал перед сном.

Семимесячный ребенок кушает

Продукты с магазина или домашняя стряпня

Это весьма спорный вопрос. Тут, скорее вы сами подбираете, что вам удобнее, и как лучше. Но давайте всё-таки рассмотрим, какие преимущества одного и второго типа продуктов.

Покупая еду на прилавке, вы можете быть уверены, что были соблюдены все санитарные нормы, ингредиенты были тщательно проверены и приготовлены по специальным технологиям. Также вы можете увидеть состав, как правило, абсолютно натуральный (максимум, консервантом будет представлена лимонная кислота), без добавления сахара. Такой продукт не требует практически никаких затрат времени. Удобен в употреблении. Также на этикетке вы найдёте оптимальный возраст для приёма той или иной пищи и указание размеров порций в соответствии с возрастными нормами.

Если вы решили самостоятельно приготовить пищу для малыша, придётся затрачивать немало времени. Но вы будете готовить с любовью, будете уверены в том, что используете только натуральные и свежие продукты. И как показывает практика пища, приготовленная своими руками, получается вкуснее, чем консервы или каша из порошка.

Однако стоит помнить, что технологию приготовления некоторых продуктов вы не сможете повторить в домашних условиях. К таким относятся соки и печенье для самых маленьких. Если вы всё-таки решили приготовить сок дома, то знайте, что его необходимо наполовину развести водой предназначенной специально для детского питания.

«Какие соки можно давать ребенку»

Чем можно кормить ребенка в 7 месяцев

Семимесячный ребенок кушает

Вот мы и дошли до самого главного вопроса. В семимесячном возрасте уже абсолютно у всех детей разнообразилось меню. Однако оно всё ещё отличается своим составом.

Грудничок с естественным питанием

В семимесячном возрасте в рацион малыша добавляются каши (но только представители безглютенового ряда), фруктовые пюре, компоты и соки. Уже разрешается иногда добавлять немного масла (сливочного) в приготовленное блюдо. Но всё ещё стоит избегать соли и сахара.

Теперь вы можете вводить новые виды овощей, гречневую, рисовую кашу, фрукты. Главное помнить, что малышу всё ещё нужна пища жидкой и однородной консистенции. Новые продукты мы всё ещё вводим по чуть-чуть и следим за тем, как отреагирует организм ребёнка.

Что касается соков и компотов, то готовьте или покупайте их на основе продуктов, к которым уже прошла адаптация в организме ребёнка. И важно знать, что сок, приготовленный в домашних условиях необходимо наполовину разводить специальной детской водой.

Своему карапузу я первыми ввела яблоки и груши в этом возрасте. А первыми напитками давала яблочный и грушевый осветлённые соки. Из каш первой была гречка, сваренная на воде (на молоке ещё было рано готовить). Малышу новые продукты пришлись по вкусу и, к счастью, нормально воспринялись организмом.

Малыш с искусственным типом кормления

Меню малыша-искусственника уже довольно разнообразно. Оно включает в себя множество продуктов. Незаменимыми остаются овощные пюре, каши и фруктовые пюре. Если вы ещё не ввели яичный желток, рыбу и мясо, то сейчас самое время. Важно помнить, что порция еды для таких деток должна быть в полтора раза больше, чем у тех, кто находится на грудном вскармливании. Норму пищи можно рассчитать, как восьмую часть от массы тела вашего ребёнка.

Каким может быть меню для малыша

Уже все дети, независимо от типа кормления перешли на прикорм. Но сделали это в разное время и меню их несколько отличается. Поэтому мы отдельно рассмотрим ориентировочный рацион для ребёнка на ГВ и для детей на ИВ.

На ГВ

  1. Утро малыша начинается в 6 часов. Он просыпается и сразу хочет кушать. Первое кормление представлено грудным молоком, всё ещё таким необходимым для растущего организма. Особых ограничений в объёме выпитого молока нет. Как правило, в таком возрасте ребёнок выпивает достаточное количество для насыщения и сам отодвигает голову или выплёвывает сосок.
  2. Часам к 10 карапуз снова проголодается. Лучше всего в это время подойдёт каша (например, гречка или рис). Малышу нужно скушать не больше 170 грамм. На десерт предложите ребёнку 80 грамм фруктового пюре.
  3. В 2 часа дня идеально подойдут пюре из овощей и сок (170 грамм и 30 мл соответственно).
  4. Ужин припадает приблизительно на 6 часов вечера. Приготовьте крохе фруктовое пюре (достаточно 80 грамм). А на закуску дать два галетных печенья.
  5. Рацион малыша заканчивает (приблизительно в 10 часов ночи) кормление грудью. Ребёнок сам выпивает, сколько ему необходимо.

На ИВ

  1. Покормите ребёнка в 6 утра молочной или кисломолочной смесью. Объём выпитого должен составлять 200 мл.
  2. В 10 часов у малыша снова разыграется аппетит. Теперь вы можете дать ему кашу на молоке с кусочком масла (170 и 5 грамм соответственно). Вкусным десертом станет фруктовое или ягодное пюре (грамм 80).
  3. На обед (в 14:00) крохе подойдут пюре из овощей (170 грамм) с 5 граммами масла (растительного), одну вторую куриного желтка, 50 грамм мясного пюре и сок (30 мл).
  4. Ужин у малыша припадает на 18:00. Для ребёнка подойдут творог и пюре из фруктов (по 40 грамм каждого блюда), 2 штучки печенья или сушки. Всё это карапуз может запить смесью в объёме 150 мл.
  5. Перед тем, как ложиться спать, покормите малыша (в 10 часов ночи). Для этого времени подходит исключительно детский кефир или смесь (200 мл).

Рекомендуем к прочтению:

Вот мы и разобрались, каким является питание семимесячного малыша. Теперь вы знаете, что и как давать. Карапуз растёт, а вместе с этим увеличиваются и его потребности. Поэтому смело вводите в меню карапуза новые продукты, он будет предельно вам благодарен.

режим кормления, разрешенные продукты, примерное меню, рецепты

Малыш в семимесячном возрасте ведет активный образ жизни, умеет сидеть, пытается ползать. Его рацион продолжает пополняться новыми продуктами. Что должен есть ребенок в 7 месяцев, чтобы растущий организм получал все необходимые полезные вещества? Какие блюда могут разнообразить его меню, и как их приготовить? Об этом и пойдет речь дальше.

Рекомендуемые блюда для семимесячного малыша

Ребенок в семь месяцев уже подрос, он познакомился с новыми продуктами и ко многим привык, у него есть полноценный завтрак и обед. В этом возрасте в питание вводят желток куриного яйца, который содержит жир, витамин A, B12, селен и фосфор. Его крошат и добавляют в овощное пюре или кашу. Кроме того, ребенку дают нежирное измельченное мясо и сухарик из подсушенного хлеба или детское печенье.

Фруктовое пюре

А фруктовый сок или пюре увеличивают до 70 г. Что должен есть ребенок в 7 месяцев? Примерный рацион малыша в этом возрасте, находящегося на грудном вскармливании, состоит из пятиразового питания:

  1. Время пробуждения – грудное молоко.
  2. Завтрак – безмолочная каша (150 г) с добавлением ½ вареного желтка яйца и половины чайной ложки сливочного масла. Докорм грудным молоком.
  3. Обед – пюре или супчик из овощей с мясом (170 г) и с растительным маслом (0,5 ч. ложки), фруктовый сок (50 г).
  4. Полдник – пюре из фруктов (70 г) с печением или творожок (30 г), компот (50 г), грудное молоко.
  5. Ужин – грудное молоко.

Такой рацион обеспечивает полную потребность малыша для нормального роста и развития.

Суп для семимесячного ребенка

В рацион питания ребенка в 7 месяцев вводят супы. Самым первым обычно варят легкий пюреобразный супчик из овощей. Готовить его лучше на бутилированной питьевой воде для детей. Для приготовления используют различные овощи, которые легко усваиваются детским организмом и содержат большое количество витаминов и минералов. К ним относится:

  • цветная капуста;
  • брокколи;
  • морковь;
  • картофель;
  • кабачок;
  • тыква;
  • лук.
Тыквенный суп

В состав блюда включают одновременно 2–3 вида овощей из перечисленного списка. Перед использованием все ингредиенты надо хорошо промыть проточной водой, нарезать и поместить в кастрюлю или пароварку. Затем добавить небольшое количество воды и варить до готовности. Сваренные овощи достать из кастрюли, измельчить на блендере и в полученную массу добавить овощной бульон, на котором они готовились. По густоте супчик должен напоминать кефир или жидкую сметану, подсаливать его не рекомендуется. В дальнейшем, в суп добавляют рис, гречку, овсяные хлопья, мясное пюре из баночки для детского питания. А к концу седьмого месяца малышу кладут в суп отдельно сваренное нежирное мясо птицы или телятины, измельченное на блендере или пропущенное через мясорубку. Надо помнить, что готовить его надо ежедневно в количестве на одну порцию.

Как приготовить первое блюдо?

Рассмотрим рецепт супа для ребенка 7 месяцев. На одну порцию овощного супа берется:

  • воды – 200 мл;
  • картофеля – 100 г;
  • моркови – 50 г;
  • лука – 10 г.

Овощи очистить, промыть проточной водой, нарезать. Вскипятить воду и опустить в кастрюлю необходимые продукты, закрыть крышкой и варить до готовности. Все овощи измельчить блендером или протереть, используя через сито, опустить в бульон и довести до кипения. Перед кормлением добавить сливочного или растительного масла примерно половину чайной ложки.

Сухофрукты для компота

Компоты вводят в рацион питания ребенка в 7 месяцев или в полугодовалом возрасте, если он находится на грудном вскармливании. Дети, не получающие грудного молока, начинают пробовать компоты раньше на один-два месяца. Самыми полезными сухофруктами для такого напитка являются:

  • яблоки – первое место занимают по содержанию железа;
  • груши – лидирует по содержанию витамина C;
  • курага – источник витамина A;
  • чернослив – в составе много различных органических кислот;
  • изюм – преобладает витамин B1.
Фруктовый компот

Некоторые сухофрукты способны вызывать у малышей аллергическую реакцию, поэтому вводить прикорм с их содержанием надо постепенно, небольшими порциями. Самым первым сухим фруктом, из которого готовят компот является яблоко. Это доступный продукт и высушить его вполне можно самостоятельно. При выборе других сухофруктов не следует брать мягкие или, наоборот, жесткие плоды, а также очень яркие, равномерно окрашенные и маслянистые, так как в этих случаях велика вероятность, что производитель нарушил правила сушки или использовал химические вещества для улучшения внешнего вида.

Как варить компот из сухофруктов?

Рецепты, которые существуют, похожи друг на друга. Есть одно общее правило, которое необходимо выполнять, чтобы сварить малышке компот из сушеных фруктов. Для этого:

  1. Выбрать все неповрежденные плоды.
  2. Тщательно промыть несколько раз водой.
  3. Замочить в теплую кипяченую воду на четверть часа.
  4. Вскипятить в кастрюле необходимый объем воды. Сухофрукты при варке увеличиваются в объеме, поэтому на 50 г сырья берут 500 мл жидкости.
  5. Высыпать подготовленные фрукты и довести до кипения, но не кипятить, чтобы сохранились все полезные в них вещества.
  6. Кастрюлю закрыть плотно крышкой и дать настояться в течение часа.

Готовый компот остудить до 37 градусов и можно давать малышу. Теперь вы знаете, как варить компот из сухофруктов. Рецепт его очень простой.

Яблочный компот

Компот, который впервые дают малютке, варят из одних сушеных яблок:

  • Взять их не более 20 г.
  • Тщательно промыть.
  • Замочить в теплой кипяченой воде на 15 минут.
  • Вскипятить в кастрюле 200 мл воды и засыпать приготовленные фрукты.
  • Довести воду до кипения и выключить.
  • Оставить настаиваться в закрытой кастрюле на час.
  • Охладить и напоить ребенка.

В последующие разы компот варят не только из сухих яблок, а сочетают их с другими видами сухофруктов.

Творог для прикорма

А еще что можно давать в 7 месяцев ребенку? Малыш к этому времени уже подрос, он постепенно начинает есть все продукты, которыми питаются взрослые. Тем более у него появляются первые зубки, и он делает первые попытки ползать. Как раз в это время ребенку необходим кальций и фосфор для здоровых зубов и крепких косточек. Поэтому с семимесячного возраста в прикорм ребенка вводят творог. Кроме так необходимых для малыша фосфора и калия, в твороге содержится высокая концентрация молочного белка, который полностью компенсирует его животный аналог.

Домашний творог

Благодаря аминокислотам, присутствующим в белке, витамины группы B, содержащиеся в продукте, легко усваиваются детским организмом. Поэтому творожные продукты способствуют его здоровому росту. Несмотря на такую полезность творога, детям семи месяцев, рекомендуется в день съедать от половины до полной чайной ложки этого продукта.

Приготовление творога в домашних условиях

На прилавках магазинов имеется большое разнообразие различных творожных продуктов: традиционный, обезжиренный, зернистый и в виде творожной массы с разными наполнителями и добавками. Но для маленького ребенка лучше приготовить этот продукт своими руками, чтобы гарантировать его качество. Как приготовить домашний творог для ребенка? Для этого существует несколько рецептов:

  • Детский. Молоко с вечера поставить в теплое место для скисания. Утром прогреть его на водяной бане до полного сворачивания. Снять с плиты и откинуть на дуршлаг, с расстеленной внутри марлей. Завязать в узелок и повесить над кастрюлей. Как только сыворотка вся стечет, творожок готов для употребления.
  • Кальцинированный. В аптечной сети заранее приобрести 10% раствор «Хлорида кальция». Вскипятить пол литра молока, дать остыть до 40 градусов. Добавить в него, непрерывно помешивая, 1,5 ст. л. хлористого кальция. После свертывания молока, процедить и творог готов.
  • Из молока и кефира. 200 мл молока довести до кипения, влить в него такое же количество кефира, оставить на четверть часа, слить сыворотку и домашний творог готов к употреблению.

Известно и еще множество различных рецептов приготовления нежного и питательного продукта для малышей, которые вы легко найдете в интернете.

Пюре из овощей

Что должен есть ребенок в 7 месяцев? Прикорм для грудничков вводится после исполнения им полугода, поэтому в семь месяцев малыш не только знаком с овощным пюре, но оно уже заменяет полностью одно кормление грудью. Для приготовления этого блюда надо:

  • выбрать свежие и качественные овощи;
  • тщательно вымыть;
  • очистить;
  • промыть еще раз;
  • готовить в небольшом количестве воды или на пару;
  • продукты проварить до достижения ими мягкости;
  • измельчить в блендере или протереть через сито.
Приготовление овощного пюре

В готовое блюдо добавляют половину чайной ложки грудного молока, оливкового масла или овощного бульона. Кормить ребенка после того, как пюре остынет.

Как приготовить пюре?

Ниже приведены два рецепта овощного пюре детям из:

  • Морковки. Овощ небольшого размера хорошо вымыть, почистить и нарезать небольшими кусочками. Положить в кипящую воду и варить до готовности. Протереть через сито, добавить столовую ложку грудного молока, половину чайной ложки сливочного масла, перемешать и пюре готово.
  • Кабачка. От вымытого некрупного овоща отрезать два кружочка, очистить кожуру, нарезать кубиками и в кипящую воду опустить. Сваренный до готовности кабачок измельчить на блендере, добавить немного грудного молока и пол чайной ложки оливкового масла. Готовым пюре кормить ребенка.

Маленьким детишкам обычно нравятся пюре из разных овощей, и они их с удовольствием едят.

Кормление ребенка кашами

Что должен есть ребенок в 7 месяцев? Конечно, каши. Они незаменимы для питания малыша. В состав каш входит много углеводов, микроэлементов и растительного белка. Обладая высокой энергетической ценностью, они способствуют росту и увеличению веса крохи. Прикорм кашами начинают после привыкания ребенка к овощному пюре. Но при плохой прибавке веса, частом срыгивании и неустойчивом стуле, иногда их рекомендуют давать вперед овощных блюд. Каши малыш начинает пробовать с полугодовалого возраста. Они должны быть сварены на воде и состоять из одного злака: риса, гречки или кукурузы.

Тарелка каши

В 6,5 месяцев ребенок съедает кашу уже из двух перечисленных злаков, а в каши для ребенка 7 месяцев вводят новый злак – овсянку. Далее в одном блюде разрешается совмещать до трех злаков. В семимесячном возрасте ребенок может съедать порцию каши до 170 граммов. Добавлять соль и сахар в это блюдо врачи не рекомендуют. Докармливать младенца можно грудью или смесью, чтобы он получил полный объем пищи.

Особенности питания семимесячного ребенка на искусственном вскармливании

К этому возрасту рацион ребенка похож на питание взрослого человека. Малыш имеет полноценный завтрак и обед, а также легкий ужин. Меню ребенка 7 месяцев на искусственном вскармливании выглядит примерно так:

  • Кормление после пробуждения состоит из молочной смеси.
  • Завтрак – каша (150 г) и фруктовое пюре (70 г).
  • Обед – супчик или овощное пюре с добавлением мяса (180 г), половина куриного желтка, фруктовый сок (30 г).
  • Полдник – творожок (30 г), пюре овощное (100 г). Пюре из фруктов или компот (70 г), печенье (1 шт).
  • Ужин – молочная смесь.
Кормление ребенка

Для сбалансированного питания вводится куриный желток и мясо птицы, кролика и телятины. Питание малыша пятиразовое, докорм осуществляют молочной смесью.

Заключение

Пищеварительная система в семимесячном возрасте еще остается несовершенной, поэтому вводить новые продукты надо аккуратно, начиная с небольшого количества. Если ребенку не нравятся незнакомые блюда, в них можно добавить грудного молока или молочной смеси. Знакомый вкус вызовет у него лояльность к новой еде. Кроме этого, необходимо придерживаться режима питания.

рацион питания на грудном, искусственном вскармливании

Ребенок, которому уже исполнилось 7 месяцев, успел получить представление о нескольких видах овощей. Иногда к этому возрасту грудничок подходит с более разнообразным списком блюд в своем рационе, особенно, если первый прикорм пришелся на 4 месяца. В любом случае, на восьмом месяце пора расширять меню крохи, можно предлагать ему на пробу мясо, желток, а также творог, кефир или йогурт.

Режим кормлений

Очень важно с самого раннего возраста правильно организовать режим дня и питания ребенка. Сколько раз в день необходимо кормить кроху? По мнению педиатров между кормлениями семимесячного малыша должен быть промежуток в 4 часа. В связи с этим грамотно составленный режим питания может быть таким:

  • 6-00 – завтрак;
  • 10-00 – второй завтрак;
  • 14-00 – обед;
  • 18-00 – ужин;
  • 22-00 – второй ужин перед сном.

Если нет возможности жестко придерживаться графика, допустимы отклонения в ту или иную сторону. Желательно, чтобы задержка не превышала четверти часа. Такая схема питания наиболее благоприятна для ребенка 7 месяцев, и ее легко будет со временем трансформировать в 4-разовую.

Следует распределять калории таким образом, чтобы первый и последний прием пищи были самыми легкими. При этом содержание калорий в дневной трапезе – максимальное.

Разрешенные продукты

Как мы уже упоминали, младенец на грудном вскармливании к 7 месяцам успевает попробовать совсем немного кушаний по сравнению с теми малышами, которые питаются смесью. Однако все дети, независимо от вида вскармливания, на восьмом месяце уже должны кушать:

  • Несколько видов овощей – кабачки, картофель, брокколи, цветную капусту, морковь, тыкву. Если кроха еще не пробовал что-нибудь из списка, пора восполнять пробелы.
  • Кашки – для кормления подходят рисовая, гречневая. Теперь малыш уже готов попробовать кукурузную, ячневую и овсяную.
  • Фрукты – ребенка уже разрешается прикармливать яблочным, грушевым пюре (рекомендуем прочитать: как готовить яблочное пюре для прикорма?). Пока на этом стоит и остановиться – расширять фруктовое меню ребенка в 7 месяцев не рекомендуется.
  • Жиры – сливочное и растительное масла. Их обычно добавляют в супы и каши не более половины чайной ложки на порцию.

Отдельно перечислим дополнительные продукты, которые готов употреблять семимесячный малыш на ИВ, если его прикорм начался ранее 6 месяцев. Среди них:

  • Куриное яйцо – для еды используется только желток. Его необходимо варить вкрутую и начинать добавлять в пюре совсем небольшими порциями – на кончике чайной ложки. Если ребенок хорошо реагирует на этот продукт, постепенно доводить до половины желтка.
  • Мясо – на восьмом месяце его вводят только тем деткам, которые находятся на ИВ (искусственном вскармливании). Это продукт кроха должен получать дважды в неделю, желательно на обед. На втором полугодии грудничок может кушать кролика или филе индейки. Также ему подходит курица, у которой лучше всего брать грудку. Мясо требует долгой термообработки и тщательного измельчения – его подают в виде паштета, пюре или пудинга. К обеду достаточно дать ребенку 50 г пюре. Однако не следует готовить малышу суп на мясном бульоне – использовать можно лишь овощной отвар.
  • Творог и йогурт (кефир) пониженной жирности также уже можно предлагать крохе. Творожок лучше всего готовить самостоятельно, так как этот продукт часто становится причиной отравлений. Если он зернистый желательно протереть творог через сито.
  • Компот.
  • Сухарики, детское печенье.

Примерное меню

Мы разработали примерное меню для семимесячного малыша, рассчитанное на 1 день. При этом питание ребенка на ГВ пока еще беднее, чем у искусственника. В связи с тем, что каждому из них разрешены разные продукты, представляем два типа рациона – для кормления малышей на ГВ и для искусственников.

Кроме того, отдельно представлен рацион для малыша с аллергией на коровий белок. Для удобства восприятия вся информация сведена в таблицы.

Таблица 1. Меню для малыша на грудном вскармливании:

Первый завтракМамино молоко200 мл
Второй завтракКашка со сливочным маслом + грудное молоко170+30 мл
ОбедОвощи с растительным маслом + докорм170+50 мл
Ранний ужинФрукты + грудное молоко50+150 мл
Поздний ужинМамино молоко200 мл

Таблица 2. Меню для ребенка-искусственника:

Первый завтракМолочная смесь200 мл
Второй завтракКашка со сливочным маслом и желтком, фруктовое пюре170+30 мл
ОбедОвощи с растительным маслом, мясное пюре, сок150+50+50 мл
Ранний ужинФрукты, творожок, печенье йогурт или смесь50+30+5+115 мл
Поздний ужинСмесь, йогурт или кефир200 мл

Таблица 3. Меню для ребенка с аллергией на коровий белок:

Первый завтракМамино молоко либо специальная смесь200 мл
Второй завтракКаша безмолочная, которую можно разбавить грудным молоком или смесью с добавлением растительного масла, фрукты130+70 мл
ОбедОвощи с растительным маслом, мясо кролика или индейки170+30 мл
Ранний ужинОвощное пюре с растительным маслом или каша, мясо180+20
Поздний ужинМамино молоко или специальная смесь200 мл

Детям с аллергией на коровий белок предлагают на обед либо овощи, либо безмолочную кашу, которую разводят специальной смесью или грудным молоком. Также разрешается кормить кроху смешанными блюдами – например, вместо овощей (170 мл) давать безмолочную кашу и овощи (85+85 мл). Таким малышам следует питаться по графику, соблюдая промежутки между кормлениями.

Блюда для детей 7 месяцев и старше

Далее мы предлагаем воспользоваться нашими рецептами приготовления кушаний для 7-месячного малыша. В нашем списке каши, супы, компоты, а также блюда, в которых используется комбинация продуктов. Кроме этого мы расскажем о домашних рецептах кисломолочных продуктов. Проверьте, правильно ли вы готовите своему ребенку, а заодно попробуйте приготовить для него что-либо из нашей подборки.

Каши

Общее правило для каш, предназначенных для грудничка, – это их жидкое состояние. Эксперты отмечают, что каша для детей 7 месяцев должна быть 5%. Чтобы добиться такого соотношения жидкости и крупы, необходимо для приготовления кашки использовать всего 5 г крупы (приблизительно чайную ложку) на полстакана воды. Когда ребенок привыкнет к новому блюду, а это произойдет через 2-3 недели, следует готовить более концентрированный вариант – 8-10% кашу. То есть использовать полторы-две чайные ложки крупы на полстакана жидкости.

Опытные родители знают, что кашку для младенца удобно готовить двумя разными способами. Опишем каждый из них:

  • Крупу промыть, затем просушить. После этого ее необходимо смолоть в кофемолке до состояния муки. В кипящую воду всыпать подготовленный крупяной порошок, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Перед употреблением кашку разбавляют смесью или молоком.
  • Второй способ знают еще наши родители. Для него нужно взять промытую крупу, залить водой и варить под крышкой около часа. Важно, чтобы нагрев был минимальным. За это время крупа хорошо разварится, и ее будет несложно протереть через сито. В массу добавляется молоко или смесь, и при помешивании доводится до кипения. В готовую кашу желательно добавить немного сливочного масла.

Супы

Супчики для малыша также должны иметь довольно жидкую консистенцию. Их готовят из овощей – картофеля, кабачка, моркови, брокколи. В суп можно добавлять крупы, если ребенок уже пробовал каши и овощи по отдельности. Также с супом предлагают желток, смешивают его с растительным маслом. Главное правило – суп должен быть однородным, тщательно перетертым.

Если ребенок пробовал кабачки и цветную капусту, можно предложить ему эти овощи в виде супа. Потребуется:

  • кабачок без семян – 50 г;
  • капуста цветная – 50-70 г;
  • сливочное масло – 1 ч.л.;
  • вода – 200 мл.

Кабачок и несколько соцветий капусты нарезать, залить водой и томить под крышкой в течение получаса. Остудить, измельчить в блендере вместе с отваром, заправить сливочным маслом.

Если малыш на искусственном питании, ему можно готовить более сложный супчик. Предлагаем рецепт рисового супа с зеленым горошком. Потребуется:

  • рис – 10 г;
  • зеленый горошек (отваренный) – ½ стакана;
  • сливочное масло – 5 г;
  • вода – 200 мл.

Промытый рис залить водой, томить под крышкой 30 минут, остудить, измельчить в блендере вместе с отваром. Отдельно протереть через сито отварной горошек, соединить с рисовым отваром. Супчик поставить на огонь, довести до кипения. В самом конце добавить немного сливочного масла.

Блюда из нескольких видов продуктов

На 8-9 месяце ребенок уже успевает попробовать много видов блюд (рекомендуем прочитать: рекомендованное меню 9-месячного ребенка на грудном вскармливании). Теперь ему уже можно предлагать многокомпонентные кушанья. Какие сочетания продуктов допустимы? Отлично комбинируются каши с овощами. Педиатры рекомендуют начинать с таких сочетаний:

Оба компонента берутся в равном объеме, сдабриваются сливочным маслом. Со временем в такое пюре можно пробовать добавлять желток.

Мясные продукты неплохо сочетать с овощами. Допустимы такие комбинации:

  • мясо кролика и морковь;
  • мясо индейки и кабачок.

Объем мясного пюре вместе с овощами должен быть 50 г, соединять ингредиенты следует после термообработки. Для сочности и более мягкого вкуса готовое пюре разбавляют овощным отваром.

Блюда из мяса

ЖКТ ребенка готов к мясным пюре ближе к 8 месяцам, а если малыш на искусственном вскармливании – мясо ему начинают предлагать в 7 месяцев (рекомендуем прочитать: подробное меню 8-месячного ребенка на искусственном вскармливании). Важно помнить, что сначала следует давать крохе только нежирные сорта, а субпродукты только с 10 месяцев. Правила приготовления и введения в меню мяса:

  • Небольшой кусок мяса тщательно очищают от жира, пленок, жилок, заливают водой и варят под крышкой до мягкости. После этого мясо перекручивают через мясорубку дважды, либо измельчают в блендере.
  • Если крохе не нравится вкус нового продукта, мясное пюре соединяют со знакомым овощем.
  • Постепенно, объем мясного пюре доводят до 50 г. Рекомендуется смешивать мясо с овощным отваром, чтобы сделать его более сочным.

Кисломолочные продукты

Творог можно без опасений давать малышу, начиная с 8 месяцев (рекомендуем прочитать: подробный рацион питания ребенка в 8 месяцев). Доктор Комаровский рекомендует начинать с кефира, в который постепенно, по ½ чайной ложки нужно добавлять творог. Так как творог – продукт скоропортящийся, к тому же под пергаментную упаковку могут попасть болезнетворные бактерии, для крохи его лучше готовить самостоятельно.
  • Для приготовления творожка понадобится ½ литра молока и полстакана кефира. Молоко необходимо довести до кипения, влить в него кефир и снять с огня. Дождаться, пока отделится сыворотка (это произойдет в течение 15 минут), и откинуть творог на марлю или мелкое сито. Получится совсем небольшая порция нежного творожка. Такой продукт нужно съесть сразу, на следующий день его оставлять не следует.
  • Так же, как творог можно готовить кефир. Для него понадобится кипяченое молоко комнатной температуры. В молоко добавить 1 ложку кефира (магазинного) и оставить в теплом месте, пока продукт не заквасится. Этот кефирчик можно использовать в качестве закваски для приготовления следующих порций.

Кефир, творог и йогурт можно готовить с помощью специальных заквасок. В качестве основы лучше всего брать молоко средней жирности, которое непременно нужно прокипятить. Кисломолочные продукты с использованием заквасок получаются вкусными и полезными, поскольку в них будет необходимое количество живых микроорганизмов.

Напитки

Семимесячный малыш уже может пробовать компоты. Сначала рекомендуется варить ему напиток из зеленых яблок без добавления сахара. Со временем, к яблокам разрешается добавлять груши. Не желательно, чтобы компот имел насыщенный вкус, на 500 мл воды следует брать 1 фрукт (яблоко или грушу). Правильно варить компот так, чтобы в нем сохранилось больше полезных веществ. Для этого фрукты моют, режут, заливают водой и доводят до кипения. После чего плотно накрывают кастрюлю, убирают нагрев и оставляют на пару часов для настаивания.

После того, как ребенок привыкнет к таким напиткам, ему предлагают компоты из сухофруктов. Важно, чтобы яблоки и груши в компоте были зеленых сортов. Чуть позже можно предложить крохе пить компот с черносливом – напиток с этим фруктом будет обладать слабительным эффектом. Далее в компот добавляют персики, абрикосы, внимательно следя за реакцией ребенка на новые компоненты.

Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »

Поделитесь с друьями!

Питание (меню) ребенка в 7 месяцев на ГВ и ИВ. Чем кормить ?

С каждым месяцем ваш малыш все активнее развивается, его рацион постепенно становится все разнообразнее. В связи с этим, у многих родителей возникают трудности – чем кормить ребенка в 7 месяцев. В этот период жизни кроха уже может самостоятельно сидеть и пытается ползать. А это значит, что ему необходимо больше энергии. В статье рассмотрим, чем можно кормить ребенка в 7 месяцев, а также разберем меню ребенка в 7 месяцев на грудном и искусственном вскармливании.

Особенности питания ребенка в 7 месяцев

Малыш в этом возрасте многое умеет и стремится научиться еще большему. Следует это учитывать при организации процесса питания:

  • кормить ребенка лучше в положении сидя, приобретите ему удобный стульчик для кормления;
  • покажите малышу, для чего нужна ложка, как ею пользоваться: ребенок вскоре сам возьмет прибор в ручки и будет учиться кушать самостоятельно;
  • воду и напитки давайте пить из чашки, можно купить малышу специальный детский поильник;
  • позвольте крохе «пощупать», что он ест – это необходимо для развития как сенсорики, так и психики ребенка;
  • немаловажно показать малышу на собственном примере, как нужно себя вести за столом.

Что можно давать ребенку в 7 месяцев?

С каждым месяцем рацион ребенка становится богаче. Если вы только начали вводить прикорм на данном этапе, то предлагаем вам ознакомиться с статьей: С чего начинать первый прикорм

1. Мясо. Это важный продукт питания, он содержит большое количество белка, витамины группы В, магний, фосфор, железо. Как правило, прикорм мясом начинают с 7 месяцев. Педиатр может порекомендовать ввести мясо в рацион питания раньше срока, если у ребенка наблюдается анемия или ребенок набирает вес меньше нормы.

В рацион питания ребенка в 7 месяцев необходимо в первую очередь нежирные сорта мяса: говядину, кролика, индейку, телятину, курицу. Можно покупать готовые пюре в магазине или же готовить самим. В любом случае, продукт должен быть хорошо измельчен до кашицеобразного состояния.

Вводить мясное пюре нужно маленькими порциями – с половинки чайной ложечки. Если организм ребенка отреагирует хорошо на новый продукт, постепенно увеличивать порцию, доведя через неделю до 30 г в день.

2. Яйца. При введении в рацион этого продукта, следует обратить внимание на следующее:

  1. яйца куриные или перепелиные необходимо проверить на свежесть;
  2. вводят в прикорм только желток, так как яичный белок – сильный аллерген, с ним спешить не нужно;
  3. необходимо тщательно проварить яйцо (не менее 10 минут) в противном случае есть риск заболевания сальмонеллезом.

Для первого знакомства малыша  с этим продуктом, желток сбивают до кашицеобразной формы, дают четверть чайной ложки. При нормальной переносимости постепенно доводят до половины желтка до двух раз в неделю.

3. Каши. Если ранее ребенку предлагались только овощные и фруктовые пюре, то тепер можно разнообразить питание ребенка на 7 месяце и ввести каши. Предпочтительнее начинать прикорм с гречневой, рисовой или кукурузной каши. В них не содержится глютен, они питательны и богаты витаминами.

Обязательно, первая каша малыша должна быть однокомпонентной и достаточно жидкой. Так продукт легче усваивается организмом. Да и в случае аллергии проще выявить причину.

4. Фрукты. В настоящее время на полках магазинов имеется огромный выбор фруктовых пюре. И не удивительно, ведь фрукты содержат в себе много витаминов, минералов, а также клетчатки.

Рацион питания ребенка в 7 месяцев можно разнообразить только гипоаллергенными фруктами:  зелеными яблоками, грушами, бананами. Пюре можно сделать и в домашних условиях. Банан достаточно хорошо размять вилкой. Яблоки и груши подвергаются термической обработке. Лучше подержать их на пару или же запечь в духовке. Затем можно измельчить до состояния пюре с помощью блендера.

5. Кисломолочная продукция. В меню ребенка в 7 месяцев можно добавить творог и кефир. Кефир способствует улучшению пищеварения и нормализации стула. Вводят его также небольшими порциями до достижения 170 мл в день.

Творожок начинают давать по чайной ложке. Он должен быть разведенный небольшим количеством кефира. В твороге содержится много кальция, поэтому при слишком быстром зарастании родничка, употребление данного продукта нужно уменьшить или временно прекратить.

Вся кисломолочная продукция должна быть адаптирована для детей грудного возраста. Ее можно приобрести на молочной кухне или в детских отделах.

6. Напитки. Ребенку необходимо ежедневное употребление чистой воды. Для этой цели лучше использовать кипяченую или специальную детскую воду, в которой содержатся полезные минералы.

Можно самостоятельно варить компот из сухофруктов или свежих яблок с минимальным количеством сахара.

Разрешается постепенно вводить фруктовые соки в рацион питания, начиная с однокомпонентных, лучше стартовать с яблочного.

Составляя меню ребенка в 7 месяцев, помните, что постепенность в этом случае позволит не сделать серьезных ошибок в отношении здоровья крохи.

Режим питания ребенка в 7 месяцев

Несомненно, для ребенка важно придерживаться определенного режима питания, также как и режима бодрствования  и сна. Это помогает выработать полезные привычки в будущем, а также целесообразно спланировать день.

В этом возрасте рекомендуется придерживаться пятиразового питания. Но при продумывании рациона нужно учитывать некоторые особенности каждого ребенка:

  1. уровень активности;
  2. обмен веществ;
  3. конституцию тела.

Педиатры считают, что ребенок в 7 месяцев должен употреблять объем пищи, составляющий 1/8  его веса.

Таким образом, при весе ребенка 8 кг, количество необходимой ему пищи составляет 1 кг в день. При пятиразовом питании, объем одного приема пищи составит 200 г.

Распорядок количества кормлений может быть следующим:

  • 6:00 — первое кормление. На грудном вскармливании мама предлагает ребенку грудное молоко, а на искусственном — молочную смесь 200 мл. На данном этапе развития ребенка полностью отказать малышу в грудном молоке или молочной смеси нельзя, поскольку именно они являются основным продуктом питания до года.
  • 10:00 — второе кормление. В рацион питания ребенка на 7 месяце хорошо вводить каши в первой половине дня. Если ранее вы вводили уже кашу в меню ребенка, то сейчас можно предложить 120 грамм каши и 30 грамм фруктового пюре. Фруктовое пюре с кашей не смешивается, подается отдельно. Докармливать грудью или молочной смесью уже не нужно.
  • 14:00 — третье кормление. В эти часы меню ребенка в 7 месяцев можно разнообразить сытным обедом после прогулки. Все также в рацион питания включаются овощные каши. Обеденное время хорошо подходит для знакомства с новым продуктом. Этим новым продуктом может стать мясное пюре.  Если до этого вы не давали ребенку творог, то самое время сделать легкий мусс. С данной задачей с легкостью справится блендер. После такого сытного обеда ребенку можно предложить яблочный сок.
  • 18:00 — четвертое кормление. В это время нежелательно вводить новые продукты в рацион питания ребенка в 7 месяцев. Идеальным вариантом дать небольшое количество уже знакомой еды и докормить грудным молоком или молочной смесью.
  • 22:00 — пятое кормление. Режим питания ребенка в 7 месяцев заканчивается основным продуктом питания — грудное молоко или молочная смесь. Не стоит давать каши или пюре, даже если ребенок уже знаком с ними, переедание на ночь запрещается не только взрослым, но и детям, что может спровоцировать метеоризм, тяжесть, боли и вздутие в животе.

Меню ребенка в 7 месяцев на грудном вскармливании

Основной задачей составления меню 7-месячного ребенка является компенсация нехватки материнского молока и введение в рацион новых продуктов. Это необходимо как для правильного развития ЖКТ, так и для развития жевательного рефлекса.

В этом возрасте можно постепенно приучать малыша к кефиру, при условии хорошей переносимости белка.

Поскольку рацион питания становится более богатым, то меню ребенка в 7 месяцев можно разнообразить и внести свои коррективы. Вашему вниманию предлагается лишь примерное меню (если вы читали статью от начала до конца, то также не забывайте, что порции вы подбираете исходя из веса вашего ребенка):

  • 06:00 утра – грудное молоко
  • 10:00 утра – 170 гр. каши (можно добавить грудное молоко в кашу), 80 гр. сладкого пюре;
  • 14:00 часов – 170 гр. пюре из овощей + половина желтка (порция желтка зависит от того, когда вы стали вводить его в рацион), 2-5 ложечек фруктового сока;
  • 18:00 часов – 40 гр. творога* с 40 гр. фруктового пюре, парочку детского печенья + докармливаем грудным молоком;
  • 22:00 утра – грудное молоко

*В рацион питания грудничка в 7 месяцев желательно включить творог. Если у вас нет возможности сделать из творога нежный мусс, то можно купить уже готовый творожок для деток в магазине. Однако помните, что лучший продукт — это тот, который вы приготовите в домашних условиях.

Меню ребенка в 7 месяцев на искусственном вскармливании

Современные молочные смеси не могут в полной мере обеспечить полноценный и комплексный рацион ребенка на искусственном вскармливании, по сравнению с материнским молоком. Поэтому малышам на ИВ прикорм вводят немного раньше. К 7-месячному возрасту в их рационе уже присутствует творог, кефир, овощные пюре.

В режим кормления ребенку в 7 месяцев на искусственном вскармливании необходимо включить мясо, если этого не было сделано ранее.

Вашему вниманию предлагается примерное меню ребенка в 7 месяцев на искусственном вскармливании:

  • 06:00 утра – 200 гр. молочной смеси;
  • 10:00 утра – 170 гр. каши с добавлением молочной смеси  + 80гр. фруктового пюре;
  • 14:00 часов – 170 гр. пюре из овощей + половина желтка (порция желтка зависит от того, когда вы стали вводить его в рацион), 30-50гр. мясного пюре, 1-5 ложек сока;
  • 18:00 часов – 40 гр. творога + 40 гр. фруктового пюре, несколько штук детского печенья, 150 гр. смеси;
  • 22:00 часа – 200 гр. смеси или кефира.

Если по каким-то причинам вы не познакомили или не ввели в рацион питания кефир, то стоит это сделать. Кефир – уникальный продукт, который поможет лагополучно справится с частыми запорами и проблемами в работе ЖКТ ребенка на искусственном вскармливании.

Многие педиатры рекомендуют начинать прикорм с кефира, даже детей, которые не переносят животный белок. Дело в том, что белок в кефире имеет другую структуру в отличии от белка в цельном молоке.  Поэтому он отлично усваивается в организме ребенка.

Что делать, если ребенок отказывается от еды

Если ребенок категорически отказывается кушать то, что вы ему предлагаете, то это говорит лишь о том, что ребенку либо не нравится данный продукт либо он к нему не готов. Каждый ребенок – это личность, которая имеет определенные гастрономические предпочтения и данный факт необходимо учитывать.

Каждый малыш имеет индивидуальный темп в развитии ЖКТ и не все дети психологически готовы к новшествам в рационе питания.

Если ребенок отказался от продукта сегодня, не расстраивайтесь, предложите данный продукт через неделю. Когда ребенок будет готов к данному продукту, он с радостью съест его или по крайней мере постарается попробовать его на вкус.

питание и рацион на грудном и искусственном вскармливании, по Комаровскому

Малыш в возрасте семи месяцев не так давно ел только мамино молоко или смесь, но уже некоторое время назад в его меню появились овощи, кашки и фрукты. Ребенок радуется новым вкусам, а задачей родителей должно быть правильное начало знакомства крохи с новой пищей. Давайте разберем, какие новые продукты пробует семимесячный малыш и как нужно построить его рацион в этом возрасте.

Какие продукты дополнительно можно ввести в рацион?

В семимесячном возрасте грудное молоко остается основным продуктом рациона младенца на грудном вскармливании. Малыш получает его утром после просыпания и вечером перед сном. В другие кормления кроха вовсю пробует другую пищу, которую тоже может запивать молочком из маминой груди.

В 7 месяцев малыш продолжает знакомство с овощами и кашами. Те младенцы, которые начали в шестимесячном возрасте прикорм с овощей, начинают пробовать безмолочную кашку, а те малыши, для начала прикорма которых была выбрана каша, знакомятся с пюре из овощей. Порция этих продуктов увеличивается.

Новым продуктом в рационе вскармливаемого грудью ребенка в возрасте семи месяцев становится растительное масло. Оно чаще всего добавляется в овощи в количестве около 1/5 от чайной ложечки (это около 1 грамма).

Ребенок-искусственник, а также малыш, которого мама из-за нехватки молока начала прикармливать с 4-5 месяцев, в семимесячном возрасте уже может попробовать сухарик, печенье, желток куриного яйца, а также фруктовый сок. Кашу для таких деток уже можно готовить на молоке. Кроме того, в их рационе появляется и творог. Все новые продукты начинают давать с маленькой порции и постепенно увеличивают их количество до рекомендуемого в данном возрасте.

Если родители начали прикорм с кисломолочных продуктов, руководствуясь рекомендациями Комаровского, то к семи месяцам их малыш уже съедает 150 мл кефира и 40 г творога. В этом возрасте согласно Комаровскому вводится каша (известный педиатр советует кашу из риса, гречки или овсяной крупы), сваренная на молоке. Это блюдо популярный врач предлагает давать в последнее кормление перед сном.

Сколько должен кушать малыш?

Общее суточное количество пищи для семимесячного малыша определяется на основе его веса. Чтобы узнать, сколько примерно должен съедать ребенок этого возраста в день, нужно разделить его массу тела на 8 или 9.

Рекомендации в отношении блюд прикорма:

Режим питания

В возрасте семи месяцев малыш днем ест пять раз с перерывами между приемами пищи от 3,5 до 4 часов.

Примерное меню

У малыша, которого до 6-месячного возраста кормили лишь грудным молоком, в 7 месяцев меню будет выглядеть так:

У семимесячного ребенка, которого начали прикармливать в 4-5-месячном возрасте вследствие нехватки грудного молока у мамы, меню будет таким:

У малыша на искусственном вскармливании рацион в возрасте 7 месяцев будет выглядеть таким образом:

У малыша, которого начали прикармливать с учетом рекомендаций Комаровского, рацион в 7 месяцев будет таким:

Советы

Не относитесь к рекомендациям по введению и прикорма и таблицам со сроками и количеством пищи с излишним рвением. Они должны служить лишь ориентиром, а родителям следует учитывать в первую очередь индивидуальные особенности и состояние здоровья крохи.

Учтите следующие нюансы:

  • Прежде чем дать крохе новый продукт, нужно обращать внимание на разные факторы, например, самочувствие малыша и отсутствие заболеваний (в том числе аллергий), прибавку в весе, наличие хорошего аппетита и другие.
  • Семимесячный малыш уже хорошо сидит, поэтому кормить его следует в сидячем положении. Для большего удобства стоит купить для крохи специальный детский стул.
  • Ежедневно готовьте малышу свежие блюда. Прежде чем дать пищу малютке, проверьте температуру продукта и хорошо перемешайте.
  • Не желающего пробовать новый прикорм младенца заставлять нельзя. Причин такого поведения много, например, не понравился вкус или же ребенок недостаточно проголодался. Покормите кроху грудью, но продолжайте и дальше предлагать ему новую пищу.
  • Кормите младенца с ложечки и не бойтесь дать ложку малышу в руки, чтобы он начал пробовать есть самостоятельно. Конечно, так часть еды попадет мимо рта и тарелки, но ребенку нужно начинать учиться осваивать данный навык.
  • Выбирая первую кашу, учитывайте особенности круп. К примеру, в рисе много крахмала, но эта крупа наиболее безопасна для аллергиков, а в гречневой крупе много витаминов. Сваренную на воде кашку можно разбавлять маминым молочком либо смесью.
  • Давать новую группу продуктов прикорма следует лишь после полного привыкания к уже введенным продуктам. Чтобы легче отследить, на какое блюдо появилась отрицательная реакция, давайте малышу сначала однокомпонентную пищу.
  • Пользуйтесь для приготовления пищи для 7-месячного ребенка ситом, миксером или блендером. Так вы сможете добиться нужной однородности продукта.

сухих веществ, карта продуктов питания и рецепты

В течение первых шести месяцев жизни вашего ребенка грудное молоко или молочные смеси являются важным источником питательных веществ. Однако, когда вашему ребенку исполняется семь месяцев, потребности в питании возрастают. Поскольку грудное молоко само по себе не может удовлетворить эти потребности, вам нужно постепенно начинать давать ребенку другие продукты.

Прочтите этот пост MomJunction, чтобы узнать о семимесячном детском питании — как его кормить, сколько кормить и какие варианты здорового питания вы можете попробовать.

Сколько еды должен съесть ребенок в возрасте 7 месяцев?

AAP рекомендует матерям продолжать грудное вскармливание своего ребенка в течение как минимум 12 месяцев. В семь месяцев продолжайте кормить ребенка грудью, давая ему твердую пищу. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), в рацион вашего семимесячного ребенка могут включаться следующие порции продуктов из разных групп продуктов (1) (2).

Пищевая группа Размер порции (в день)
Грудное молоко или молочные смеси От 24 до 32 унций (унций)
Зерновые продукты От 1 до 2 унций
Фрукты от 2 до 4 унций;

приготовленные, однотонные / напряженные / протертые / пюре

Овощи От 2 до 4 унций;

вареная, обычная / напряженная / пюре / пюре

Мясо и протеины, богатые продуктами От 1 до 2 унций;

Вареные, однотонные / напряженные / пюре / пюре

Варианты питания для вашего семимесячного ребенка

Традиционно родители начинают с однозерновых злаков (3) или с одного овоща и фруктов (смешанных, пюре или мягко приготовленных) ).Когда вашему ребенку около семи-девяти месяцев, вы можете включать различные продукты из разных групп (2) (4).

Продовольственная группа Продукты питания
Овощи Брокколи, цветная капуста, горох, шпинат, спаржа, пастернак, перец, морковь, капуста, авокадо, стручковая фасоль, капуста и тыква
Фрукты Банан, яблоко, манго, черника, киви, груши, клубника, папайя, дыня, персик, сливы и апельсины.
Продукты, богатые крахмалом Картофель, сладкий картофель, рис, каша, овсянка, овес, кукуруза, просо, киноа, кукурузная мука и хлеб
Продукты, богатые белком Мясо (курица, баранина, рыба без костей), яйца, бобы, чечевица, фасоль и тофу
Молочные продукты Пастеризованный жирный йогурт без меда, сахара и искусственных подсластителей)

Не подавать молоко

Варить и пюре фрукты, как яблоки, прежде чем подавать его ребенку.Вы можете смешивать фруктовые и овощные пюре с формулой или грудным молоком. При выборе мяса, вы также можете рассмотреть подачу мясного бульона.

Все продукты должны быть мягкими, чтобы избежать удушья. Убедитесь, что ребенок ест медленно и небольшими порциями.

Нажмите, чтобы посмотреть увеличенную версию этой инфографики.

10 домашних рецептов детского питания за семь месяцев

Вы можете попробовать эти простые, богатые питательными веществами домашние рецепты, чтобы познакомить вашего ребенка с различными вкусами и текстурами пищи (5).

1. Паровое яблочно-грушевое пюре

Вам понадобится:

  • ½ яблока, очищенных и отобранных
  • ½ груши, очищенных

Как:

  • Вырезать яблоко и грушу в клинья или куски. Положите эти кусочки в кастрюлю с водой.
  • Доведите воду до кипения и дайте ей кипеть около 7-8 минут. Разрешить это круто.
  • Вы можете приготовить пюре, а также использовать его в качестве закусок (если ваш ребенок готов есть кусочки).Вы можете использовать йогурт в качестве заправки!

2. Пальчики омлета с яйцом

Вам понадобится:

  • 1 небольшая луковица, очищенная и нарезанная
  • 1 яйцо
  • ½ чайной ложки масла

Как: 9013

    Beat
      9193 901 Be
        Лук нарезать небольшими кусочками и добавить в яйцо. Взбейте их вместе.
      • Положите масло в сковороду. Как только сковорода станет горячей, добавьте смесь и дайте ей готовиться.
      • Пусть омлет остынет. Разрежьте его на тонкие ломтики и подайте ребенку.

      3. Горячий суп из чечевицы

      Вам понадобится:

      • Горсть ореха орехового ореха, очищенного от кожуры
      • ¼ лук очищенный и нарезанный
      • 30 г красной чечевицы
      • ½ чайной ложки масла
      Вода 9012
    • Вода 9012
    Вода 9012
  • Вода 9012
  • Вода 9012
  • Вода 9012
  • Вода 9012
  • Вода 9012
  • Вода 9012
  • Вода 9012
  • Вода 9012
Вода 9012
  • Вода 9012 Вода 9012
  • Вода 9012
  • Вода 9012
  • Вода 9012
  • Вода 9012
  • Вода 9012
  • Вода 9012
  • Вода 901 2 до:

    • Удалить семена и нарезать кабачковую тыкву на кусочки. Мелко нарезать лук.
    • Нагреть масло на сковороде. Добавьте все нарезанные кубиками овощи и дайте им размягчиться.
    • Затем добавить в кастрюлю воду и вымыть / почистить чечевицу.Доведите воду до кипения и дайте ей кипеть около 20-25 минут.
    • Проверьте, приготовлены ли овощи и чечевица. После приготовления дайте смеси остыть и смешайте перед подачей на стол.

    4. Ягодная каша

    Вам понадобится:

    • 2 столовых ложки овсяной каши
    • ¼ банан
    • Замороженная черника (можно использовать и свежую чернику)
    • 1 столовая ложка йогурта
    • Вода
    • Вода Как:

      • Добавить овес и воду в кастрюлю.Позвольте этому готовить, пока смесь не густеет и смягчается.
      • Добавить небольшие кусочки или пюре из бананов и черники в качестве посыпки перед подачей на стол.

      5. Острые куриные пальцы

      Вам понадобится:

      • Куриная грудка без кожи
      • ½ лимонного сока

      Как:

      • Возьмите куриную грудку без кожи и нарежьте ее на тонкий средний размер куски.
      • Разогреть духовку до 200 ° C (около 400 ° F).
      • Положите куриные ломтики в лоток и выжмите на них несколько капель лимонного сока.
      • Запекать курицу в течение 25 минут. После запекания вы можете измельчить его или дать ему в качестве закуски.

      6. Вегетарианский тушеное мясо с овощами

      Вам понадобится:

      • ½ лука-порея
      • ½ моркови, очистить и нарезать
      • 1 картофель, очистить и нарезать
      • 1 столовая ложка фасоли, нарезать
      • 1 маленький броколки 9
      • 1 маленький броцкок 1 чайная ложка масла
      • Вода

      Как:

      • Очистить и нарезать морковь и картофель на мелкие кусочки.Нарезать фасоль и лук-порей.
      • Возьмите кастрюлю с водой и добавьте лук-порей, картофель, фасоль и морковь. Доведите до кипения и дайте настояться 15-20 минут, пока все овощи не будут приготовлены.
      • После приготовления и охлаждения смешайте эти овощи в пюре с пастеризованным сливочным сыром.
      • В другой сковороде варить кусочки брокколи в воде 3-4 минуты. Добавьте их в качестве закуски поверх пюре.

      7. Пюре из тыквы и тимьяна

      Вам понадобится:

      • ½ очищенной от кожуры тыквы и порезанной
      • Листья тимьяна

      Как:

      • Очистить от кожуры и измельчить маленькие кусочки.Положите кусочки на противень.
      • Разогреть духовку до 175 ° C (около 350 ° F).
      • Положите тыкву и запекайте 30 минут. После охлаждения добавьте тимьян и смешайте его в миксере.

      8. Брокколи и шпинатное пюре

      Вам понадобится:

      • 1 нарезанная брокколи среднего размера
      • 5-6 нарезанных листьев шпината
      • Вода

      Как: 9013

        9013 9013 9013 9013 воду кипятить на сковороде. Добавьте листья шпината и соцветия брокколи.Позвольте этому кипеть в течение приблизительно 10-15 минут.
      • После охлаждения разотрите его вилкой или смешайте перед тем, как подавать ребенку.

      9. Авокадо и банановое пюре

      Вам понадобится:

      • ½ авокадо
      • 1 банан, очищенный

      Как:

      • Соберите авокадо и сохраните его. Добавьте к нему банан и разомните.
      • Вы также можете добавить смесь или грудное молоко в пюре и смешать его перед подачей на стол.

      10.Пюре из корнеплодов

      Вам понадобится:

      • 1 морковь, очищенная и нарезанная
      • 1 батат, очищенная и нарезанная

      Как:

      • Положите кусочки сладкого картофеля и моркови в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и дайте настояться около 10-15 минут или пока овощи не станут мягкими.
      • Позвольте овощам остыть и размять их вилкой или смесью перед подачей на стол.

      Диаграмма детского питания в возрасте семи месяцев

      Вы можете использовать эту таблицу питания для своего семимесячного ребенка в качестве справочной информации (6) (7) (8).

      Название еды Типовое блюдо
      Завтрак (утро) Твердое питание:

      ● Обогащенные железом детские хлопья

      Жидкость:

      ● Грудное молоко или молочные смеси

      Закуска ( поздним утром) Твердые продукты питания:

      ● Фрукты пюре или пюре, такие как банан, киви, клубника, вареное яблоко, вареная груша с жирным простым йогуртом (несладким).

      Жидкость:

      · Грудное молоко или молочные смеси

      Обед Твердые продукты питания:

      ● Курица вареная и мелко нарезанная,

      ● Овощи вареные и пюре, такие как тыква, батат, шпинат, тыква и т. Д. ,с вареным и пюре из риса.

      Жидкость:

      ● Грудное молоко или молочные смеси

      Закуска (вечер) Твердые продукты питания:

      ● Вареная и пюре из груши

      ● Вареная и мелко нарезанная морковь или пюре из нута.

      ● Простой йогурт

      ● Цельнозерновой крекер

      Жидкость:

      ● Грудное молоко или молочное молоко

      Ужин Твердые продукты питания:

      ● Вареная и мелко нарезанная зеленая фасоль или другие приготовленные овощи.

      Жидкость:

      ● Грудное молоко или молочное молоко

      Начните с одной или двух столовых ложек пищи и посмотрите, есть ли у вашего ребенка признаки голода или сытости. Помните, их животы маленькие! Вы можете чередовать твердую пищу и жидкость в зависимости от подсказок голода вашего ребенка.

      Попробуйте включить разнообразные красочные продукты и текстуры в рацион ребенка. Вы также можете постепенно начать вводить пищу для пальца к концу семи месяцев, чтобы выработать привычку к самостоятельному кормлению (6).

      Детское питание в возрасте семи месяцев

      Согласно Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), детям (от шести до восьми месяцев) можно давать дополнительную пищу (продукты питания, кроме грудного молока) до двух-трех раз в день ( 9). Кроме того, Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют давать ребенку что-нибудь пить или есть каждые два-три часа, то есть примерно пять-шесть раз в день (10).

      Советы и меры предосторожности при кормлении семимесячного ребенка

      Вот несколько моментов, которые следует учитывать при кормлении малыша (1) (11).

      • Вводите по одному ингредиенту за раз. Дайте продукт на три-пять дней, в течение которых не давайте никакой другой новой пищи. Наблюдайте за ребенком на наличие признаков аллергии.
      • Постепенно увеличивать разнообразие и количество пищевых ингредиентов; начать с чайной ложки, а затем перейти к столовой ложке.
      • Вы также можете попробовать дать еду пальцами, если ваш ребенок кажется готовым. Ваш ребенок может начать хватать предметы пальцами, когда они будут готовы к еде.Убедитесь, что вы присутствуете, когда ваш ребенок ест, чтобы избежать удушья.
      • Вымойте, очистите и удалите семена и косточки, прежде чем давать ребенку фрукты и овощи.
      • Используйте ложку, чтобы накормить ребенка. Убедитесь, что ваш ребенок сидит на высоком стуле со столом во время кормления.
      • Наблюдайте и реагируйте на сигналы голода вашего ребенка. Постарайтесь разработать предсказуемый режим всех приемов пищи и закусок для вашего ребенка и ограничить время каждого приема пищи от 15 до 20 минут.
      • Избегайте добавления соли, сахара и масла при приготовлении детского питания в домашних условиях. Кроме того, избегайте коровьего молока и меда, пока вашему ребенку не исполнится 12 месяцев.

      Как узнать, когда ребенок готов к твердой пище?

      По данным Американской академии педиатрии (AAP), следующие пункты могут указывать на то, что ребенок готов к твердой пище (3).

      • Имеет хороший контроль над головой.
      • Может сидеть прямо на высоком стуле или на сиденье для кормления (без поддержки или без нее).
      • Пытается протянуть руку (наклоняется вперед) для твердой пищи.
      • Открывает рот и, кажется, готов съесть твердую пищу, когда ее предлагают.
      • Их пальцы могут схватить предметы, это признак того, что они готовы к твердой пище.

      ЮНИСЕФ заявляет, что если вы откладываете введение твердой пищи слишком долго, ребенок может не прибавить в весе с нормальной скоростью (12). Поэтому продолжайте кормить грудью или кормить ребенка молочной смесью, одновременно вводя ребенку твердую пищу.

      Поначалу может быть немного сложно заставить вашего ребенка пробовать различные виды твердой пищи., Дети могут даже есть меньше в некоторые дни. Не насильственное кормление ребенка в таких ситуациях, и пусть ребенок ест столько, сколько может. Однако, если диета ребенка постоянно низкая и влияет на рост и прибавку в весе, обратитесь за советом к своему лечащему врачу.

      Какие интересные и полезные рецепты вы пробовали для своего ребенка? Какими приемами вы руководствовались, чтобы познакомить своего ребенка с различными пищевыми ароматами и текстурами? Поделитесь своим опытом из первых рук в разделе комментариев ниже.

      Ссылки:
      Была ли эта информация полезной? ,

      Еда, чтобы не давать младенцам и маленьким детям

      Соль

      Дети не должны есть много соли, так как это плохо для их почек.

      Не добавляйте соль в еду или воду для приготовления пищи и не используйте бульонные кубики или подливы, так как они часто содержат много соли.

      Помните об этом, когда вы готовите для семьи, если вы планируете давать ребенку такую ​​же еду.

      Избегайте соленых продуктов, таких как:

      • бекон
      • колбас
      • чипсов с добавлением соли
      • крекеров
      • чипсов
      • готовых блюд
      • готовых блюд

      Сахар

      Вашему ребенку не нужен сахар.

      Избегая сладких закусок и напитков (включая фруктовые соки и другие фруктовые напитки), вы поможете предотвратить разрушение зубов.

      Насыщенные жиры

      Не давайте ребенку слишком много продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как чипсы, печенье и пирожные.

      Проверка этикеток на пищевых продуктах может помочь вам выбрать продукты с низким содержанием насыщенных жиров.

      Подробнее на этикетках продуктов питания.

      Мед

      Иногда в меде содержатся бактерии, которые могут продуцировать токсины в кишечнике ребенка, что приводит к ботулизму у детей, который является очень серьезным заболеванием.

      Не давайте ребенку мед, пока ему не исполнится 1 год. Мед — это сахар, поэтому его избегание также поможет предотвратить разрушение зубов.

      Цельные орехи и арахис

      Цельные орехи и арахис не следует давать детям младше 5 лет, так как они могут подавиться ими.

      Вы можете давать ребенку орехи и арахис, начиная с 6-месячного возраста, до тех пор, пока они измельчаются, измельчаются или измельчаются в орех или арахисовое масло.

      Если в вашей семье были случаи пищевой аллергии или других аллергий, поговорите с вашим врачом или медицинским работником, прежде чем вводить орехи и арахис.

      Подробнее о пищевой аллергии у младенцев и детей младшего возраста.

      Некоторые сыры

      Сыр может составлять часть здоровой, сбалансированной диеты для младенцев и детей младшего возраста и обеспечивает кальций, белок и витамины.

      Дети могут есть пастеризованный жирный сыр с 6 месяцев. Это включает твердые сыры, такие как мягкий сыр чеддер, творог и сливочный сыр.

      Младенцы и дети младшего возраста не должны есть мягкие сыры, созревшие с плесенью, такие как бри или камамбер, или зрелый козий молочный сыр и мягкий сыр с голубыми прожилками, такой как рокфор, поскольку существует более высокий риск того, что эти сыры могут нести бактерии, называемые листериями.

      Многие сыры сделаны из непастеризованного молока. Лучше избегать этого из-за риска листерии.

      Вы можете проверить этикетки на сырах, чтобы убедиться, что они сделаны из пастеризованного молока.

      Но эти сыры можно использовать как часть приготовленного рецепта, так как листерия погибает при приготовлении пищи. Запеченный бри, например, является более безопасным вариантом.

      Сырые и слегка приготовленные яйца

      У детей могут быть яйца примерно с 6 месяцев.

      Если яйца куриные, а на них отпечатан красный лев, или вы видите на коробке красного льва с надписью «Качество британского льва», то нормально, чтобы ваш ребенок имел их в сыром виде (например, в домашнем майонезе) или слегка приготовленном.

      Куриные яйца, на которых нет знака красного льва, должны готовиться до тех пор, пока белок и желток не станут твердыми. Так следует утиным, гусиным или перепелиным яйцам.

      Избегайте сырых яиц, в том числе сырых пирожных, домашнего мороженого, домашнего майонеза или десертов, содержащих сырое яйцо, которые вы не можете подтвердить, с печатью красного льва.

      Рисовые напитки

      Дети в возрасте до 5 лет не должны употреблять рисовые напитки в качестве заменителя грудного молока или детской смеси (или коровьего молока после 1 года), поскольку они могут содержать слишком много мышьяка.

      Мышьяк естественным образом содержится в окружающей среде и может попасть в нашу пищу и воду.

      Рис, как правило, потребляет больше мышьяка, чем другие зерна, но это не значит, что вы или ваш ребенок не можете есть рис.

      В ЕС максимальные уровни неорганического мышьяка разрешены в рисе и рисовых продуктах, и даже более строгие уровни установлены для продуктов питания, предназначенных для маленьких детей.

      Не беспокойтесь, если у вашего ребенка уже есть рисовые напитки. Для них нет непосредственного риска, но лучше перейти на другой вид молока.

      Узнайте больше об мышьяке в рисе

      Сырые кубики желе

      Сырые кубики желе могут стать причиной удушья для младенцев и маленьких детей.

      Если вы делаете желе из сырых кубиков желе, всегда следуйте инструкциям производителя.

      Сырые моллюски

      Сырые или слегка приготовленные моллюски, такие как мидии, моллюски и устрицы, могут увеличить риск пищевого отравления, поэтому лучше не давать его детям.

      Акула, рыба-меч и марлин

      Не давайте ребенку свою акулу, рыбу-меч или марлина. Количество ртути в этих рыбах может повлиять на развитие нервной системы ребенка.

      Дополнительная информация

      Последняя проверка страницы: 15 ноября 2018 г.
      Следующий срок рассмотрения: 15 ноября 2021 г.

      ,

      12 продуктов, которые не вызывают увеличение веса

      Один из советов, которые часто дают людям, сидящим на диете, — это есть до тех пор, пока вы не достигнете сытости, то есть до тех пор, пока вы не почувствуете себя сытым.

      Проблема в том, что разные продукты могут оказывать совершенно разное влияние на чувство голода и сытости.

      Например, 200 калорий куриной грудки могут заставить вас чувствовать себя сытыми, но для того же эффекта может потребоваться 500 калорий торта.

      Таким образом, потеря веса заключается не только в еде, пока вы не почувствуете себя сытым. Речь идет о выборе правильных продуктов , которые заставляют вас чувствовать себя сытыми при минимальном количестве калорий.

      Многие факторы определяют ценность сытости пищи или степень ее наполнения относительно ее калорийности. Соотношение калорий / сытости измеряется по шкале, называемой индексом сытости (1).

      Индекс сытости также измеряет способность пищи чувствовать себя сытым, уменьшать чувство голода и уменьшать потребление калорий в течение дня.

      Некоторые продукты просто лучше справляются с голодом и предотвращают переедание, чем другие.

      Наполняющие пищевые продукты, как правило, имеют следующие качества:

      • Большой объем: Исследования показывают, что объем потребляемой пищи сильно влияет на сытость.Когда продукты содержат много воды или воздуха, объем увеличивается без добавления калорий (2, 3).
      • С высоким содержанием белка: Исследования показывают, что белок является более насыщенным, чем углеводы и жиры. Диеты с высоким содержанием белка увеличивают сытость и приводят к снижению общего потребления калорий, чем диеты с более низким содержанием белка (4, 5).
      • С высоким содержанием клетчатки: Клетчатка обеспечивает объем и помогает вам чувствовать себя сытыми. Это также замедляет движение пищи по пищеварительному тракту, что позволяет вам чувствовать себя полнее дольше (6).
      • Низкая плотность энергии: Это означает, что пища с низким содержанием калорий для своего веса. Продукты с низкой плотностью энергии могут помочь вам чувствовать себя сытыми при меньшем количестве калорий (7).

      Итак, если вы едите продукты с вышеуказанными характеристиками, то обычно вы можете есть их до полноты, не потребляя слишком много калорий.

      Вот 12 сытных продуктов, которые вы можете съесть много, не толстая.

      Из-за высокого содержания углеводов многие люди избегают картофеля, пытаясь похудеть, но не должны.

      Весь картофель загружен витаминами, клетчаткой и другими важными питательными веществами. Они также содержат определенный тип крахмала, называемый устойчивым крахмалом (8, 9).

      Устойчивый крахмал содержит половину калорий обычного крахмала (2 вместо 4 калорий на грамм). В вашей пищеварительной системе он действует как растворимая клетчатка, помогая вам чувствовать себя сытым.

      Поскольку добавление в пищу резистентного крахмала помогает утолить голод, оно заставляет людей есть меньше калорий (10, 11).

      Интересно, что охлаждение картофеля после его приготовления увеличивает содержание в нем устойчивого крахмала.Фактически, исследования показывают, что охлаждение и разогрев картофеля многократно продолжает усиливать эффект подавления голода (12).

      В исследовании, которое измерило способность 38 продуктов питания утолять голод, вареный картофель занял первое место (1).

      В то время как вареный картофель был наиболее удовлетворительным испытанным продуктом питания, было обнаружено, что жареные картофельные чипсы наполняются в три раза меньше.

      Итог: Картофель отварной, обладающий высокой питательностью, является номером один по индексу сытости.Жареные картофельные чипсы заполнены в три раза меньше и не считаются полезными для потери веса.

      Яйца — это еще одна пища, которую в прошлом несправедливо демонизировали. Правда в том, что яйца невероятно полезны и содержат много важных питательных веществ.

      Большая часть питательных веществ, в том числе около половины белка яйца, содержится в желтке.

      Яйца — это полноценный белок, то есть они содержат все девять незаменимых аминокислот.

      Кроме того, они очень наполнены.

      Несколько исследований показали, что люди, которые ели яйца на завтрак, были более удовлетворены и потребляли меньше калорий в течение дня, чем те, кто ел бублик на завтрак (13, 14, 15).

      В частности, одно исследование показало, что люди, которые ели яйца на завтрак, снизили свой индекс массы тела (ИМТ) и потеряли больше веса, чем те, кто ел бублик (16).

      Итог: Яйца являются отличным источником питательных веществ, в том числе высококачественного белка. Они могут помочь вам съесть меньше до 36 часов после еды.

      Овсянка — это каша или горячая каша, которую часто употребляют на завтрак.

      Это невероятно заполнение и занимает третье место по индексу сытости (1).

      Это в основном из-за высокого содержания клетчатки и способности впитывать воду.

      Овес является хорошим источником растворимой клетчатки, называемой бета-глюкан, которая помогает замедлить пищеварение и усвоение углеводов (17).

      По сравнению с готовыми к употреблению хлопьями для завтрака овсянка лучше подавляла аппетит, увеличивала сытость и снижала потребление калорий в течение дня (18, 19).

      Итог: овсяная мука богата клетчаткой и впитывает воду, что делает ее невероятно насыщенной.Это больше наполнения, чем традиционные хлопья для завтрака и может помочь вам съесть меньше в течение дня.

      Жидкости часто считаются менее наполнительными, чем твердые продукты.

      Тем не менее, исследования показывают, что супы могут быть более сытными, чем твердые блюда из тех же ингредиентов (20, 21).

      Когда суп употреблялся в начале приема пищи в одном исследовании, субъекты потребляли на 20% меньше калорий за это время (22).

      Несколько исследований показали, что регулярное употребление супа может снизить потребление калорий, улучшить чувство сытости и способствовать потере веса с течением времени (23, 24, 25).

      Придерживайтесь супов на основе бульона, так как они имеют меньшую калорийность, чем сорта на основе сливок.

      Итог: Супы очень насыщенные продукты. Употребление в пищу супа в начале еды может увеличить сытость, снизить потребление калорий и привести к потере веса с течением времени.

      Бобовые, такие как бобы, горох и чечевица, хорошо известны как хорошие источники клетчатки и белка.

      Это в сочетании с относительно низкой плотностью энергии делает их полноценной пищей, которая может даже способствовать потере веса (26).

      Обзор нескольких исследований показывает, что фасоль, горох, нут и чечевица на 31% больше наполнения, чем макароны и хлеб (27).

      Итог: Бобовые богаты белком и клетчаткой, что делает их очень насыщенными. Они также относительно низкокалорийны, что делает их едой для похудения.

      Фрукты являются важной частью здорового питания.

      Некоторые исследования показывают, что употребление фруктов связано с более низким потреблением калорий и может способствовать потере веса с течением времени (28, 29, 30, 31).

      В частности, яблоки очень высоко оценивают индекс сытости (1).

      Поскольку яблоки содержат пектин, растворимую клетчатку, которая естественным образом замедляет пищеварение, они помогают вам чувствовать себя сытыми (32).

      Они также содержат более 85% воды, что обеспечивает объем и улучшает насыщение без добавления калорий.

      Важно отметить, что цельные твердые фрукты увеличивают сытость больше, чем пюре из фруктов или соков, оба из которых не особенно наполнены (33).

      В одном исследовании рассматривалось влияние употребления в пищу твердых кусочков яблока, яблочного пюре или питья яблочного сока в начале еды.

      Было установлено, что те, кто ел твердые кусочки яблока, потребляли на 91 калорий меньше, чем те, кто ел яблочный соус, и на 150 калорий меньше, чем те, кто пил яблочный сок (34).

      Употребление в пищу яблочных сегментов также привело к более высокому рейтингу сытости и более низкому уровню голода, чем у других форм фруктов.

      Итог: Яблоки с высоким содержанием воды и растворимых волокон, но с низким содержанием калорий. Употребление в пищу цельных твердых яблок может помочь вам потреблять меньше калорий и со временем способствует снижению веса.

      Как и яблоки, цитрусовые с высоким содержанием пектина, которые могут замедлить пищеварение и увеличить сытость.

      Они также имеют высокое содержание воды. И апельсины, и грейпфруты содержат более 87% воды, а это значит, что они способны заполнить вас очень мало калорий.

      Часто полагают, что употребление грейпфрута может способствовать снижению веса.

      В одном исследовании участники с ожирением, употребляющие грейпфрут, потеряли значительно больше веса, чем те, кто получал плацебо (35).

      В другом исследовании потребление половины грейпфрута три раза в день во время еды в течение шести недель было связано с умеренной потерей веса и значительным уменьшением окружности талии (36).

      В сочетании с ограничением калорий употребление грейпфрутового или грейпфрутового сока перед едой приводило к потере веса на 7,1%, значительному снижению жира и окружности тела (37).

      Однако эти результаты могут быть не исключительными для грейпфрута, так как питьевая вода перед едой имела сходные эффекты.

      Итог: Цитрусовые, такие как апельсины и грейпфруты, также являются полезными продуктами для похудения. Они богаты клетчаткой и водой, что поможет вам чувствовать себя сытым и потреблять меньше калорий.

      Рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, может увеличить сытость у людей с избыточным весом или ожирением (38).

      В них также содержится высококачественный белок, который, как известно, очень полезен.

      Фактически рыба имеет более высокие показатели, чем все другие богатые белком продукты питания по индексу сытости, и занимает второе место среди всех протестированных продуктов (1).

      Одно исследование показало, что влияние рыбы на сытость было значительно выше, чем у курицы и говядины (39).

      Другое исследование показало, что участники, которые ели рыбу, потребляли на 11% меньше калорий при следующем приеме пищи, чем те, кто ел говядину (40).

      Итог: Рыба богата белком и омега-3 жирными кислотами, которые могут увеличить сытость. Рыба также может быть более насыщенной, чем другие виды белка, такие как курица и говядина.

      Мясо постное с высоким содержанием белка и очень насыщенным.

      Фактически, диеты с более высоким содержанием белка приводят к более низкому общему потреблению калорий, чем диеты с низким содержанием белка (5).

      Одно исследование показало, что люди ели на обед на 12% меньше после еды с высоким содержанием белка на обед, по сравнению с теми, кто обедал с высоким содержанием углеводов (41).

      Говядина заняла второе место среди всех богатых белком продуктов по индексу сытости, но другие постное мясо, такие как курица и свинина, также могут похудеть (1).

      Итог: Мясо с высоким содержанием белка и очень насыщенным. Употребление в пищу мяса с высоким содержанием белка может помочь вам потреблять меньше калорий при последующих приемах пищи.

      Творог с низким содержанием калорий, но с высоким содержанием белка.

      Он также содержит полезные питательные вещества, в том числе витамины группы В, кальций, фосфор и селен.

      Эти характеристики делают творог едой для похудения.

      Одно исследование показало, что его влияние на сытость аналогично влиянию яиц (42).

      Итог: Творог с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий. Его влияние на сытость может быть сравнимо с влиянием яиц.

      Овощи с низким содержанием калорий и с большим объемом.

      Они также содержат все виды полезных питательных веществ и растительных компонентов, которые делают их важной частью здорового питания.

      Кроме того, они богаты водой и клетчаткой, которые помогают вам наполниться.

      Исследования показывают, что салаты, в частности, помогают утолить голод, особенно если употреблять их перед едой.

      В одном исследовании участники, которые ели салат в начале еды, потребляли на 7–12% меньше калорий во время еды (43).

      Другое исследование показало, что употребление салата в начале еды увеличивало потребление овощей на 23% по сравнению с употреблением его с основным блюдом (44).

      Чтобы ваш салат был калорийным, избегайте добавления калорийных ингредиентов и заправок.

      Итог: Овощи богаты водой и клетчаткой, что может держать вас дольше. Употребление низкокалорийных салатов может помочь увеличить потребление овощей и снизить потребление калорий.

      Попкорн представляет собой цельное зерно и содержит больше клетчатки, чем многие другие популярные закусочные продукты.

      Он также имеет большой объем, поэтому занимает много места в желудке, несмотря на относительно низкое содержание калорий.

      Исследования показали, что попкорн наполнит вас больше, чем другие популярные закуски, такие как картофельные чипсы (45).

      Попкорн с воздушным соусом — самый полезный. Коммерчески приготовленный или микроволновый попкорн может быть чрезвычайно калорийным и содержать вредные для здоровья ингредиенты.

      Чтобы ваш попкорн оставался низким в калориях, не добавляйте в него много жира.

      Итог: Попкорн — это цельное зерно с высоким содержанием клетчатки и объема, которые помогают вам чувствовать себя сытыми. Исследования показали, что попкорн является более наполнителем, чем картофельные чипсы.

      Наполнение пищевых продуктов имеет определенные характеристики. Они имеют большой объем, белок или клетчатку и низкую плотность энергии.

      Включение большего количества этих продуктов в ваш рацион может помочь вам похудеть в долгосрочной перспективе.

      Приготовление еды: яблоки весь день

      .
      яиц и холестерина — сколько яиц вы можете съесть безопасно?

      Яйца являются одними из самых питательных продуктов на планете.

      Фактически, целое яйцо содержит все питательные вещества, необходимые для превращения одной клетки в целую курицу.

      Однако яйца приобрели плохую репутацию, потому что желтки с высоким содержанием холестерина.

      Но холестерин не так прост. Чем больше вы едите, тем меньше вырабатывает ваше тело.

      По этой причине употребление в пищу нескольких яиц не приведет к значительному повышению уровня холестерина.

      В этой статье описывается этот процесс и обсуждается, сколько яиц можно безопасно употреблять в день.

      Холестерин часто рассматривается как отрицательный.

      Это связано с тем, что некоторые исследования связывают высокий уровень холестерина с болезнями сердца и ранней смертью. Однако доказательства неоднозначны (1, 2).

      Правда в том, что холестерин играет очень важную функцию в вашем организме. Это структурная молекула, которая необходима для каждой клеточной мембраны.

      Он также используется для производства стероидных гормонов, таких как тестостерон, эстроген и кортизол.

      Учитывая, насколько важен холестерин, ваше тело разработало сложные способы, чтобы обеспечить его всегда достаточно.

      Поскольку получать холестерин из рациона не всегда возможно, ваша печень производит достаточно, чтобы удовлетворить потребности вашего тела.

      Но когда вы едите много продуктов, богатых холестерином, ваша печень начинает вырабатывать меньше, чтобы предотвратить чрезмерное повышение уровня холестерина (3, 4).

      Таким образом, общее количество холестерина в вашем организме изменяется очень мало, если вообще меняется.Какими изменениями является его источник — ваша диета или ваша печень (5, 6).

      Тем не менее, вам все равно следует избегать употребления чрезмерного количества холестерина, если уровень вашей крови повышен. Высокое потребление может вызвать умеренное повышение уровня холестерина в крови (7, 8, 9).

      Резюме Ваша печень производит большое количество холестерина. Когда вы едите продукты, богатые холестерином, такие как яйца, ваша печень компенсирует это меньшим производством.

      В течение многих десятилетий людям советовали ограничить потребление яиц или, по крайней мере, яичных желтков.

      Одно яйцо среднего размера содержит 186 мг холестерина, что составляет 62% от рекомендуемой суточной нормы (RDI). Напротив, белый в основном белок и с низким содержанием холестерина (10).

      Общие рекомендации включают максимум 2–6 желтков в неделю. Тем не менее, научное обоснование этого ограничения отсутствует (11).

      В нескольких исследованиях изучалось влияние яиц на уровень холестерина.

      Эти исследования разделили людей на две группы — одна группа съела 1-3 цельных яйца в день, а другая ела что-то еще, например, заменители яиц.

      Эти исследования показывают, что:

      • Почти во всех случаях «хороший» холестерин ЛПВП повышается (12, 13, 14).
      • Общие и «плохие» уровни холестерина ЛПНП обычно остаются неизменными, но иногда немного увеличиваются (15, 16, 17, 18).
      • Потребление яиц, обогащенных омега-3, может снизить уровень триглицеридов в крови, еще один важный фактор риска (19, 20).
      • Уровень каротиноидных антиоксидантов в крови, таких как лютеин и зеаксантин, значительно повышается (21, 22, 23).

      Похоже, что реакция на поедание цельных яиц зависит от человека.

      У 70% людей яйца не влияли на общий или «плохой» холестерин ЛПНП. Однако у 30% людей, называемых гиперреспондентами, эти показатели немного повышаются (24).

      Хотя употребление нескольких яиц в день может повысить уровень холестерина в крови у некоторых людей, они изменяют «плохие» частицы ЛПНП с маленьких и плотных на большие (12, 25).

      Люди с преимущественно крупными частицами ЛПНП имеют более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний. Таким образом, даже если яйца вызывают умеренное повышение общего уровня холестерина и холестерина ЛПНП, это не является поводом для беспокойства (26, 27, 28).

      Наука ясна, что до 3 цельных яиц в день абсолютно безопасны для здоровых людей.

      Резюме Яйца постоянно повышают уровень ЛПВП («хорошего») холестерина. Для 70% людей не наблюдается увеличения общего холестерина или холестерина ЛПНП. У некоторых людей может наблюдаться умеренное увеличение доброкачественного подтипа ЛПНП.

      Многочисленные исследования изучали потребление яиц и риск сердечных заболеваний.

      Многие из них — обсервационные исследования, в которых за многочисленными группами следят многие годы.

      Затем исследователи используют статистические методы, чтобы определить, связаны ли определенные привычки, такие как диета, курение или физические упражнения, со сниженным или повышенным риском определенных заболеваний.

      Эти исследования, в некоторые из которых входят сотни тысяч людей, неизменно показывают, что люди, которые едят цельные яйца, с большей вероятностью могут заболеть сердечными заболеваниями, чем те, кто этого не делает.

      Некоторые исследования даже показывают снижение риска инсульта (29, 30, 31).

      Тем не менее, это исследование показывает, что у людей, страдающих диабетом 2 типа и потребляющих много яиц, повышенный риск сердечных заболеваний (32).

      Одно контролируемое исследование на людях с диабетом типа 2 показало, что употребление двух яиц в день, шесть дней в неделю, в течение трех месяцев не оказывает существенного влияния на уровень липидов в крови (33).

      Воздействие на здоровье может также зависеть от остальной части вашей диеты. На низкоуглеводной диете — лучшей диете для людей с диабетом — яйца приводят к улучшению факторов риска сердечных заболеваний (34, 35).

      Резюме Многие обсервационные исследования показывают, что люди, которые едят яйца, не имеют повышенного риска сердечных заболеваний, но некоторые исследования показывают повышенный риск для людей с диабетом 2 типа.

      Давайте не будем забывать, что яйца — это больше, чем просто холестерин. Они также богаты питательными веществами и предлагают ряд других впечатляющих преимуществ:

      • В них много лютеина и зеаксантина, антиоксидантов, которые снижают риск заболеваний глаз, таких как дегенерация желтого пятна и катаракта (36, 37).
      • Они содержат очень много холина, питательного вещества, которое играет важную роль во всех клетках (38).
      • Это высококачественный животный белок, преимущества которого включают увеличение мышечной массы и улучшение здоровья костей (39, 40).
      • Исследования показывают, что яйца усиливают чувство сытости и помогают похудеть (41, 42).

      Более того, яйца вкусны и невероятно просты в приготовлении.

      Преимущества потребления яиц намного перевешивают потенциальные негативы.

      Резюме Яйца являются одними из самых питательных продуктов на планете. Они содержат важные питательные вещества для мозга и мощные антиоксиданты, которые защищают ваши глаза.

      К сожалению, ни одно исследование не давало людям более трех яиц в день.

      Возможно, хотя и маловероятно, что употребление в пищу больше, чем это может негативно повлиять на ваше здоровье. Потребление более трех — неизведанная территория, с научной точки зрения.

      Тем не менее, в одном тематическом исследовании участвовал 88-летний мужчина, который потреблял 25 яиц в день. У него был нормальный уровень холестерина и он был очень здоров (43).

      Конечно, то, как один человек реагирует на экстремальное потребление яиц, не может быть экстраполировано на всю популяцию, но, тем не менее, это интересно.

      Также важно помнить, что не все яйца одинаковы. Большинство яиц в супермаркете поступают от выращенных на фабрике цыплят, питающихся зерновыми кормами.

      Самые здоровые яйца — это яйца, обогащенные омега-3, или яйца кур, выращенных на пастбище. Эти яйца содержат больше омега-3 и важных жирорастворимых витаминов (44, 45).

      В целом, есть яйца совершенно безопасно, даже если вы едите до 3 целых яиц в день.

      Принимая во внимание ассортимент питательных веществ и большую пользу для здоровья, качественные яйца могут быть одними из самых полезных продуктов питания на планете.

      Отправить ответ

      avatar
        Подписаться  
      Уведомление о